Chianti bir alanıdır Toskana aynı adı taşıyan kırmızı şarapla ünlendi. Şarap, yemek ve doğal güzelliklerle ilgilenen bir ziyaretçiye sunacağı çok şey var. Birçok şarap imalathanesi tur ve tadım için açıktır ve bazıları konaklama hizmeti de sunmaktadır.
Bilmek
Chianti her şeyden önce bir şarap bölgesidir. Bu bir idari bölge değildir ve Toskana eyaletlerinin bazı kısımlarını içerir. Floransa, Siena ama aynı zamanda daha geniş anlamda Arezzo dır-dir pisa. Chianti DOCG şarap mezhebi, Classico'nun en ünlü olduğu yedi alt bölgeye (Classico, Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano ve Rufina) ayrılmıştır.
Chianti Classico bölgesi sırayla Floransa ve Siena arasındaki şehirler tarafından tanımlanır: Chianti'de Greve, Panzano Chianti'de , Chianti'deki Castellina, Chianti'deki Gaiole dır-dir Chianti'deki Radda. Neredeyse tüm ünlü Chianti malikaneleri bu kasabalardan birinin yakınında bulunuyor. rufina Floransa'nın doğusunda yer alır.
Kırmızı şaraba ek olarak, birçok üretici DOC düzenlemelerine uymayan Vin Santo del Chianti tatlı şarabını ve "Süper Toskana" şaraplarını üretir. Bazıları da zeytinyağı üretir.
Bölgeler ve turistik yerler
Şehir merkezleri
Diğer destinasyonlar
Nasıl alınır
Uçakla
Yurt dışından, genellikle Chianti'ye ulaşmanın en iyi yolu bir havaalanına uçmaktır. Toskanahava limanı gibi pisa veya Floransa, veya başka bir büyük havaalanı İtalya.
Trende
Alternatif olarak, Orta Avrupa'dan bir trene binmek isteyebilirsiniz.İtalya. Bir kez İtalya'da ve tercihen Toskana, ulaştığından emin olmalısın Floransa; Bu, şehrin ülkenin geri kalanıyla iyi demiryolu bağlantılarına sahip olması nedeniyle kolay olacaktır. Floransa'dan Chianti'ye gitmek için birkaç alternatif var: araba kiralama, otobüs, taksi vb.
Nereden ayrıldığınıza ve tam olarak nerede kalacağınıza bağlı olduklarından daha kesin talimatlar vermek zordur (Floransa, Siena, Chianti'de Greve veya bölgedeki başka bir yer).
nasıl gezilir
Arabayla
Chianti'yi araba ile keşfetmek daha kolaydır. Yolculuğa başlamak için en olası yer Floransa, kiralama hizmetlerinin bol olduğu yerler. Bilmeniz gereken en önemli yol, Floransa'dan Chiantigiana'dır. Siena, bölgenin kalbine nüfuz ederken, Chianti Classico.
Otobüs ile
Araba olmadan bölgeye Floransa'dan SITA otobüsleri ile ulaşılabilir.
Bisiklet ile
Chianti tepeleri, bisiklet turları için muhteşem bir yerdir. Bisikletle bu bölgenin güzel manzarasının tadını sonuna kadar çıkarabilirsiniz. Nadiren düz yollarda ve dik geçitlerde bineceksiniz ancak yaz aylarında günün sıcak saatlerine dikkat etmeniz gerekecek. şuradan başlayabilirsin Chianti'de Greveörneğin, bisiklet kiralayabileceğiniz yer.
ne görmek
Müzeler, kiliseler ve benzerleriyle ilgilenen biri için ayrılmak gerekli değildir. Floransa veya Siena. Ancak, Chianti bölgesi keşfetmek için mükemmel bir üs olabilir. Toskana bir bütün olarak bu kalabalık şehirlerde kalmak zorunda kalmadan. Kırsal bölge nefes kesicidir ve ziyaret edilmesi gereken en değerli taşlar, şehrin mezralarıdır. Montefioralle dır-dir Volpaia ve güzel şehirler Chianti'de Greve, Chianti'deki Panzano, Chianti'deki Radda, Chianti'deki Castellina.
Ne yapalım
Bölge, bölgenin yemek ve şarap kültürünü keşfetmek isteyenler için paha biçilmez bir hazinedir. Toskana.
Sadece Toskana'nın bazı komşu bölgelerinden gelen güçlü rekabet ve Piyemonte, Chianti, ülkenin başlıca şarap bölgelerinden biridir. İtalya. Mahzenleri ziyaret etmenin ve ürünlerini tatmanın en iyi yolu, İtalya'nın dört bir yanındaki birçok üreticinin festival için kapılarını açtığı Mayıs ayının son Pazar günüdür. Açık Mahzenler. Tadım ücretsizdir ve rezervasyon gerekli değildir, bu nedenle şarap seviyorsanız ve o sırada Toskana'daysanız, bu kaçırılmaması gereken harika bir fırsat. Bununla birlikte, Chianti'de üretilen tüm şarapların istisnai olmadığı ve en iyi üreticilerin bazılarının katılmadığı akılda tutulmalıdır. Açık Mahzenler, bu yüzden önceden plan yapmak ve talepkar olmak mantıklıdır.
Zeytinlikler aynı zamanda bölgenin gurur kaynağıdır ve normalde bir yağ fabrikasını ziyaret etmek mümkün olmasa da, zeytinyağı doğrudan üreticilerden satın alınabilir. Zeytinler Kasım ve Aralık aylarında preslenir veyeni yağİlk birkaç ay çok lezzetli olan , özellikle Bruschetta ve ribollita .
Masada
Bölgedeki yiyecekler genellikle bir bardak Chianti ile iyi bir şekilde eşleştirilir. Yaban domuzu veya Floransa bifteği gibi yiyeceklerle makarna yerine daha sağlam Chianti'yi seçmek isteyebilirsiniz, ancak bölgedeki trattorias'larda bir quartinoya sahip olmak veya Chianti'nin evinin bir şişesini yemekle paylaşmak oldukça yaygındır. Tabii ki, hevesli bir içiciyseniz veya kalabalık bir grupsanız, ilk yemeklerde (makarna veya çorba) bir şişe ve ikinci yemeklerde (bu bölgede genellikle tavuk veya kırmızı et) bir şişe seçmeniz tercih edilir.
Kendi pişirme ekipmanınıza erişiminiz varsa, aşçının soslarınızda iyi şarap kullandığınızda yemeklerin daha lezzetli olduğu ve bu nedenle yemeğinizin öne çıkanlarıyla aynı şaraptan bazılarının içildiğine dair aşçının atasözünü takip etmek isteyebilirsiniz. ve şarap.
İçecekler
Chianti'ye gitmek isteyenlerin şarap içmek isteyeceklerini düşünmeleri doğaldır. Chianti saf bir Sangiovese'dir, ancak daha küçük miktarlarda diğer üzüm çeşitlerinin eklendiği başka şaraplar da üretilebilir. Şarap üretimi konusunda farklı felsefeler vardır: bazıları Sangiovese ve diğer yerel üzümlerle (beyaz olanlar dahil) geleneksel karışımları tercih eder, bazıları ise uluslararası çeşitler kullanır. merlotve son olarak sadece Sangiovese Chianti'leri için.
Şarabın tadı büyük ölçüde üreticinin kararlarına bağlıdır, aynı zamanda asmaların tam olarak yetiştirildiği yere de bağlıdır. Sangiovese, yetiştirilmesi oldukça zor bir üzüm olarak bilinir ve arazideki farklılıklar ortaya çıkan şarabın tadını etkiler. Geleneksel olarak Chianti, hafif acı ama meyvemsi bir tada ve çilek aromalarına sahip yüksek asitli hafif bir şaraptır. Uluslararası pazarlar meyve ve alkollü içkiler açısından zengin şaraplar talep ederken, Chianti de değişiyor ve daha modern versiyonlar daha az tanınabilir olsa da daha dolgun bir tada sahip.
Turist altyapısı
Chianti'de birçok iyi otel ve B & Bs ile birçok güzel tepe kasabası vardır. Ancak, trafikten ve gürültüden uzaklaşmak istiyorsanız, bölgedeki düzinelerce "çiftlik evinden" birinde kalma fırsatı, aynı zamanda yaşamak isteyen gezginlere daire veya oda kiralayan çalışma çiftlikleri. Chianti'nin kırsalı. Merkezi bir yer seçmek ve onu seyahatleriniz için bir üs olarak kullanmak mantıklıdır. Floransa dır-dir Sienagibi güzel kasaba ve köylere yaptıkları gezilerin yanı sıra Chianti'deki Castellina, Aziz Gimignano, Chianti'deki Panzano, Chianti'deki Radda ve benzeri yukarıda.
Emniyet
Diğer projeler
Müşterekler resimleri veya diğer dosyaları içerir Chianti
