Emilia-Romagna - Emilia-Romagna

Emilia-Romagna kuzeyde bir bölgedir İtalya Adriyatik kıyılarından batıya doğru iç kesimlerde uzanır.

Bölgeler

iller

44°24′32″K 10°55′44″D
Emilia-Romagna Haritası
Emilia-Romagna Haritası

 Bolonya (BÖ)
 ferrara (FE)
 Forli-Cesena (FC)
 Modena (MO)
 Parma (PR)
 Piacenza (Bilgisayar)
 kuzgun (RA)
 Reggio nell'Emilia (YENİDEN)
 Rimini (RN)

Diğer alanlar

Şehirler

  • 1 Bolonya (başkent) - İtalya'nın en eski şehirlerinden biri ve Avrupa'nın en eski üniversitesinin yeri.
  • 2 Bardi
  • 3 karpuz
  • 4 Cervia
  • 5 Cesena
  • 6 Cesenatico - Adriyatik'teki liman kenti.
  • 7 Faenza
  • 8 ferrara
  • 9 Forli
  • 10 Maranello - Ferrari'nin evi.
  • 11 Modena
  • 12 Novafeltria
  • 13 Parma - jambonuyla tanınan bir kasaba.
  • 14 Pennabilli — Şair Tonino Guerra'nın çeşitli yerleştirmelerine ev sahipliği yapan büyüleyici bir ortaçağ kasabası.
  • 15 Piacenza
  • 16 kuzgun - 6. ve 8. yüzyıllar arasında bazen "Mozaiklerin Başkenti" olarak anılan Ravenna, İtalya'daki Bizans uygarlığının başlıca merkeziydi.
  • 17 Reggio Emilia
  • 18 Rimini

Diğer destinasyonlar

Anlama

2. yüzyılda Rimini'yi Piacenza'ya bağlayan bir Roma yolu inşa edildi. Roma konsolosu Mark Emilio Facetious'un onuruna inşa edildi. Aemilia. Bölge adını bu yoldan alıyor ve onunla tanımlanıyor: Ferrara ve Ravenna hariç tüm önemli şehirler aslında Via Emilia üzerinde. 6. yüzyılda Romalılar, Longobardlar ve Bizanslılar (Doğu Roma İmparatorluğu) arasında bölünmüş olan bu toprakları kaybettiler ve topraklar sırasıyla Longobardia ve Romanya olarak adlandırıldı. İtalya'nın birleşmesi ile Bölge, Emilia'nın orijinal Roma adını aldı ve ancak 1947'de Emilia-Romagna adı verildi.

Emilia-Romagna, Po Nehri ile Apenninler arasında, doğuda Adriyatik'e doğru hafifçe eğimli yumuşak tepelerden oluşan bir bölgedir. Po Havzası'nın başka yerlerinde olduğu gibi, küçük ve orta ölçekli sanayinin yanı sıra yoğun tarım yapılmaktadır.

Yaz aylarında, Adriyatik kıyısındaki kilometrelerce uzanan kumsallar İtalyan turistler için bir çekiliştir ve ayrıca özellikle Kuzey ve Doğu Avrupalılar arasında popülerdir.

Birçok yerel lehçe vardır ve her şehrin kendine özgü aksan ve kelime dağarcığı vardır. Bolognese, kıyıdaki Romagnolo'dan farklı olan Forlivese'den çok farklıdır, yine Appenine dağlarındaki Romagnolo'dan farklıdır. Emilia'da Parma ve Modena birbirine yakın olabilir ama konuşulan lehçeler aynı olmaktan uzaktır.

  • Il portale della Regione Emilia-Romagna. Emilia-Romagna portalı, mevcut ve yaklaşan etkinliklerin bir listesi de dahil olmak üzere bu bölge için bazı önemli turistik bilgiler sağlar.

Alın

Rimini, Bologna, Parma'da, Milano'nun dışında Linate adı verilen ve yakınlarda uluslararası havaalanları vardır. Ancona.

Trenler ve yollar, Po nehri boyunca Milano'dan sahile kadar uzanır ve havaalanlarını ve tatil yerlerini birbirine bağlar.

dolaşmak

Trenle

Trenitalia bölge ve ötesindeki tren hizmetlerinin çoğunu sağlarken, bölgesel bir şirket FER (Ferrovie Emilia Romagna) bazı tali hatlar üzerinden tren hizmeti vermektedir.

Bolonya büyük bir tren istasyonudur Le Frecce ve italo, Rimini ve Reggio Emilia AV Mediopadana olarak.

Otobüs ile

gibi büyük şehirlerin çoğu Parma, Bolonya, Forliörneğin, kırsal kesime otobüs servisi var.

  • Mi Muovo Çoklu Otobüs. Bölge, turistlere uygun evrensel bir otobüs bileti sağlıyor - karne 7 kişiye kadar kullanılabilen otobüsle 12 yolculuk için geçerlidir. Karne tüm Emilia-Romagna bölgesinde geçerlidir, ancak her yolculuk 75 dakikadan uzun olmamalıdır. ve tek bir tarife bölgesi içinde yer almalıdır. Bir tarife bölgesinin ötesinde bir yolculuk devam ederse, biletin tekrar iptal edilmesi gerekir. €15.

Arabayla

Mümkünse, bir araba kiralayın ve Autostrada'dan ayrılan birçok yoldan herhangi birini kullanın ve kaplıca kaplıcalarını, dağ geçitlerini koruyan antik kaleleri bulabileceğiniz Alpennine Dağları'na doğru güneye gidin (kaçırmayın). Castello Torrechiara, Parma'nın yakınında).

Yemek

Via Guglielmo Marconi, Bologna'da gece hayatı ve açık hava kafe masaları

Bölge, mutfak lezzetleri, özellikle altın sarısı renkli yumurtalı makarnalar ile ünlüdür. tortellini ve Tagliatelle ve yeşil Lazanya Verdi hepsi Bologna'dan. Gramigna başka bir Bologna makarnası, o zaman Garganelli Imola'dan, Cappelletti ve Passatelli erişte Reggio Emilia'dan ve anolini Piacenza'dan. Ricotta ve yeşillik dolu tortelli Hem Emilia hem de Romagna'da servis edilir.

Bologna da ünlüdür. Ragu İngilizce olarak bilinen Bolonez Sosu (Spagetti'de *asla* servis edilmez) ve kokulu Mortadella (hoş olmayan günümüz Oscar Meyer'in asırlık ve asil İtalyan atası).

Parmesan Reggiano peyniri Bologna'dan başlayarak Kuzey ve Batı'ya, Modena, Reggio Emilia ve Parma'ya kadar Emilia'nın büyük bir bölümünde yapılır. "Parmigiano Reggiano" orijinal olarak sadece Reggio Emilia'nın kırmızı kaplamalı ineklerinden elde edilen üstün kaliteli sütten yapılmıştır. Razza Reggiana italyanca. Parmigiano Reggiano, 24 ila 30 ay arasında yaşlandırıldığında en iyi durumdadır. Kırmızı inek sütü ile yapılan peynir daha da uzun süre yaşlanır ve 36 ayda mükemmeldir.

Bölge ayrıca ünlülerin yanı sıra tütsülenmiş jambonlar da üretiyor. Prosciutto di Parma, gibi diğer mükemmel ürünler Prosciutto di Modena ve Culatello di Zibello. Piacenza'nın ünlü polis, selam ve pancetta, Modena onun için zampon ve Cotecchino. Kürlenmiş domuz ürünleri gibi lardo, Guanciale, selam ve Pancetta eskilerden yapılmış Mora Romagnola domuz ırkı Romagna'nın gururu..

Orijinal Balzamik sirke Aseto Balsamico Tradizionale sadece bu bölgede, komşu Modena ve Reggio Emilia kasabalarında üretilmektedir. Sadece preslenmiş üzüm suyundan yapılır ve şişelenmeden önce ahşap fıçılarda en az 12 yıl dinlendirilmesi gerekir. Etikette "tradizionale" kelimesi esastır. Tradizionale olmayan Balzamik Sirke sadece çok ucuz olan sirke ve şekerden yapılır.

İçmek

Üç geniş şarap bölgesi vardır: Emilia, Bologna ve Romagna.

Emilia'da (Modena'dan Piacenza'ya kadar Bolonya'nın batısında ve kuzeyinde her yerde) zengin yerel spesiyalitelerle birlikte içilebilecek en sevilen şarap Lambrusco: ekşi, kuru ve hastalıklı ihracat versiyonundan dünyalar uzakta. Ayrıca, Bonarda ve Barbera üzümlerinin bir karışımı olan Piacenza'nın kırmızı Gutturnio'su da takdir edilmektedir. Emilia'daki beyazlar, soğuk Sauvignon'ları ve aromatik şaraplardan yapılan köpüklü şarapları içerir. Malvasia üzüm. Her ikisi de iyi "yemek şarapları" yapar, yani yemekle uyumlu şaraplar.

Bologna'nın yerel üzümü domuz pastırması çok güzel bir beyaz yapar, geleneksel olarak her zaman pırıl pırıldır, ancak şimdi birçok yerel şarap evi tarafından hareketsiz bir versiyonda yapılır. Aperatif olarak veya yemek boyunca içilebilir. Bologna ayrıca Merlot ve Cabernet Sauvignon kullanılarak yapılan ödüllü kırmızı şarapların yanı sıra hafif köpüklü bir Barbera'ya sahiptir. Ayrıca Sauvignon, Chardonnay ve İtalyan Riesling kullanılarak uzun bir şarap yapımı tarihi vardır, ancak bölgenin geri kalanında olduğu gibi, Trebbiano ve Albana üzümlerinden kuru beyazlar yapılır, ancak bu en son bölgenin ünlü tatlısını yapmak için kullanılır. şaraplar.

Bu bölgenin en iyi şaraplarının çoğu Romagna'dan (Bologna'nın güney ve doğusundaki her yer) gelir. Sangiovese di Romagna. Bu şaraplar, üzümün Chianti için kullanılanla aynı olduğu, ancak fiyatın çok altında satıldığı düşünülürse, uygun fiyatlarla iyi içim sağlar. Birçok önde gelen üretici (Imola, Forli, Faenza ve Ravenna'dan şarap alanlarından birkaçına kadar) yıllardır mükemmel Sangiovese di Romagna şarapları için hem ulusal hem de uluslararası düzeyde büyük ödüller kazanmaktadır.

Uyku

Güvende kal

Sonrakine git

Venedik doğrudan kuzeyde yer alır. Sahil boyunca güney marş, küçücük hali ile San Marino. Floransa ile Toskana, güneydeki dağların üzerinde yer alır. Ligurya güneybatısındaki dağların üzerinden ulaşılabilir. Lombardiya ile Milano sonra Piyemonte batıdadır. Doğuda bölgenin Adriyatik kıyısı var.

Bu bölge için seyahat rehberi Emilia-Romagna bir anahat ve daha fazla içeriğe ihtiyaç duyabilir. Bir şablonu var, ancak yeterli bilgi yok. Şehirler varsa ve Diğer destinasyonlar listelenen, hepsi olmayabilir kullanılabilir veya geçerli bir bölgesel yapı ve buraya ulaşmanın tüm tipik yollarını açıklayan bir "Giriş" bölümü olmayabilir. Lütfen ileri atıl ve büyümesine yardım et!