Jura (departman) - Jura (Département)

Departman yasa eski bir departmandır (seri numarası 41) Fransızca bölge Franche-Comté, 2016'dan beri Bourgogne-Franche-Comté. Bölüm doğuda sınırlar İsviçre (Vaud Kantonu) ve sonra departmana doğru güney yönünde saat yönünde Ayn, batıda Saône-et-Loire, kuzeybatıda Fildişi Sahili. Kuzeyde Haute-Saône (kuzey) doğuda olduğu gibi şüpheler.

Bölgeler

yerler

• 46.9027777777785.77388888888891 Arbois - Jura şaraplarının başkenti, uzak Planches-près-Arbois mağarası ile olağanüstü bir doğal mirasa sahiptir.
• 46.7077777777785.64833333333332 Baume-les-Messieurs -
• 46.7472222222225.90722222222223 şampanya - Yukarı Jura'ya açılan kapı, zengin bir tarihi (Syam dövmesi ...) ve doğal mirasa yakındır.
• 46.7547222222225.62611111111114 Château-Chalon -

• 

  Arbois

• 

  Baume-les-Messieurs

• 

  şampanya

• 

  Château-Chalon

• 47.0922222222225.48972222222225 dole - Franche-Comté'nin tarihi başkenti, önemli bir tarihi ve kültürel mirasa sahip Jura'nın alt bölgesi ve en büyük şehri.
• 46.4858333333336.06166666666676 Les Rousses - Yukarı Jura'nın kalbinde, İsviçre sınırına yakın köy, Jura'daki en önemli kış sporları yerlerinden biridir.
• 46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - Jura bölümünün vilayetidir (yönetim koltuğu), tuzlalarla ilgili kültürel bir mirasa sahiptir ve termal banyoya sahiptir.
• 46.5219444444446.02222222222228 Morez - Gözlük ticaretinin başkenti, Biel vadisinin eteğinde, Haut-Jura'da yer alır; Kentin başlıca ekonomik faaliyetlerinden biri de gözlük müzesinde keşfedilebilen gözlük tasarımıdır.

• 

  dole

• 

  Les Rousses

• 

  Lons-le-Saunier

• 

  Morez

• 46.3872222222225.86333333333339 Saint Claude - Yukarı Jura'nın başkenti ve boru ve elmas endüstrisinin başkenti
• 46.9411111111115.878333333333310 Salins-les-Bains - Doubs'taki Arc-et-Senans Kraliyet Tuzlası ile birlikte UNESCO Dünya Mirası Sit Alanı ilan edilen tuzlalarıyla tanınan şehirde termal banyo da bulunuyor.

• 

  Saint Claude

• 

  Salins-les-Bains

Diğer hedefler

arka fon

dil

oraya varmak

Uçakla

Jura departmanı doğrudan bölgesel havaalanına gidebilir 47.042222225.424444441 Dole Jura(IATA: DLE) için uçakla. Yakınlarda birçok ulusal ve uluslararası havaalanı bulunmaktadır: Cenevre-Cointrin Havaalanı, Lyon Saint-Exupéry Havalimanı ve Dijon Bourgogne - Longvic Havaalanı.

hareketlilik

Turistik Yerler

• Musée des Lunettes ve Lognettes Pierre Marly, Morez. Pierre Marly koleksiyonu ile gözlük müzesi.son değişiklik: belirtilmedi

faaliyetler

mutfak

peynir

• ComteTip, grup tanımıdır tipik bir Jura peyniridir. Birkaç çeşidi vardır, olgunlaşma süresine bağlı olarak, peynir çarkının kabuğu peynir üreticisi tarafından tekrar tekrar tuzla ovulur. 4 ila 8 ay arasında genç veya hafif, 8 ila 16 ay arasında meyveli ve ayrıca tuzlu veya yaşlı olmalıdır.

• yayılması Tomme sen JuraTip, grup tanımıdır Jura Dağları'ndan kaynaklanır ve daha yereldir. Pişmemiş preslenmiş inek sütü peyniridir. Beyaz küfle kaplı grimsi bir kabuğu olan bir tekerlek şeklindedir. Yarı sert hamur ve küçük delikler ile karakterizedir ve %30 yağ içerir.

• MorbierTip, grup tanımıdır en az %45 yağ içeren yarı sert bir peynirdir. 18. yüzyıldan beri üretilmiştir ve 2000 yılında AOC koruması ve 2002 yılında AOP koruması almıştır. Tuhaflık, peynirin içinden geçen yatay bir bitki külü şeridi olmasıdır. Bugün çoğunlukla endüstriyel olarak üretiliyor, ancak yine de kısmen daha baharatlı olan, kısmen organik tarımdan elde edilen çiğ sütten yapılan zanaatkar Morbier'i bulabilirsiniz.

• Mont d'OrTip, grup tanımıdır ladin ağacından yapılmış bir kutuda satılmaktadır. Olgunlaşma sürecinde peynir hafif odunsu bir tat alır. Peynir sadece 15 Ağustos ile 31 Mart arasında yapılabilir ve sadece bu dönemde bulunur. Üretim için sadece Montbéliard ve Simmental sığırlarından elde edilen süt kullanılabilir.

• 

  Comté - vade kontrol edildi

• 

  Tomme sen Jura

• 

  Morbier

• 

  Mont d'Or

Şarap

• Vin JauneTip, grup tanımıdır (sarı şarap), Jura şarap yetiştirme bölgesinden, yalnızca beyaz üzüm çeşidinden yapılan oksidatif bir şaraptır. savagnin basıldı. Tadı, takviye edilmemiş olması farkıyla şeriye benzer. Fermantasyondan sonra şarap en az 6 yıl 3 ay fıçılarda saklanmalıdır. Bu süre zarfında hacmin yaklaşık %40'ı buharlaşır ve bu da şarabın yüksek fiyatını açıklar. 30 € 'dan başlayan tipik bir şişede şişelenir. Hemen içmek zorunda değilsiniz, 40 ila 50 yıllık saklama süreleri mümkündür.

• Gibi Vin de PailleHasır şarap, hasattan sonra üzümleri hasır hasırlarda kurutulan bir şarabın adıdır. Suyun buharlaşması sonucunda şeker içeriği artar. Ancak o zaman üzümler preslenir ve sonuç, %14 veya daha fazla alkol içeriğine sahip ağır, uzun ömürlü bir şaraptır. Jura'da bu şekilde şarap yapmak için eski bir gelenek vardır.

• 

  Vin Jaune (sarı şarap) ve Comté

• 

  Vin de Paille, üzümler önce kurutulur

• Marc du JuraTip, grup tanımıdır bir brendi eau-de-vie Jura bağlarında yapılan, %47 ile %55 arasında alkol içeriğine sahip. Prina brendi genellikle sürekli çift damıtma yoluyla Chardonnay veya Savagnin üzüm çeşitlerinin fermantasyon kalıntılarından elde edilir. Daha sonra meşe fıçılarda 2 ila 5 yıl veya daha uzun süre olgunlaştırılır.

• 

  Marc du Jura

gece hayatı

güvenlik

iklim

Jura bölgesi, aynı adı taşıyan masifin özel arazisi nedeniyle en yağışlı iklimlerden birine (Fransa anakarasındaki en yağışlı bölgedir) ve Fransa'daki en soğuk bölgeye sahiptir.

Jura, güçlü bir dağ etkisi ile sıcak yazlar ve şiddetli kışlar ile yarı karasal bir iklime sahiptir.

geziler

Edebiyat

İnternet linkleri

http://www.jura.fr/ - Jura bölümünün resmi web sitesi