Kumarakom bir turizm köyüdür Kerala içinde Hindistan. üzerinde küçük adalardan oluşan bir kümedir. Vembanad durgun sular. Popüler Kumarakom Kuş Cenneti'ne ev sahipliği yapmaktadır.
Anlama
Tarih
Kumarakom, uçsuz bucaksız Vembanad Gölü'nden geri kazanılan insan yapımı arazi üzerindedir. Kumarakom adı, en eski tapınağı Kumaran'ın tanrısından türetilmiştir. Kumaran'ın Akam ya da yer Kumarakom oldu. Burası verimliydi ve pirinç ve hindistancevizi ağaçlarının yetiştirilmesi için en uygun yerdi. Bu köy Vadakkancore krallığının bir parçasıydı. Ancak 1750'de Travacore Kralı Marthanda Varma burayı fethetti ve Travancore'a ilhak etti. İlk Hıristiyan Kilisesi burada 1769 yılında Travancore Kralı tarafından verilen arazide inşa edilmiştir.
Bu egzotik durgun su köyünün modern tarihi, İngiliz çiftçi Alfred George Baker'ın 1847'de gelmesiyle başladı. O, 500 dönümlük Vembanad Gölü'nü geri aldı ve bahçe arazisi ve çeltik tarlaları yaptı. o inşa etti fırıncı evi (olarak da bilinir Tarih Evi). Bay Baker sevgiliydi Kari Saipu (muhtemelen bir seçme Fırıncı Sahib) yerliler. 1962'ye kadar evde dört kuşak fırıncı yaşadı. Yerel dil olan Malayalam'ı konuştukları ve hatta halkının geleneksel resmi kıyafeti olan "mundu"yu giydikleri bildiriliyor. Kerala (düz beyaz dhoti, altın ipek astarlı). Kottayam'daki Baker Memorial Okulu, aynı ailenin üyeleri tarafından 1825 civarında başlatıldı. Baker House, Taj Group tarafından devralınana ve lüks bir miras oteli haline getirilene kadar harabe halindeydi. (Ayrıntılı bir makale için www.kumarakomvillage.com adresini ziyaret edin, P.G.Padmanabhan- Kumarakom-An Insider's Introduction)
Manzara
Kerala'nın, gür yeşillikleri ile bilinen Kottayam semtinde yer alan bu egzotik durgun su köyü, ona bir ışıltıdan fazlasını katıyor. Manzara temel olarak büyük "Vembanad Kayal" durgun su kütlesinin (aynı zamanda Kerala'nın en büyüğü olan) içinde ve çevresinde bir küme ada köylerinden oluşur, hepsi güzel, kalın, gür ve huzurlu yeşilliklerle kaplı çok sayıda dallı gövdeye sahiptir. . Manzaraya mükemmel tropik bir dokunuş katmak için çok sayıda hindistancevizi ağacı ufku kaplar.
Muson yağmurlarının başlamasıyla, Haziran civarında bir zaman, küçük akarsular ve lagünler akış yataklarını kırar ve bereketli toprakları ezici bir yeşil örtüye kadar sular. Çalılar, çimenler ve çalılar, yosun ve zambak çiçekleriyle renklenen su kütlelerinde sabah çiyi ve yüzey sisiyle gözlere harika bir muamele sağlamak için arazinin her santimini kaplar.
Flora ve fauna
Kumarakom, çok çeşitli tropikal flora ve faunaya ev sahipliği yapmaktadır. Önemli bir ilgi noktası, önemli sayıda kuş türünün göç ziyareti yaptığı bilinen Kumarakom Kuş Cenneti'dir. Park alanı yaklaşık 15 dönümlük bir alanı kaplar ve Kerala hükümetinin himayesinde çalışır. Başlangıçta, İngiliz sömürge girişimcileri tarafından kauçuk bir mülk olarak geliştirilmiş, daha önce Baker mülkü olarak biliniyordu. Önemli göçmen türlerden biri Sibirya turnasıdır. Ak balıkçıl, balıkçıl, su kuşları, ördekler, moorhens ve yalıçapkını gibi diğer tropikal türler yaygın olarak bulunur.
Vembanad Gölü, birçok deniz ve tatlı su balığına ev sahipliği yapmaktadır. Karides, karides ve tatlı su balığı çeşitleri bol. "İnci lekesi" balığı nispeten daha az sayıda bulunur ve yerel bir inceliktir.
İklim
Kumarakom dengeli bir tropik iklime sahiptir. Kaydedilen en düşük ve en yüksek sıcaklıklar 60,8 F ve 100 F'dir. Her zaman serin, taze bir esinti vardır, bu da gün batımından sonra en sıcak havayı bile kolayca hoş hale getirir. Güney Batı musonu Haziran ayının başından Ağustos ayının başlarına kadardır. Ancak, hafif çiseleyen yağmurlar Kasım ayının başına kadar devam ediyor. Ortalama yağış yılda 1100 mm'dir.
Alın
Arabayla
Cochin Uluslararası Havaalanı'ndan yaklaşık 2 saat.
Otobüs ile
Otobüsler ve taksiler günün her saatinde kolayca ulaşılabilir durumdadır. Kottayam ve Koçin.
Trenle
üzerinden Kottayam (16km)
Uçakla
üzerinden Koçin Uluslararası Havalimanı (75 km)
Tekneyle
itibaren Muhammed (yakın Alappuzha) Kumarakom İskelesi'ne.
Görmek
- Kuş Cenneti. Kumarakom Kuş Cenneti (Vembanad Kuş Cenneti olarak da bilinir), Hindistan'ın Kerala eyaletinin Kottayam bölgesindeki Kumarakom'da, Vembanad Gölü kıyısında yer almaktadır. Kerala Backwaters'da yer alan kuş barınağı, bir kuşbilimcinin cenneti ve göçmen kuşların favori uğrak yeridir.
- Bay Island Driftwood Müzesi.
- 100 Dönüm Nilüfer Çiçek Çiftlikleri, Ellykkal, Kumarakom. Bu görünüm, her yıl yalnızca Ağustos ve Eylül aylarında kullanılabilir.
Yapmak
Hedef, durgun su kayıkhane gezileri için en popüler olanıdır. Kiralama nispeten pahalıdır, ancak gemide egzotik yerel mutfak konusunda bilgili iyi bir şef de bulabilirseniz her kuruşuna değer. Rezervasyonunuzu yaparken güvenilir hizmet veren firmaları araştırmanız ve iyi bir şef talep etmenizde fayda var.
Küçük veya büyük bir grupla tadını çıkarabileceğiniz çok hoş bir deneyim.
Tekne gezinizi durgun sularda yaparken, onlara çok iyi ve lezzetli deniz ürünleri ve toddy sağlayan küçük toddy dükkanları için R-block'ta durmalarını söylediğinizden emin olun.
Yemek
Kerala'nın yerel mutfağı, en egzotik türün daha az bilinen çok çeşitli lezzetleridir. Vejetaryen olmayan yemeklere ve çok çeşitli baharatların özgürce kullanılmasına yaptığı vurguyla Hindistan'ın diğer bölgelerindeki mutfaklardan belirgin şekilde farklıdır. Suriye Hıristiyan tat tomurcuklarından büyük ölçüde etkilenir. Yerel bir atasözü, "Sıçan yılanı yahnisi diyarındaysanız, en kalın parçayı seçeceksiniz" der. Bu nedenle, daha ayrıntılı yerel oyuncak dükkanlarından bazılarında bulunabilen kurbağa bacağı, eşek yahnisi, turna kızartması gibi daha egzotik menüleri denemekten çekinmeyin.
Popüler öğelerden bazıları aşağıda listelenmiştir:
- Appam - Fermente pirinç ve hindistan cevizi hamurundan hazırlanan yöresel ekmek. Biraz tatlıdır ve et yemekleri (sığır eti, domuz eti veya tavuk) veya güveç ile mükemmel bir kombinasyondur.
- Kappa - Bu, tapyokanın (bir yumru) yerel adıdır. Kaya tuzu ile kaynatılır ve daha sonra rendelenmiş hindistancevizi, soğan, kırmızı soğuk ve köri yaprakları ile sote edilerek yaygın olarak baharatlı balık veya sığır eti körileri veya kızartma ile yenen katı bir yemek yapılır.
- Karimeen - Aksi takdirde "İnci Lekesi" olarak da bilinen bu balık, muhtemelen aralarında en egzotik tatlı su balığıdır. Zengin lezzetleri ile bir mutfak keyfidir. Yaygın yemekler "Karimeen Pollichathu" (zengin baharatlarla hazırlanmış, yanan kömürde muz yaprağına sarılmış ızgara balığın Kerala versiyonu), kızartma ve köri (özel bir demirhindi türü ile soğuk hamur içinde veya hindistancevizi sütü veya yapıştırmak).
- Deniz ürünleri - Kerala eyaleti, diğerleri arasında karides, karides, yengeç ve kalamar dahil olmak üzere çok çeşitli deniz ürünleri için popülerdir. Dünyanın başka hiçbir yerinde bu tür baharatlı ve egzotik deniz ürünleri müstahzarları bulmak zordur.
İçmek
Yumuşak hindistancevizi yudumlayın. Bir yudum soğuk hindistancevizi ve yumuşak beyaz etinden bir kepçe ile kendinizi yenileyin. Tur rehberinizden taze madhura kallu (hindistan cevizi hurmasından çıkarılan tatlı toddy) ayarlamasını isteyin ve egzotik karimeen pollichathu (kömürde pişmiş tatlı su balığı), baharatlı turşu veya kappa (manyok) ve balık köri ile Kerala yolunu yapın. İsteğe bağlı olarak, bir alışveriş merkezi ziyareti (yerel olarak kallu shappu) iyi bir deneyim olabilir. Eyalet genelindeki Toddy dükkanlarının mükemmel baharatlı deniz ürünleri, balık ve olgun alkollü içeceklerle her türlü ete hizmet ettiği bilinmektedir. kallu.
Uyku
Şüphesiz, gerçek deneyim için en iyi seçenek bir yüzen ev kiralamaktır. Çok sayıda şirket yüzen teknelerde pansiyon ve tur hizmeti sunmaktadır. Yine, iyi bir araştırma size para kazandırabilir ve gerçek egzotik kerala mutfağı deneyimi için iyi bir şef bulmakta ısrar etmek için bir uyarı sözü verebilir. Bu tropik cennet parçasında huzurlu kayıkhane gezintisine neredeyse eşit değildir. Otantik kerala çayını yudumlarken hissedebileceğiniz tembel sabah keyfi, elbette, hiçbir şey yapmadan yoğun bir güne girmek için görkemli bir kahvaltının ardından kelimelerin ötesindedir. Müsaade ederseniz, güne appam ve tavuk yahnisi ile başlamak için harika bir gün olabilir.
- Abad Fısıldayan Avuç İçi (Fısıldayan Avuç İçi), Yeni Nazarath Yolu, Konchumada, Kumarakom, Kerala 686563, Hindistan (Vembanadu Gölü kıyısında), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Kumarakom Heritage Resort, SH42, Achinakam, Vechoor, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Yüzme havuzu, ziyafet salonu, ayurveda sağlıklı yaşam, restoran, lounge bar bulunmaktadır. Yoga, durgun su gezisi, iç su gezisi, bisiklet, binicilik, balık tutma sağlar.
- 2 Niraamaya Retreats Backwaters & Beyond, Kumarakom, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Vembanad Gölü'nün kıyısında, 27 lüks villanın yer aldığı yemyeşil tropik bahçelerle çevrilidir.