Llevant de Mallorca içinde Mallorca. Tepeler ve dağlar, verimli tarlalar, gömülü koyları olan uçurumlar ve kumlu plajlar, manzarayı bir tür Mallorca konsantresi haline getiriyor. Adanın başka hiçbir yerinde bu kadar küçük bir alanda tüm unsurlar bir araya gelmez.
Şehirler
- 1 Cala Millor — adanın doğu kıyısındaki en büyük turizm gelişimi
- 2 Cala Ratjada — yazın abartılı kutlamalarıyla, kışın ise emeklilerin toplanma yeri olarak bilinir
Diğer destinasyonlar
Anlama
Rüzgar, hava ve yağmur, çalılar altındaki lavanta çalıları, biberiye ve kaya güllerinde sakız ve karaçalı çalıları, funda ağacı, yabani veya büyümüş zeytin ağaçları, çamlar ve Halep çamları ile büyümüş, kireçtaşı kayalarından oluşan nazik tepeler oluşturmuştur. Garriga, doğudan kırmızı bir iplik gibi geçiyor. Cap Ferrutx'tan yüksekte, en yüksek rakımı (Son Salvador'dan 509 m, deniz seviyesinin 25 m altına ulaşan Coves del Drac ejderha mağaralarına kadar) Sierra de Artàna'yı görebilirsiniz.
Kuzeydoğuya doğru, Llevant, turistik açıdan gelişmiş Cala Rajada'nın yanı sıra biraz daha güneyde, artık kitle turizminin hedefi haline gelen ünlü Cala Millor, Sa Coma ve S'Illot plajları da dahil olmak üzere çok sayıda koya sahiptir.
Llevant'ın batısında, Sant Llorenç ve Manacor bölgesindeki geniş tarım alanları bulunmaktadır.
Tarih
Llevant'ın tarihi 3000 yıl öncesine dayanmaktadır. Adanın orijinal sakinleri, devasa taş ev levhalarından, savunma kulelerinden ve savunma duvarlarından inşa edilmiştir. Bu kulelere talàia (Katalanca) veya talayot (Kastilya) denir ve bu da Arapça atalaji (koruyucu) kelimesine kadar uzanır. En önemli yerleşim yeri olan Ses Païsses'e ek olarak, Llevant'ın daha güneyinde aynı döneme ait bir başka tanınmış yerleşim yeri olan Capocorb Vell daha vardır.
"Taş Ustaları"nın diğer binalarının çoğu, yıllar boyunca adanın istilacıları ve yöneticileri tarafından taş ocakları olarak kullanılmıştır. Mallorca Katedrali'ni inşa etmek için tarih öncesi çağlardan kalma büyük taşlar olan megalitler kullanıldı. Talayotların sakinleri ve yaşam tarzları hakkında hala bazı belirsizlikler var.
İklim
Llevant bölgesinin Akdeniz iklimi, kısa, ılıman ve nemli kışlar ve uzun, kuru ve bazen çok sıcak yazlarla belirlenir.
Yazın çok sıcak ve kurudur ve otsu bitki örtüsü solar. Bu süre zarfında, sıcaklık gün boyunca 40 ° C'nin üzerine çıkabilir. Yağmur yaz aylarında son derece nadirdir. Temmuz ayında ve özellikle ağustos ayında plajlarda yüksek sezondur.
Sonbahar, Eylül ayında başlar, başlangıçta bunaltıcı ve fırtınalıdır. Sonbahar iklimi şimdiden biraz daha soğuktur, ancak güneş hala oldukça sık parlar ve ara sıra kısa süreli yağmurlarla kesintiye uğrar. Bunun yerine, yaz boyunca kuruyan bitki örtüsü yeniden yeşermeye başlar.
Kış oldukça ılımandır. Sıcaklıklar çoğunlukla 10 santigrat derece civarındadır ve ara sıra derin alanlarda kar yağabilir.
Alın
dolaşmak
Arabayla
Hemen hemen her tatil beldesinde araç kiralama şirketleri bulunabilir. Yaklaşık 35.000 kiralık araba ile yaklaşık 55 kiralama şirketi var. Kiralama için ön koşul: 23 yaşındasınız ve/veya 2 yıllık geçerli bir ehliyetiniz var.
Bütün yollar Palma de Mallorca'ya çıkar. Adanın sokak manzarası, sol elin başparmak aşağıyı gösterecek şekilde yayılmasını andırıyor: Ana trafik arterleri beş parmağa karşılık geliyor:
- Başparmağın ardından, güney sahilinin büyük kısımlarını açan güney bağlantısı (MA-19) Palma - Santanyí.
- İşaret parmağı, Palma'dan Manacor (MA-15) üzerinden Llevant manzarasındaki doğu kıyısına işaret ediyor.
Manacor'dan ayrılan diğer ana yollar:
- Manacor-Portocristo (MA-4020) Llevant'ın güneydoğu kısmı
veya Manacor'dan Sant Llorenç'e ve ardından:
- Sant Llorenç-Artà-Capdepera (MA-15) Llevant'ın kuzeydoğu kısmı
- Sant Llorenç-Son Servera-Cala Millor (MA-4030 ve MA-4026) Llevant'taki en büyük plajlara ve otel komplekslerine sahip doğu kısmı.
Orta parmak, Palma-Inca-Alcúdia yolu, Sa Pobla'nın tarım alanını ve kuzeydoğu bölgesini başkentle (MA-13) birbirine bağlar.
İşaret direği olarak yüzük parmağını takip ederseniz, Sóller'e (MA-11) gelirsiniz. Serçe parmak, Andratx'tan Pollença'ya kuzeybatı sahilini takip eden MA-10'a yönlendirdiği Valldemossa'yı (MA-1110) gösterir. .Bu yaklaşık 1200 km'lik çok iyi geliştirilmiş asfalt ana yollara ek olarak, bazen dar çapraz bağlantılar da bir asfalt yüzey ile sağlanır ve genellikle üzerinde sürülmesi kolaydır. Sadece birkaç sözde beyaz sokak var. Adada hiçbir yer denize 40 km'den daha uzak değildir.
Bisiklet ile
ciclismo bir Mallorca tutkusudur. Son Servera belediyesindeki Cala Millor civarındaki Llevant sokakları ve yolları özellikle bisikletçiler için uygundur.
Otobüs ile
Mallorca yoğun bir otobüs ağına sahiptir. Çeşitli şirketler tarafından işletilen yaklaşık 65 otobüs güzergahı, Palma'yı adadaki hemen hemen her yere bağlamaktadır. Ana merkez, Palma'nın merkezindeki Plaça d'Espanya'dır. Oficina de Informatión turistica da oradadır.
Trenle
Palma-Inca-Manacor ana demiryolu hattı her saat başı çalışır.
Tekneyle
Cala Rajada ile Ciutadella (Menorca) arasında feribot bağlantısı vardır. Cape Balear tarafından işletilmektedir. Geçiş yaklaşık 55 dakika sürer.
Görmek
- 1 Kapdepera Kalesi (Castell de Capdepera), ☏ 34 971 556 479. 09:00-20:00 (15 Ekim-15 Mart: 09:00-17:00). Capdepera'dan bu eski kaleye yürüyün. İyi kapsama alanı Müslüman ve Roma işgalleridir. Mayıs ayının üçüncü hafta sonu Ortaçağ pazarı. €3.
- Tarih öncesi yerleşim Misafirperver Vell Manacor-Cales de Mallorca yolunda (MÖ 1800–1500) talayotik bir yerleşim yeridir. Özellikle dikkat çekici olan, Akdeniz sütunu ve büyük taş levhalardan yapılmış çatısı ile dikdörtgen bir muhafazanın korunduğu kare planlı bir kule türü olan talayottur.
- Erken Hıristiyan kilisesi Son Peretó 5. yüzyılın sonlarına doğru inşa edilen Palma-Artà yolu üzerinde. İki vaftiz yazı tipine sahip bir vaftizhane ve şapelden oluşur.
- Torre dels Enagistes Ctra'daki kule. Manacor-Cales de Mallorca, 14. yüzyıldan kalma barınak ve konak (1229'daki Katalan fethinden sonra). Bugün bina, Manacor'un arkeolojisi ve etnolojisinin sergilendiği Manacor Müzesi'nin koltuğu. En dikkat çekici sergiler, erken Hıristiyan Son Peretó kilisesinin mozaiklerinden biri olan Balèria'nın mezar mozaiği ve minyatür mobilyalardır. Birinci katta 15. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar grafiti görülebilir.
- Molí en Polit yel değirmeni Manacor'daki Mütevazı Codina yolunda. 19. yüzyıldan kalma bir yel değirmeni.
- İnci fabrikası Majòrica
- Koylar del Drac (sarkıt mağaraları) Porto Cristo. Her gün klasik müzik konserlerinin verildiği, dünyanın en büyük yeraltı göllerinden biri olan Martelsee.
- Nostra Senyora dels Dolors Kilisesi Rektör Rubi'yi Manacor'a yerleştirin. Bölge kilisesi, 19. yüzyılın sonlarına doğru Gotik tarihçilik tarzında inşa edilmiştir. Diğer kiliselerin olduğu yerde duruyor. En eskisi 1232 gibi erken bir tarihte belgelenmiştir ve muhtemelen bir Arap camisinin üzerine inşa edilmiştir (şu anda Palma'daki Museu Diocesà'da bulunan bir Arap mezar yazıtı bulunmuştur). Yeni binada hem yapısal unsurlar hem de yerel sanatçılara ait sanat eserleri korunmuştur. Çan kulesi, kilisenin kurucusunun anısına Torre Rubí olarak bilinir. Bir önceki kilisenin ana portalinin bulunduğu yere inşa edilmiş apsistedir. Mimar G. Bennassar Moner'in neo-Gotik eseri olan bu şehirdeki en yüksek binadır.
- Torre de Canyamel Capdepera'dan Son Servera'ya giden yolda. (Torre'nin yanındaki binada sadece şişte lechona (emziren domuz) sunan bir restoran var.)
- Sant Salvador Kutsal Alanı (1832), merkezdeki Artà şehrinin tepesinde, baskın kale surları ile çevrilidir.
Yapmak
- 1 Cuevas del Drach, Ctra Cuevas s/n 07680, Porto Cristo, ☏ 34 971 820 753. Mağaralara sıra €15.
- Doğal park Península de Llevant, 16.232 hektarı kara ve 5.275 hektarı okyanus olmak üzere 21.507 hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Alanın kuzeydoğusundadır. Burada, bakıyı belirleyen faktörün cüce palmiye olduğu el değmemiş koylar ve dağlar bulabilirsiniz. Kuşlar arasında mercan martıları, alaca doğanlar ve çizmeli kartallar vardır. Mallorca'nın kaplumbağalarının çoğu bu doğal parkta yaşıyor.
Yemek
Yaklaşık 600 tarif, çok çeşitli Mallorca mutfağını temsil eder. Hepsi, tarlalarda hasat edilen veya denizde avlanan çeşitli hammaddelere dayanmaktadır.
Sızma zeytinyağı ile Aceite de oliva virgen, Oli de Mallorca menşeinin korumalı tanımı kaliteyi garanti eder. Bir diğer önemli bileşen domuz eti, özellikle de ünlü sobrassadanın üretimi.
Unlu Mamüller: Ensaïmades, etiketli maya salyangozu, "Balear adası Mallorca'nın en hafif, en havadar ve en lezzetli hamur işleri" olarak bilinen, coğrafi işaret korumalı bir üründür. Eşsiz salyangoz şekli nedeniyle ensaimada, diğer tüm hamur işlerinden optik olarak farklıdır. Yalnızca Mallorca'da yetiştirilen hammaddeler kullanılabilir. Llevant bölgesinde dokuz sertifikalı üretici bulunmaktadır. Kalite sertifikaları her yıl kontrol edilmekte ve yeniden atanmaktadır.
Et ve sosis: Sobrassada, adadan gelmesi gereken çiğ, özenle seçilmiş ve havada kurutulmuş kıyılmış domuz etinden yapılan, Balear adası Mallorca'nın bir ürünü olan, aynı zamanda korumalı bir coğrafi işarete sahip bir sosis spesiyalitesidir. Burada, unlu mamuller için geçerli olan aynı kalite standartları geçerlidir. Üreticilerin sekizi Llevant arazisinde yer almaktadır.
Deniz rezene. İlk bakışta göze çarpmayan çimen gibi görünen ve Mallorqui'de Fonoll mari olarak adlandırılan şey, Mallorca mutfağının aromatik bir garnitür olmaya devam ediyor. Deniz rezene, sıçrama bölgesi alanında, Llevant kıyısında yetişir. Umbelliferae ailesinden sarı çiçekli bir çalı olan Crithmum maritimumk, yabani rezeneyi andırır, bu nedenle deniz rezene adı verilir. Bitki, kösele, bir ila iki pinnate, mavi-yeşil, yedi santimetreye kadar uzayabilen etli yapraklara sahiptir. Kadınlar sepetlerle kayalık sahillerde yürür ve bu otu koparır. Yapraklar daha sonra gemiadamlarının erzaklarında gemilerde taşınabilmeleri için yerleştirilerek aylarca muhafaza edilir. Yüksek C vitamini içeriği ve iskorbüte karşı önleyici etkisi nedeniyle, her spor çantasının bir parçasıydı ve hala öyledir ve okyanusların enginliğini dolaşır.
İçmek
Mallorca adası uzun bir alandır. şarap yapımı Romalıların şarap yetiştirdiği zamana kadar uzanan bir gelenek.
Kırmızı, roze, beyaz ve köpüklü şarapların yanı sıra köpüklü şaraplar ve tanınmış kalite menşei tanımlarına sahip müstahkem şaraplar vardır. Kırmızı şaraplar şu kırmızı üzüm çeşitlerinden yapılır: Callet, Fogoneu, Tempranillo, Manto Negro, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Syrah. Beyaz şaraplar Chardonnay, Moll, Macabeo, Parellada ve Moscatel çeşitlerinden yapılır.
Zemin kalkerli kayalardan ( marn ve dolomit ) oluşur, bunun sonucunda hafif alkali pH değerine sahip kireçli ve killi bir toprak oluşur ve toprak kırmızı skaladan neredeyse beyaza kadar değişen tonlara sahiptir. Toprağın bu özellikleri iyi drenaja yol açar, bu da az miktarda organik madde nedeniyle toprağa hızlı kök penetrasyonuna yol açar, bu da bağcılığın çok iyi koşullarda gerçekleştirilebileceği anlamına gelir.
Bağcılık için geleneksel yetiştirme uygulamaları kullanılır ve bu da genel olarak daha kaliteli üzümlerin elde edilmesiyle sonuçlanır. Dikim yoğunluğu hektar başına 2500 ila 5000 asma ile sınırlandırılmıştır. Asmaların eğitimi ve yönetimi, sözde "vazosistem" veya kafes üzerinde gerçekleşir.
Chardonnay üzüm çeşidinin beyaz şarapları, ahşap fıçılarda fermente edildiğinde sütlü, vanilya benzeri bir tada da sahip olabilen tropik meyvelerin çok belirgin aromalarıyla burada özel olarak anılmayı hak ediyor. Kuru Muscat şarapları bir dizi çiçek aroması sağlarken, Prensal Blanco, Macabeo ve Parellada çeşitlerinden taze, genç şaraplar daha çok tart meyvelerini andırır. Şaraplar birbirleriyle harmanlanırsa, damağı hoş bir şekilde tazeleyen karmaşık, aromatik bileşikler ortaya çıkar.
Kırmızı şaraplarda, yoğun renk ve çok katmanlı meyve aromaları ile karakterize edilen burada kullanılan farklı üzüm çeşitleri nedeniyle çok ilginç tat varyasyonları elde edilmektedir. İçerdiği tanen damak için yumuşaktır ve dengeli bir asitliğe sahiptir ve genel bir tazelik izlenimi verir.
Mallorca adasındaki en büyük likör üreticilerinden biri olan Artà'daki Moya şirketi, Can Picafort yolu üzerinde Llevant'ta.