Niagara Sınırı - Niagara Frontier

Niagara Sınırı bölgesi New York Eyaleti yakın 5 ilçeden oluşmaktadır. Büyük Göller nın-nin Erie ve Ontario, tam karşısında Niagara Nehri itibaren Kanada Bölgesi Ontario ve Onun Niagara Yarımadası bölge. bufalo, eyaletin ikinci büyük şehri ve Niagara Şelaleleri, "dünyanın balayı başkenti", Niagara Sınırındaki başlıca destinasyonlardır, ancak bölgenin doğu bölgeleri aynı zamanda tarih, tarım, endüstri ve yerel su yollarına odaklanan eğitim ve eğlence mekanları da sunmaktadır.

ilçeler

Şehirler

• 42.904722222222-78.8494444444441 bufalo
• 43.2461-78.19362 Albion
• 42.998611111111-78.1841666666673 Batavia
• 42.741111111111-78.8569444444444 Hamburg
• 42.97839-77.984185 Le Roy
• 43.1697-78.69116 kilit kapısı
• 43.2203-78.38677 Medine
• 43.093889-79.0169448 Niagara Şelaleleri
• 42.8253-78.08539 Wyoming – Gaslight Köyü

Diğer destinasyonlar

• 42.9285-78.38491 Darien Gölü — Hız treni başkenti New York'ta ayrıca bir kamp alanı, otel ve sahne sanatları merkezi bulunuyor.
• 42.634722-77.9833332 Letchworth Eyalet Parkı — Üç güzel şelalesiyle Doğu'nun Büyük Kanyonu.

Anlama

konuş

İngilizce yaygın olarak konuşulmaktadır. İspanyolca, Buffalo'nun Batı Yakası'nda Bengalce, Karen, Arapça, Somali ve diğerleri ile birlikte birçok kişi tarafından konuşulmaktadır.

Alın

Buffalo Havaalanı Servisi adresinden hizmet sunmaktadır. 42.940555555556-78.7322222222221 Buffalo Niagara Uluslararası Havalimanı (BUF ^IATA) Batı New York ve Güney Ontario'daki herhangi bir yere.

dolaşmak

En kalabalık bölgelere, Buffalo'nun doğrudan doğusundan gelen, şehrin doğu kenarı boyunca uzanan ve güneybatıya Erie, Pennsylvania ve Cleveland'a doğru dönen Interstate 90 ve ilgili döngüleri de dahil olmak üzere bir dizi otoyol hizmet vermektedir. : 190 Buffalo'dan Ontario Gölü'nün kenarına, 290 kuzey banliyölerinden, 990 Amherst üzerinden. 33, Buffalo şehir merkezinden koşuyor ve 90'a bağlanıyor ve normal iki şeritli bir yola dönmeden önce havaalanını geçiyor. 400, 90'dan Batı Seneca, Elma ve Doğu Aurora gibi güney banliyölerine erişim sağlar. 219, 90'dan doğrudan güneye, Springville'e gider ve burada da normal bir yol haline gelir.

Bölge, üç geçiş noktasıyla Kanada'ya bağlanıyor. Barış Köprüsü, Buffalo ve Fort Erie, Ontario arasında çalışır. Nehir boyunca (ve Şelalelerin hemen ötesinde) 20 mil (32 km) kuzeyde, Niagara Şelaleleri, New York ve Niagara Şelaleleri, Ontario arasında erişim sağlayan Gökkuşağı Köprüsü bulunmaktadır. Beş mil kuzeyde ise Queenston-Lewiston köprüsü var. Queenston-Lewiston köprüsünden sonra, nehrin son 8 milinde artık geçiş noktası yok.

Görmek

Niagara Şelaleleri. Mosi-oa-Tunya'nın (Victoria Şelaleleri) yüksekliğinin yarısından daha az ve Iguazú'nun yarısı kadar geniş olmasına rağmen, Niagara, ortalama yıllık akış hızıyla dünyanın en büyük şelalesidir. Şelaleler yukarıdan, Goat Island'dan (park ücreti yaklaşık 10$) veya alttan izlenebilir. Sisin hizmetçisi tekne yolculuğu (Mayıs sonu-Kasım başı, yetişkinler için 19 dolar, çocuklar için 12 dolar ve 2019). Keçi Adası, Niagara Nehri'nin tam ortasında, Şelaleden sadece 2000 fit (600 m) uzaklıkta, Üç Kızkardeş Adaları'na giden bir yaya köprüsü de dahil olmak üzere adanın kenarı boyunca 2,75 km'lik bir yürüyüş sunmaktadır.

Whirpool Eyalet Parkı ve Devil's Hole Eyalet Parkı. Şelalenin 2 mil kuzeyinde, nehrin aşağısında birbirine bağlı iki park var. Nehirdeki bu noktada akıntılar hala çok yoğun ve girdaplar nehrin bazı bölgelerde geriye doğru akmasını sağlıyor. Daha iyi bir görüş açısı için iki taş merdivenden birini kullanarak vadiye 250 fit (75 m) inin. 400 adımlık geri tırmanış oldukça yorucu olabilir. Bedava.

Yapmak

satın al

Erie County'deki satış vergisi %8,75'tir; diğer tüm Niagara Frontier eyaletlerinde bu %8'dir.

Yemek

Bölgesel mutfağın ayrıntılı bir özeti için bkz. Buffalo#Yerel spesiyaliteler.

Yerel zincirler

Çoğu ulusal zincir restoranın yeri Batı New York'ta bulunabilir. Ancak burada olduğunuza göre, Batı New Yorkluların sadakatini kazanan ve mutfaklarının vazgeçilmezi haline gelen yerel zincirlerden birini deneme fırsatını değerlendirmelisiniz.

• çapa çubuğu. Hardcore kanat severler hacca gidebilir "Orijinal Buffalo Tavuk Kanadının EviHer türlü tavuk kanadı temalı tişörtleri ve diğer ürünleri almak için Buffalo'daki Ana Caddede, ancak diğer yandan, bölgede haklı olarak "turist tuzağı" olarak adlandırılabilecek birkaç yerden biri. terimin ima ettiği gıda kalitesi ve müşteri hizmetlerine dikkatsizlik.Sadece bir tabak kanat takmak isteyenler için iyi bir kural, şube konumlarına bağlı kalmaktır (ikisi Amherst'te, biri Niagara Şelalesi'nde, mevsimlik bir stand Darien Gölü tema parkı ve hava tarafı Buffalo Niagara Uluslararası Havalimanı Cheektowaga'da): fark gerçekten gece ve gündüz. Kanatların yanı sıra, teklifler arasında çeşitli salatalar, sandviçler de bulunur (Batı New York mutfağının diğer öne çıkanları dahil, sığır eti) ve basit ama doyurucu İtalyan yemekleri. (Mart 2017 güncellendi)
• Anderson'ın. 1946'dan beri Anderson ailesi, özellikle yaz aylarında yerel halk arasında son derece popüler olan bu arabaya binme zincirini işletiyor. Anderson'ın spesiyalitelerinden biri de biftek; yerel itibarları ile sığır eti fena kalitede, ancak ile karşılaştırıldığında soluk Kasap Charlie'lar ve Schwabl'ın. Ancak Anderson'ın gerçek gücü, baş döndürücü çeşitlilikte donmuş muhallebi, milkshake, aromalı buzlar, sert ve yumuşak dondurmalar ve sunulan dondurmalar ile tatlı seçimlerinde yatmaktadır. Anderson'ın yedi lokasyonu arasında Buffalo, Amherst, Cheektowaga, Kenmore, Lancaster, Lockport ve Williamsville'deki restoranlar yer alıyor. 
• Simit Jay'in. Eski sahipleri Simit Bros.Şirket satılmadan önce iki düzine lokasyonla övünen , yerli halkın sevdiği aynı lezzetli simitlerle geri döndü. Bagel Jay's'in üç lokasyonunda çok çeşitli New York tarzı simitler sunulmaktadır (biri Kuzey Mandası ve ikisi Amherst'te) - susam, haşhaş ve soğan gibi geleneksel çeşitlerin yanı sıra domates pesto ve kızılcık portakalı gibi yenilikçi çeşitler - eşit derecede çeşitli normal veya aromalı krem ​​peynir "shmear" ile. Bir dizi kahvaltı sandviçi ve koyu kavrulmuş kahve de sunulurken, öğle yemeğinde etkileyici sandviçler, çorbalar ve salatalar gamı ​​Bagel Jay'in müşterileri arasında popülerdir. 
• Kasap Charlie. Charlie Roesch, sığır etinin mucidi değildi - bu onur Schwabl'ın1837'de açıldı - ama o ve onun soyundan gelenler, bu Buffalo uzmanlığını yakın yerel alan dışında popülerleştirmek için kesinlikle en iyisini yaptılar. Charles E. Roesch and Company'nin kasap dükkânı 1914 yılında kurulmuş ve 80 yılı aşkın bir süredir faaliyet göstermektedir. Broadway Pazarı Buffalo'nun Doğu Yakası'nda, aynı zamanda 1930'dan 1934'e kadar şehrin belediye başkanı olarak da görev yapan unvan sahibi ile. Torunu Charles W., orijinalinde aile işini sürdürüyor. Charlie'nin Kasap Mutfağı Williamsville'de, Kasap Charlie'nin Etleri Buffalo'daki Elmwood Bulvarı'nda ve dört Charlie Kasap Ekspresi Şehir merkezindeki konumların yanı sıra Amherst, Orchard Park ve East Aurora'nın banliyöleri. 
• Duff'ın Ünlü Kanatları. Bufalo kanatları: çapa çubuğu onları icat etti ve güçlü bir yerel fikir birliğine göre Duff onları mükemmelleştirdi. 1969'da Louise Duffney, Amherst'in bir kırsal bölgesinde işlettiği yol kenarındaki tavernada tavuk kanadı servis etmeye başladığında; Anchor Bar'ın tarifini yorumlaması anında bir hit oldu. İlginç bir şekilde, paralel olarak SPOT Kahve, Duff's, şirketin operasyonlarını Toronto'ya taşıyan bir çift Kanadalı kardeş tarafından 1998'de satın alındı. Bununla birlikte, Duff'ın kimliği, yalnızca yerel mutfağın simgesi olan hizmet ettikleri yiyecekler nedeniyle değil, aynı zamanda Duff's'ın hala burada daha fazla yere sahip olması nedeniyle Kanada'dan daha Batı New York ile çok daha yakından bağlantılıdır - orijinali Amherst'te olduğu kadar Orchard Park, Depew'deki yenileri, Eastern Hills Alışveriş Merkezi, ve Niagara Şelalesi - sadece üç tane olan Toronto'dan.  
• Jim'in Biftek. Jim's Steakout'un amentüsü - "Eğer Hazırsanız, Muhtemelen Açız" - bu zinciri kulüpçülere, üniversite öğrencilerine ve bölgedeki çeşitli gece kuşlarına sevdirdi. Jim's'de hamburgerler, tacolar, dürümler, tavuk kanatları ve parmaklar ve benzer nitelikteki fast foodlar servis edilir, ancak bu onların ünlü biftekleri (klasik çeşidi marul, domates, eritilmiş peynir, kızarmış soğan ve Jim's ile süslenir). Gizli Sos), burayı gerçekten yerel radara sokan. Jim's Steakout'ta beş Buffalo lokasyonu var Allentown, Chippewa Caddesi eğlence bölgesi, Elmwood Köyü, Üniversite Tepeleri ve Kuzey Buffalo) ve beş banliyö (Amherst'te iki ve Tonawanda, Batı Seneca ve Doğu Aurora'da birer tane). 
• John ve Mary'nin. 1952'de John ve Mary Guida tarafından eski bir kullanılmış araba galerisinde kuruldu, eskinin ölümünden ve emekliliğinden bu yana geçen yıllarda, bu yerel zincirin her yeri, birbirinden biraz farklı menülerle bağımsız olarak sahiplenildi ve işletildi. ve sadece ortak isim ve logo. Ama hemen hemen aynı genel nereye giderseniz gidin fikir: samimi ve gösterişten uzak bir ambiyans ile kısmen pizzacı, kısmen hamburger standı ve kısmen alt dükkan. John & Mary's'in Alden, Amherst, Arcade, Batavia, Cheektowaga (orijinal; gizli tarifi acı sosla kaplanmış "A-Bomb" İtalyan sosisleriyle ünlü), Depew, Hamburg ve Lackawanna'da yerleri vardır. (güncellendi Nisan 2019)
• Louie'nin Texas Red Hots. 1967'de kurulan Louie's, muhtemelen Teksas sıcakları, ancak menü ayrıca normal sosisli sandviçler, hamburgerler, milkshake'ler, tavuk parmakları, patates kızartması ve benzerleri gibi diğer standart fast-food zımbalarını da içerir. Texas sıcaklarının kökeni arasında yerel Yunan göçmen topluluğu Menüde de kendini gösteriyor – beyaz peynirle yapılan çizburger ilginç bir seçenek, pide yan sipariş olarak listeleniyor ve sütlaç ve baklava gibi Yunan tatlıları mevcut. Louie'nin Buffalo'da üç yeri ve dört banliyö yeri (West Seneca, Depew, Orchard Park ve North Tonawanda) vardır. 
• Marco'nun İtalyan Şarküteri. Marco Sciortino, uzun zamandır şef Marco'nun İtalyan Restoranı Buffalo'nun Batı Yakasında, son on yılını Batılı New Yorkluların doyurucu, lezzetli İtalyan mutfağı sevgisini, büyüyen Marco'nun İtalyan Şarküteri bayilikleri listesiyle beslemekle geçirdi. En kaliteli Boar's Head şarküteri etleri ve peynirlerinin yanı sıra "Don Corleone", "Nasıl Yaparsınız" ve "Unutmayın" gibi unutulmaz lakaplara sahip lezzetli sandviçler burada kuraldır. Çorbalar, salatalar, hamburgerler ve panini de servis edilmektedir. Daha geniş bir meze yelpazesi sunan orijinal restorana ek olarak, Kuzey Buffalo'daki Hertel Bulvarı'nda ve Amherst'te iki konum bulunur. 
• güçlü taco. Belki de yerel menşeli en büyük ve en iyi bilinen zincir restoran olan Mighty Taco, 1973'te kurulan ve şu anda Niagara Frontier'in her yerinde 21 lokasyona sahip bir Meksika fast-food kıyafetidir. Buranın yerliler arasındaki popülaritesi o kadar büyük ki taco çanı 1990'ların ortalarına kadar yerel pazarın dışında kaldı ve Mighty'nin satış rakamları hala çok daha büyük çok uluslu rakibinin satış rakamlarını gölgede bırakıyor. Özel spesiyaller, El Niño Burrito ve geniş "Roastitos" serisinin yanı sıra Chipotle Chili ve BBQ Beef Burrito gibi mevsimlik ürünlerdir. Mighty Taco, özellikle gece saatlerinde Buffalo televizyonunda yayınlanan benzersiz, biraz psychedelic reklamlarıyla da tanınır.  
• Mooney's Sports Bar and Grill. Bu spor barlar zincirinin dokunaçları artık Niagara Sınırının çok ötesine yayılmış ve Genesee İlçe ve Corning/Elmira alan. Ancak Kenmore, Mooney'nin 2010'da başladığı yer ve hala dokuz lokasyonunun çoğunu bulacağınız yer. Her birinin diğerlerinden biraz farklı bir menüsü vardır (hamburgerler, sıcak ve soğuk sandviçler, derin yağda kızartılmış mezeler ve diğer standart pub grubu, genel fikirdir ve ayrıca weck ve Buffalo tarzı sığır eti gibi iyi bir yerel yemek seçkisi vardır. tavuk kanatları ve parmaklar), ancak hepsi zincirin en ünlü özelliğine hizmet ediyor: bölgenin en geniş ve en yaratıcı özel mac & peynir tabağı seçimi, ıstakozdan taco sabitlemelerine ve (elbette) Buffalo tarzına kadar her şeyle dolu tavuk ve mavi peynir sosu. Yerel spor hatıraları ile süslenmiş ev gibi ahşap panelli duvarlar, büyük maça ayarlanmış her yerde hazır TV'ler ve genel "herkesin adınızı bildiği" bir ortam, gösterişsiz ambiyansı tamamlar. Bölge konumları, Military Road'daki orijinal olanı ve Depew, Lancaster, Tonawanda, West Seneca'daki uyduları ve uyduları içerir. Eastern Hills Alışveriş Merkezi. (Haziran 2018'de güncellendi)
• Paula'nın Donutları. Sadece ses seviyesinden bahsediyorsak, Tim Hortons bölgenin en sevilen kahve ve çörek kıyafeti, Dunkin Donuts çok uzak bir saniye. Yine de ölçütü kuduz müşteri sadakatiyse, Paula'nın bu iki yeri de elle tutulur şekilde yendi. Menü, sıra dışı bir şey değil, her tarafı sıcacık kahve, çörekler ve diğer unlu mamuller ve kahvaltılık sandviçlerin hepsi zorunlu görünümlerini oluşturuyor. Ama Paula's'ı diğerlerinden ayıran şey donutlarının büyüklüğüdür - özellikle jöle ve krema dolgulu olanlar iki kişi arasında daha iyi bölünür (bunun boyutları kadar tat tomurcukları patlatan tatlılığıyla da ilgisi vardır). ; bu çörekler, büyük isim yarışmacılarını toz içinde bırakan bir şeker yumruğunu paketler). Aynı zamanda geniş çeşitlilik de dikkate değerdir: Paula'nın repertuarı, herhangi bir zamanda genellikle 15 veya daha fazla mevcut olan yaklaşık 50 farklı kalıcı ve mevsimsel çörek çeşidi içerir. Metro alanının etrafına dağılmış üç Paula lokasyonu bulacaksınız: Tonawanda'daki orijinal ve Clarence ve West Seneca'daki şube lokasyonları. (Mart 2017 güncellendi)
• Rachel'ın Akdeniz'i. "Sevmek cips "Akdeniz yemekleri için", bir yorumcunun sözleriyle: Rachel's'ta, görünüşte sonu gelmeyen bir et, sebze ve sos listesinden favorilerinizi seçip kendi dürümünüze, salatanıza veya pirinç kasenize göre özelleştirebilirsiniz. Gyro ve souvlaki açık nokta, ancak saflar not alıyor: bu yerin garip ve bariz bir şekilde yanlış bir tanımı var. Döner (onların versiyonu temelde kızarmış patates ile püresi tavuk souvlaki). Bir tarafa ekleyin - humus ve tabbouleh popüler seçeneklerdir - ve gitmeye hazırsınız. Williamsville'deki Ana Caddede hala güçlü olan orijinal konuma ek olarak, Amherst'teki UB Kuzey Kampüsü'nde, Buffalo şehir merkezindeki Chippewa Caddesi'nde ve Cheektowaga ve Hamburg'da yerler var. 
• SPOT Kahve. tam olarak bir değil yerel kahve dükkanı zinciri - şirket 2004'ten beri Kanada'ya aittir - ancak Batılı New Yorklular, yerlerin büyük çoğunluğunu hala burada bulacağınız gerçeğine dayanarak (Kanada'ya genişleme konusundaki iddialı planlara rağmen) SPoT'u hala kendileri olarak iddia ediyorlar. pazar, Toronto bölgesindeki iki mağazası sadece birkaç yıl sürdü). Yüksek kaliteli ev yapımı kahve, çeşitli sandviçler ve panini, sağlıklı salatalar ve diğer gurme öğle yemeği yemeklerinin yanı sıra oyunun adıdır; pahalı ama buna değer. Buffalo'da üç yerin yanı sıra Williamsville, East Amherst, Orchard Park, Hamburg, Kenmore ve yakında Niagara Şelaleleri ve Kuzey Tonawanda'da ek yerler bulacaksınız.  
• Ted'in Sosisli Sandviçleri. Liaros ailesinin üç nesli tarafından 1927'den beri bu yerde servis edilen sosisli sandviçler, Ted's'i Buffalo'nun yerel geleneklerinin en sevilenlerinden biri haline getirdi. Kömürde kızartılmış köpekler, standart ketçap, hardal, soğan ve turşu soslu çeşnilerin yanı sıra, nominal bir ek ücret karşılığında biber ve peynir seçenekleriyle birlikte gelir. Ted'in biber sosu, Texas hots'ta bulacağınızdan belirgin şekilde farklıdır. Burgerler, patates kızartmaları, soğan halkaları, milkshake'ler ve alkolsüz içecekler (loganberry dahil) teklifleri tamamlar. Ne yazık ki, Ted'in Buffalo'nun Batı Yakası kıyısındaki orijinal konumu 1990'larda kapandı, ancak zincir hala dokuz yere sahip: biri şehir merkezinde ve biri Amherst, Cheektowaga, Lancaster, Lockport, North Tonawanda, Orchard Park, Tonawanda banliyölerinde, ve Williamsville. Ya da internete atlayıp Ted'in "Kömür Arabası" yemek kamyonunun yakınınızda görünüp görünmediğini görebilirsiniz.  

Pizza

iki ayrı var yerel pizza çeşitleri. Bölgedeki pizzacıların büyük çoğunluğu hizmet vermektedir. Bufalo tarzı pizzaolduğundan çok daha önemli bir kabuğa sahip olan New York ince hamur ama neredeyse o kadar değil Chicago derin yemek - bu iki şehir arasındaki orta noktaya yakın konumu göz önüne alındığında - hafif cevizli bir tada ve genellikle üst üste yığılan yığın yığınını desteklemek için mücadele eden havadar bir süngerimsiliğe sahip. Peynir, neredeyse kabuğun kenarına kadar yayılan kalın, yapışkan bir tabaka halinde gelir, sosun belirgin şekilde tatlı bir tonu vardır ve pepperoni her zaman "fincan ve kömür" türündendir: başka yerlere göre daha küçük ve daha kalın dilimlenmiş, kıvrılırlar. Pişirirken kenarları kararmış, ortasında kızgın yağ birikintisi olacak şekilde kase şekline getirin.

Bu arada, çok daha belirsiz Niagara Şelalesi tarzı pizza New York pizzası gibi ince ama Buffalo stilinin aynı yumuşak kıvamı ve ceviz aromasına sahip, kekikle ustaca baharatlanmış bir sos ve sadece en hafif tatlılık ile spor yapıyor. Peynir ince ve seyrektir - genellikle kabuğu tamamen kaplayacak kadar vardır - altta pişmiş pepperoni ve üstte diğer soslar (genellikle hiç yoktur). Niagara Şelalesi pizzası kare bir tavada pişirilir ve her zaman kareler halinde dilimlenir.

Aşağıda daha iyi bilinen yerel pizza zincirlerinden bazıları listelenmiştir:

• Bocce Kulübü. Bocce Kulübü, "zincir" terimine zar zor layık olan küçük bir işletmedir - her ikisi de Amherst'te olmak üzere yalnızca iki yere sahiptir - ancak yerel halk arasındaki büyük itibarı nedeniyle buraya dahil edilmeyi hak eder. Bocce'nin eskisi kadar iyi olmadığını söyleyenler olsa da, Pacciotti ailesinin gizli tarifi hala Buffalo pizzasının altın standardı olarak anılıyor. Anahtar, malzemelerin tazeliğidir; hamur, tesiste sıfırdan yapılır ve sunulan oldukça mütevazı çeşitlilikteki sosları oluşturan sadece %100 tam yağlı mozzarella peyniridir. Her zamanki kanatlar, alt kısımlar ve yanlar da iyi bir balık kızartması ile birlikte sunulmaktadır. Ayrıca Doğu Amherst'teki Transit Yolu üzerinde Orijinal Bocce'nin Pizzası, aynı ailenin farklı bir şubesi tarafından işletiliyor; yerel fikir birliği o kadar iyi olmadığını söylüyor. 
• Franco'nun. Buffalo pizzanın mutlu ortamı olan Franco'nun turtaları, saygın bir çeşit sos ile sunuluyor, ancak onlar kadar yaratıcı değiller. sadece pizza; taze tatma ve dengeli, ancak olduğu kadar ustaca yürütülmemiş Bocce'nin. Buradaki kalite bazen tutarsız olsa da, Franco'nun Buffalo pizza hiyerarşisinde genellikle ortalamanın üzerinde olduğu kabul edilir. Bununla birlikte, gerçekten mükemmel oldukları yer, eşliklerdir - buradaki sarımsaklı ekmek yumuşak, nemli ve hoş bir keskin sarımsak aromasına sahiptir, sunulan çok çeşitli alt çeşitlerin tümü büyük ve lezzetlidir ve sıcak kanatlar baharatlı bir yumruk atmaktadır. Franco'nun pizzaları kare (-ish) şekilleri sayesinde paketin geri kalanından sıyrılıyor; sloganın dediği gibi, "Franco's hiçbir köşeyi kesmez"! Konumlar şurada yoğunlaşıyor: Buffalo'nun kuzey banliyöleri, Amherst, Kenmore ve Kuzey Tonawanda'da iki Tonawanda satış noktası ve birer tane. 
• John's Pizza ve Yedekler. Denklemin "alt" yarısı, John'un en büyük beğenisini kazanan şeydir - özellikle de tavuk parmak alt; Yumuşak, lezzetli susamlı çörekler üzerinde servis edilen kalın, etli, soslu et parçaları, rakiplerinin etrafında halkalar açar ve menüde göreceğiniz yüksek fiyatları haklı çıkarır. Pizza gelince, vuruldu ve özlendi: bazı insanlar buna yemin ediyor, ancak fikir birliği onu vasat, kabuk-ağır ve tepesi hafif olarak tutuyor ve nispeten cimri porsiyonlarda servis ediliyor. John's, iki Amherst lokasyonunun yanı sıra Tonawanda ve Grand Island'daki ek lokasyonları sayar. (güncellendi Nisan 2019)
• sadece pizza. Buffalo pizza teslimatı alanında bulacağınız "gurme"ye en yakın şey, Just Pizza'nın menüsündeki yaratıcılık ve sonsuz çeşitlilik, onu yerel bir pizza versiyonuyla karşılaştırmalar kazandı. Kaliforniya Pizza Mutfağı - çevrimiçi menü, daha popüler özel turtalarına eşlik edecek şarap eşleştirmeleri bile önerir. Klasik Buffalo kabuğunu ve sosunu koruyarak, ancak diğer her şeyi yeniden icat ederek, burada sunulan baş döndürücü soslar, peynirler ve on dört farklı kabuk seçimi, en katı pizza fanatiğinin bile asla sıkılmayacağı şekilde. Adına rağmen, aynı zamanda saygın tavuk kanatları (forma uygun, seçtiğiniz 20 sos ile), subs, tacos ve benzerlerine de hizmet ederler. Bölgedeki açık ara en büyük pizzacı zinciri olan Just Pizza, Buffalo'da üç ve Amherst, Clarence, Grand Island, Lancaster, Tonawanda ve West Seneca'da birer tane olmak üzere dokuz lokasyona sahiptir. 
• La Nova. Gibi Bocce Kulübü, La Nova'nın itibarının kapsamı, işletmenin küçük boyutunu yalanlıyor, sadece iki lokasyona sahip: biri Buffalo'nun Yukarı Batı Yakası'nda ve diğeri Williamsville'de. Ama bu gerçekten de Buffalo'nun sunabileceği en iyi şeylerden biri – sadece vatandaşlara değil, tüm ülkeye; Kıta ABD'nin her yerine hızlı bir nakliye işi yapıyorlar (yine o büyük şöhretin bir kanıtı). La Nova'nın kabuğu, ortalama Buffalo pizzasından daha kalın ve daha hamurlu olma eğilimindedir, bu da cömert kısımları ve üstüne yığılmış peynir yığınlarını desteklemek için daha iyidir. Ve kanatlar aynı ligde Duff'ın ve çapa çubuğu. (Hem pizzayı hem de kanatları denemek isteyenler - şiddetle tavsiye edilir - bir Combo Pack tercih etmelidir). 
• Picasso'nun. Williamsville, West Seneca, Lancaster ve Hamburg'da dört lokasyona sahip olan Picasso's, müşterilerin paralarının karşılığında aldıkları değer açısından rekabette öne çıkıyor. Kağıt üzerinde, Picasso'nun fiyatları Buffalo'daki diğer pizza yerleriyle karşılaştırılabilir - ancak porsiyonlar Kocaman, öyle ki, burada orta boy bir pizza, başka bir yerde büyük bir pizzayı kolayca geçebilir. Bununla birlikte, pizzanın kendisi, tadı biraz daha tatlı ve daha lezzetli bir kabuğa sahip, yalnızca ortalama olarak tanımlanabilir ve kanat severler muhtemelen başka yerlerde daha iyi servis edilir. Picasso'nun, bunun gibi bir yerden hayal edebileceğiniz hemen hemen her tür basit, taşınabilir yiyeceği kapsayan çok çeşitli başka seçenekleri var: calzones'ten makarna yemeklerine, birkaç düzine çeşit sıcak ve soğuk subs ve en ilginç çeşitlere kadar her şey. hepsi, etkileyici çeşitlilikte şaşırtıcı derecede lezzetli salatalar. 

İçmek

New York Eyaleti oldukça geç bir son çağrıya sahip. Barların sabah 4'e kadar açık kalmasına izin verilir, ancak pratikte daha erken kapanır (1 veya 2 AM daha tipiktir), özellikle de yavaş gecelerde.

Buffalo ve çevresindeki bölgelerde içme tesisi sıkıntısı yoktur ve bölgedeki orta nüfuslu herhangi bir bölgede şaşırtıcı bir mesafede birden fazla sulama deliği bulabilmelisiniz. Scarborough Research tarafından 2005 yılında yapılan bir anket, yasal yaştaki Buffalo sakinlerinin yüzde 50'sinin geçen ay bir bira tükettiğini ve bu ölçüye göre şehri Amerika Birleşik Devletleri'nde 4. sırada (Milwaukee yüzde 54 ile en iyi tüketici) buldu. Buffalo ayrıca, ithal biranın en çok tüketildiği tek büyük ABD pazarı olma gibi ilginç bir ayrıcalığa sahiptir (ABD merkezi şehirde bulunan Labatt Blue).

Güvende kal

Sonrakine git

Yakındakileri görün Parmak Gölleri Bölge.