pomino | ||
Durum | İtalya | |
---|---|---|
bölge | Toskana | |
Rakım | 585 m asl | |
sakinleri | 228 | |
önek tel | 39 055 | |
POSTA KODU | 50068 | |
Saat dilimi | UTC 1 | |
Durum
| ||
kurumsal web sitesi | ||
pomino belediyesinin bir bölümüdür rufina ilinde Floransa.
Bilmek
Pomino mezrası esas olarak şarap üretimi ile ünlüdür.
Kendinizi nasıl yönlendirirsiniz
Nasıl alınır
Arabayla
Pomino köyü, belediyeye 7,36 km uzaklıktadır. rufina.
nasıl gezilir
ne görmek
- 1 Pomino'daki San Bartolomeo bölge kilisesi. 1103 yılında piskoposluğa atfedilen kiliseler arasında adı geçen fiesole, 1930'lardan itibaren bazı müdahalelere rağmen, Romanesk karakterler hala bozulmamış durumda. Planın üç nefli, tek bir yarım daire apsisli, oldukça kabaca yapılmış kemerlerle süslenmiş, bu da birçok mimari detayın mükemmel uygulamasıyla tezat oluşturuyor. Köşeli antropomorfik başlıklar ve rozetlerle süslenmiş sağ sütunun başlığı, 12. yüzyıla kadar uzanıyor. İçeride Andrea della Robbia, la'nın atölyesinden sırlı bir pişmiş toprak var. Çocuk, St Bartholomew ve St Francis ile taçlandırılmış Madonna; ve on beşinci yüzyıldan kalma bir panel Azizler ile Madonna ve Çocuk Usta'ya atfedilen San Miniato.
Etkinlikler ve partiler
Ne yapalım
Alışveriş yapmak
nasıl eğlenilir
Nerede yenir
1970'lerin başında oluşturulan Pomino DOC alanı, kırmızı ve beyaz şarap üretimini içerir. kutsal şarap. DOC şarabı üretimine yönelik tüm üzümler, maksimum 10.5 ton / hektar verimle bir tarlada hasat edilmelidir. DOC kırmızı şarap ve Vin Santo kırmızı %60-75 Sangiovese, %15-25 Canaiolo, Cabernet Sauvignon ve Cabernet frangı, %10-20 Merlot ve Abruzzo gibi diğer yerel kırmızı üzüm çeşitlerinin %15'e varan bir karışımıdır. Nihai ürün, minimum alkolün en az %12,5 olması ve şarabın piyasaya sürülmeden önce en az 18 ay ile üç yıl yıllandırma geçirmiş olması şartıyla, yetkili bir Riserva şişeleme ile en az %12 alkol içeriği içermelidir. varilde geçirilen süre.
DOC beyaz şarap ve Vin Santo beyaz %60-80 Pinot blanc ve/veya Chardonnay, %30'a kadar Trebbiano Toscano ve en fazla %15 diğer yerel çeşitlerin karışımıdır. Nihai ürünün minimum alkol seviyesi en az %11 olmalıdır. Vin Santo'nun hem beyazı hem de kırmızısı, hasattan sonra şarapla en az üç yıl yaşlandırılarak kurutulan ve pazara sunulmadan önce ahşap fıçılarda kurutulan üzümlerden üretilir. Şaraplar, herkes için minimum alkol olduğu sürece, tatlılık bakımından kurudan tatlıya değişebilir. Vin Santi en az %15,5'tir.