Quebec Eyaleti - Québec (Provinz)

Quebec yüzölçümü bakımından en büyük, nüfus bakımından en büyük ikinci ildir. Kanada.

Bölgeler

yerler

• Montreal
• Ville de Quebec - Eyaletin başkenti
• Gatineau - kardeş şehir Ottawa'lar aynı adı taşıyan nehirde, federal hükümetin bazı bölümleri burada bulunur.
• Trois-Rivieres - Montréal ve Ville de Québec'in tam ortasında
• Rimouski, Rivière-du-Loup - St. Lawrence Nehri'nin aşağı kesimlerinin doğu kıyısında
• Saguenay - şehir, Saint Lawrence Nehri'ne giden Rivière Saguenay üzerinde yer almaktadır.

Diğer hedefler

• Mont-Tremblant - dünyanın en önemli kayak merkezi Laurentine Dağları

arka fon

Almanca doğru yazım Quebec, artık nadiren kullanılmaktadır. Eskiden Aşağı Kanada denirdi. Kanada'nın en büyük eyaletidir ve aynı zamanda en büyük frankofon nüfusa sahip olanıdır. Quebecliler (Fransızca Québéquois) olarak adlandırılan 7,5 milyonluk nüfusun çoğunluğu ana dilleri Fransızcadır. Kuzey Amerika'da bu durumun olduğu tek eyalettir.

dil

Québec eyaletinde ulusal dil Fransızcadır. Federal hükümete (Kanada) bağlı tüm kurumlarda Fransızca ve İngilizce konuşulur. Montréal'de nüfusun büyük bir kısmı İngilizce konuşuyor ve turizm endüstrisinde her iki dil de kullanılıyor. Böylece özellikle bir turist olarak İngilizce ile çok iyi 'hayatta kalabilirsiniz'. Fransızca birkaç cümle kullanırsanız (selamlama, teşekkür ederim, vb.) Quebeclilerin tüm misafirperverliğinin keyfine varacaksınız.Kanada'nın resmi olarak iki dilli olması gerekiyor, ancak bu sadece ülkenin bazı bölgelerinde ve Quebec'te.

oraya varmak

Uçakla

Montreal-Trudeau Havalimanı birçok Avrupa şehrinden direkt uçuşlar ile Kanada'nın en büyük ikinci şehridir. Quebec'e gelen çoğu ziyaretçi burada sona erecek.

Diğer havaalanları burada Quebec ve Mont-Tremblant sadece bölgesel bağlantılarla. Eyaletin uzak batısı en iyisi olabilir Ottawa ulaşmak için.

hareketlilik

Sadece bir araba ile gerçekten hareketli olabilirsiniz. Büyük şehirler arasında da servisler var. Uzun mesafe otobüsleri. Demiryolu ağı Quebec-Montreal-Ottawa/Toronto sınırlı.

St. Lawrence Nehri'ni arabayla geçmek isterseniz, şehre köprüler bulacaksınız. Quebec. Daha sonra sadece Atlantik'e giden feribotlar var:

• Travers Rivière-du-Loup - Saint-Siméon. 100 vagon kapasiteli feribot, nehri 65 dakikada geçiyor. Yaz ortasında günde dört kez ayrılıyor. içindeki iniş noktası Rivière-du-Loup Rue Hayward'da Saint-Siméon feribot Rue du Quai'nin yanına iner.Fiyat: Araba başına 45 dolar artı kişi başı 19 dolar (7-12 yaş arası çocuklar 12,70 dolar, yaşlılar 17,20 dolar; 2015 yazından itibaren).son değişiklik: belirtilmedi

• Tarifeleri benzer olan başka bir feribot daha da doğuya gidiyor. Trois tabancaları ve Les Escoumins. (İnternet sitesi)

Turistik Yerler

• 45.5833-761  Gatineau Parkı. .Sayısız aktiviteye sahip doğal park.son değişiklik: belirtilmedi
• 48.110555555556-66.3694444444442  Parc ulusal de Miguasha. .Bu ildeki doğal parkların en küçüğü. 1999 yılından bu yana, kendisine ait UNESCO Dünya Mirası Alanı.son değişiklik: belirtilmedi

faaliyetler

→ Ayrıca bakınız Quebec'teki Eğlence Parkları (QC)

• Çeşitli milli parklarda kamp yapmak
• St. Lawrence Nehri ve Gaspésie'de balina izleme
• Jacques-Cartier-Park'ta bir doğa rehberi ile geyik, kurt gözlemi
• Çeşitli parklarda ve kayak istasyonlarında kayak (yokuş aşağı ve kros kayağı)
• Köpek kızağı

Düzenli etkinlikler

• Quebec City'de Kış Karnavalı
• İlkbaharda akçaağaç şurubu mevsimi
• Québec yakınlarındaki St. Lawrence Nehri kıyısında ilkbahar ve sonbaharda yaban kazlarının gözlemlenmesi
• Quebec City'de Temmuz ayı başlarında müzik festivali
• Montreal Caz Festivali
• 'l'été indien' Hint yazı - Eylül sonunda ve Ekim başında eşsiz bir doğal gösteri

Dükkan

Fransızca kitap satın almak istiyorsanız, Quebec'teki şubelerine bakabilirsiniz. Renaud-Bray-Her zaman çok iyi sıralanmış zinciri tutun. Bir alternatif şu ki ArchambaultKitaplara ek olarak konserve müzik ve diğer medyaları sunan zincir. Bununla birlikte, video ve DVD'lerde, bölgesel kodun yanı sıra renk formatı nedeniyle, genellikle Avrupa cihazlarında oynatılamadıklarını unutmamalısınız.

mutfak

Quebec mutfağı, çeşitli tatları bir etki karışımından alır. Sağlam bir Fransız tabanına sahiptir ve eyalette evlerini bulan Hint halklarının ve diğer kültürel toplulukların katkılarıyla zenginleştirilmiştir. Mutfak kültürlerinin bu karışımı, Quebec mutfağını bugünkü haline getiriyor.

Québec'te sabit bir fiyata çok çeşitli yemekler ("table d'hôte") sunan Kanada veya Fransız restoranlarına göz kulak olmaya değer. Öğle yemeğinde sadece küçük bir lokma yemeye alışmış ve akşamları daha cömert davranan yolcular, yolculukları boyunca yer değiştirip ana yemeği öğlene kaydırırlarsa çok para biriktirebilirler. İyi ve zarif restoranlarda genellikle akşam menüsüne göre çok daha ucuz öğle yemeği seçenekleri bulunur. Tehlike, lokanta Kanada Fransızcasında akşam yemeği değil, öğle yemeği anlamına gelir; genellikle menülerdeki ifadeyi okur midi. Akşam yemeği servis edilir çorbacı belirlenmiş. Tabldot sabit bir fiyata özel yemeklerdir. Québec'te dışarıda yemek yemek oldukça pahalıdır, daha basit kafeler veya barlar bile pahalıdır. Québec'teki kafe kültürü çoğu Avrupa ülkesi gibidir. Bu yüzden Marche Champlain veya kalenin çevresinde şirin bir kafe bulmak çok kolay olmalı.

Birçok şarküteri ve market, yerel çiftliklerden çok çeşitli peynirler sunmaktadır. Yörenin spesiyaliteleri çiğ sütle yapılan brie veya camembert benzeri peynirlerdir.Lait cru) üretiliyor. Bu peynirler, normalde aynı türdeki Kuzey Amerika peynirlerinde bulunmayan tat ve dokulara sahiptir.

• Akçaağaç şurubu şeker akçaağaçlarının koyulaştırılmış özsuyudur. Meyve suyu (bir litre şurup için 30-50 litre meyve suyu gereklidir) daha sonra kaynatılarak akçaağaç şurubu haline getirilir ve geleneksel olarak birçok yemeği tatlandırmak için kullanılır. Ayrıca jambon, sosis ve tuzlu şeyler ile yenir. Quebec'in bir mutfak geleneği şeker kulübesi (Alman şeker kulübesi, fr. cabane à sucre), Akçaağaç ürünleri Quebec folkloruna yenilir. İlkbaharın başında, Mart ve Nisan aylarında, kuzey Almanya'daki lahana turlarına benzer şekilde grup olarak gidersiniz. Akçaağaç şurubu ile servis edilir, pastırmadan turtalara, tatlılara kadar her şey tatlandırılır. Ayrıca tatlı akçaağaç şarabı veya akçaağaç birası içilir. Çoğu şeker barı, akçaağaç ürünlerini (akçaağaç yağı, şekerlemeler ve şurup) düşük fiyatlarla yerel olarak satar. Katılmak istiyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanızda fayda var. Bazı şeker kulübeleri tüm yıl boyunca açıktır.

45.454501-74.3059971  Sucrerie de la Montagne, 300 Chemin Saint-Georges, Rigaud, QC J0P 1P0 (Montreal'den arabayla yaklaşık bir saat uzaklıkta). Tel.: 1 450-451-0831. Dükkanlı akçaağaç şurubu çiftliği, şurup menülü restoran, geceleme. Şurubun üretimi ve mutfak seçenekleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Ana sezon, birçok etkinliğin olduğu Şubat-Nisan arasıdır.Açık: Her gün 9:00 - 20:00.son değişiklik: Mart. 2017 (bilgiler güncel olmayabilir)

• at poutin lor peynirli ve soslu patates kızartmasıdır. Kalori bombasını denemek istiyorsanız, bu yemeğin aslında yenmez olduğu yönündeki Avrupa önyargısı doğrulansa bile yapmalısınız.

• Tourtiere quebecoise Saguenay-Lac-St-Jean bölgesine özgü bir tür etli börek. Farklı et türlerinden (çoğunlukla sığır eti ve domuz eti, genellikle küçük küpler halinde kesilmiş av eti) ve bir fırın tepsisinde birlikte pişirilen doğranmış patateslerden oluşur.

• İlkbaharda, devekuşu eğrelti otunun çok lezzetli uçları (Matteuccia struthiopteris) yabani sebze olarak yenir. İngilizce yapacaklar Fiddlehead'ler adı verilen bükülmüş eğrelti otu uçları keman başlarınınkilere benziyor. Fransız menülerinde bulabilirsiniz. Baştan sona viyolonsel. Tüm yıl boyunca dondurulmuş olarak satın alabilirsiniz. Yenilmeleri için 15 dakika kaynatılmalı, çiğ olarak yenilmemelidir.

gece hayatı

Quebec'te halka açık yerlerde alkol almak için yasal yaş 18'dir.

Pratik tavsiye

Quebec'in Fransızca konuşan vatandaşlarına Fransız-Kanadalılar demektense Quebecliler (m. Québécois, f. Québécoise) diye hitap etmek daha saygılıdır. Quebec'in Frankofon vatandaşlarının çoğu, Kanadalılardan çok Québécois gibi hissediyor. Québec Fransa değil, birçoğu "Fransızca" (Fransızca'nın ulusal vatandaşlığı anlamak için kullanılabileceği için belirsiz olan) yerine "Francophone" (yalnızca Fransızca'yı ifade eder) olarak anılmayı tercih ediyor. Anglofonlar, Kanadalı olarak adlandırıldıklarında rahatsız olmazlar; kendilerini her ikisi de olarak görürler.

Québec posta kodları G (Québec Şehri ve doğu Québec), H (Montréal ve Laval) ve J (Batı Québec) ile başlar. H0H 0H0 mevsimsel olarak rezerve edilir.

güvenlik

Quebec, Montreal ve Quebec City'deki birkaç güvenli olmayan mahalle dışında, genellikle güvenli bir bölgedir. Ziyaretçiler, genellikle arabaları kilitledikleri ve değerli eşyalara dikkat ettikleri gibi, seyahat ederken sağduyulu davranmalıdır.

Kış ve ilkbaharda, kiralık arabaların kış lastikleri ile donatıldığından emin olun.

iklim

Quebec'te harika doğa manzaraları ve çeşitli aktiviteler sunan dört farklı mevsim vardır.

• kış (Kasım-Mart sonu): Quebec'in aşırı düşük sıcaklıkları ve bol miktarda kar yağışı kayak, snowboard, kızak, kar motosikleti ve köpekli kızakla kaymayı mümkün kılıyor. Aralık ayında Quebec, karla kaplı, beyaz bir düşler ülkesine dönüşür. Mart ve Nisan aylarında şeker kulübelerinde akçaağaç şurubu kutlamaları yapılır (bkz. mutfak).

• bahar (Nisan ve Mayıs): Nisan hala nispeten soğuk olabilir ve kar yağışı olabilir. Nisan sonunda kışın bitmesi gerektiğini hissediyor. Mayıs ayında doğa uyanır, ağaçlar düşer ve çiçek açmaya başlar.

• yaz (Haziran-Eylül): Quebec'te yazlar sıcaktır ve sezon festivaller ve açık hava etkinlikleriyle doludur.

• sonbahar (Eylül-Ekim sonu): Yapraklar renk değiştirir ve nefes kesici renkli manzaralar yaratır.

Edebiyat

İnternet linkleri

• https://www.quebec.ca (fr) - Québec Resmi Web Sitesi