Steiermark - Steiermark

Steiermark Eyaleti

Steiermark dokuz federal eyaletten biridir Avusturya. sermaye GrazBölge, hem yüksek alpin bölgeleri (Yukarı Steiermark) hem de tepe ülkesini (Doğu, Batı Steiermark) içerir ve güneydoğudaki Macar ovalarıyla birleşir.

Bölgeler

  • Yukarı Steiermark ile Steiermark'ın kuzeyindeki alpin bölgelerdir. Ausseerland (Stiren kısmı salzkammergut) yanı sıra Mur-Mürz-Furche'nin sanayi ve maden alanları. Önemli şehirler: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.
  • Doğu Steiermark Steiermark'ın güneydoğusundadır ve meyvecilik yapılan alpin bölgeleri içerir; bölge aynı zamanda "Avusturya'nın bahçesi" olarak da bilinir. Büyük şehirler: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz
  • Batı Steiermark Mur'un batısında ve Steiermark'ın güneybatısındaki alpin olmayan bölgelerdir. Büyük şehirler: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg
  • Güney Steiermark esas olarak Leibnitz bölgesinde, Slovenya sınırındadır. Bu bölge, Avusturya'nın en güzel ve en iyi bilinen bağcılık bölgelerinden biridir. Büyük şehirler: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.
Riegersburg Kalesi, Güneydoğu Styria bölgesi
  • Aşağı Steiermark 1918 yılına kadar tarihi taç topraklarının bir parçasıydı ve Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra ve 1991'den sonra Yugoslavya'ya geldi. Slovenya (Turizm bölgesi Štajerska). Kabaca günümüz bölgesine tekabül etmektedir. Podravska bölgenin küçük kısımlarının yanı sıra Pomurska. Büyük şehirler: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

yerler

Diğer hedefler

İçinde Yukarı Steiermark bu Erzberg demir cevherinin en azından 11. yüzyıldan beri çıkarıldığı değerli bir yer. Avusturya'nın en önemli hac yeri de görülmeye değer Mariazell bunun kadar iyi Gesäusearasında Ennstal'in dar, dağ geçidi benzeri bir bölümü Admont ve Hieflau. Ünlü damızlıkta Piber olacak lipizzaner için İspanyol Binicilik Okulu içinde Viyana Sınırda yetiştirilen Slovenya bu Güney Steiermark Şarap Rotası. Termal bölge aynı zamanda Doğu Steiermark'ta yer almaktadır.

arka fon

dil

Ülkenin kuzey batısındaki Steiermark Salzkammergut'ta bulunan Bad Aussee, bu bölgeye adını veriyor. Ausseerland verdi

Steiermark'ta Almanca veya Avusturya konuşma dili konuşulmaktadır. Aşırı güneyde hala otokton Sloven etnik grubunun küçük kalıntıları var.

Ülkenin kuzey yarısındaki Steiermark lehçesi, Orta BavyeraGraz'da ve Batı ve Doğu Steiermark'ta kullanılan Güney Bavyera lehçesi grubu. Ünlülerin belirgin çift sesli telaffuzu özellikle dikkat çekicidir. e ve Ö gibi Yumurta ve o-u hemen hemen tüm Styria'da; diğer federal eyaletlerde Steiermark lehçesi Bellen ("Bäün") olarak da bilinir. Turizm söz konusu olduğunda, Steiermark kelime dağarcığı Avusturya'daki diğer dil çeşitlerinden pek farklı değildir.

oraya varmak

Bölgesel bir tren Ennstalbahn Styria'nın kuzeybatısında
  • tren: Güney pisti arasındaki bağlantıyı kurar Viyana ve Graz. Ayrıca doğudan Wechsel ve Doğu Steiermark üzerinden sadece bölgesel öneme sahip demiryolu hattı vardır. Uluslararası trenler ayrıca Ennstalbahn nın-nin Salzburg Graz'a götürdü. Şu anda Karintiya'dan ona tek bir demiryolu hattı var. Üst Murtal (Oda Judenburg, Knittelfeld, Leoben); Koralm DemiryoluKarintiya'yı güney Steiermark'a doğrudan bağlayacak olan , yapım aşamasındadır.
  • otobüs: İç Avusturya: Karintiya başkentinden Klagenfurt ÖBB tarafından Graz'a ve Viyana, Linz ve Salzburg'dan Viyana'ya hızlı bir otobüs bağlantısı vardır. Batı otobüsü] (şirketin bir bölümü Batı Demiryolu) üzerinden uzun mesafeli otobüs bağlantısı sundu Aziz Michael Graz'a da. Şirketin uzun mesafe otobüs teklifleri Almanya'dan geliyor Flixbus.

hareketlilik

Turistik Yerler

  • Herberstein Kalesi. 7 asırlık aile tarihinden gelen bir miras, gerçek bir sanat eseri hazinesine sahiptir. Her tarafta güzellik, sihir ve sihirle dolu tarihi bir gül bahçesi. Herberstein Hayvanat Bahçesi'nde ziyaretçiler, beş kıtadan hayvanları geniş muhafazalarda (neredeyse vahşi doğada olduğu gibi) gözlemleyebilirler. Hayvanat bahçesinin kökenleri, alageyiklerin Avusturya'da tutulduğu 17. yüzyılda bulunabilir.
  • Uzun bir süre boyunca saat kulesi Graz'ın sembolü olarak kabul edildi, ancak şehir şimdi yeni bir mimari dönüm noktası aldı: Das Kunsthaus Graz, aynı zamanda "Dost Uzaylı" olarak da adlandırılır. Merkezi bir konumda bulunan bu olağanüstü bina, iki Londralı mimar Peter Cook ve Colin Fournier tarafından planlandı. 1066 akrilik cam eleman, Mur Nehri'nin sağ kıyısında, Graz'daki Kunsthaus olan “Dost Uzaylı”nın dış kaplamasını oluşturur. Akşamları, Mur üzerinden BIX cephesinden hareketli ışık sinyalleri veya yazılar gönderir. Tepesindeki "nozullar" sayesinde kuzeyden gün ışığını emer. Needle, Kunsthaus ve Demir Ev'i doğuya doğru uzanan cam izleme platformunun adıdır. Iron House'un içinde mağaza, yönetim ve Camera Austria'yı bulacaksınız - kendini sergiler ve aynı adı taşıyan dergi ile fotoğrafa adamış bir kurum. Camera Avusturya, 1975'ten beri sergiler düzenlemektedir ve çağdaş fotoğrafçılık için uluslararası sergi programı, Ekim 2003'ten bu yana Kunsthaus Graz'da devam etmektedir.
  • Admont Benediktin Manastırı. Benedictine manastırı, Steiermark'taki mevcut en eski manastırdır. Dünyanın en büyük manastır kütüphanesine ek olarak, manastır, diğer şeylerin yanı sıra müzelere, ortaçağ el yazmalarına ve incunabula'ya ev sahipliği yapar. Admont Abbey, 150.000 cilt, 1.100 el yazması ve 900 erken baskıdan oluşan kütüphanesiyle de ünlüdür ve onu dünyanın en büyük manastır kütüphanesi yapar.
  • Mariazell. Mariazell, 14. yüzyıldan beri Avrupa'nın en önemli hac yerlerinden biri olmuştur. Ünlü bazilika, her yıl dünyanın her yerinden yaklaşık 1 milyon hacı tarafından ziyaret edilmektedir.
  • Konumu ve güçlü tahkimatları nedeniyle volkanik bir koni üzerine inşa edilmiştir ve ilk olarak 1138 yılında bir belgede bahsedilmiştir. Riegersburg Doğu Steiermark'taki en önemli sınır kalesi. Kaçak delikleri olan 3 kilometrelik savunma surları, yedi kapı binası ve on bir burç, kaleyi geçilmez bir siper yaptı. 16. yüzyılın sonunda, Riegersburg geç Rönesans tarzında, bu dönemin karakteristik kemerleri ve devlet odaları ile genişletildi. Kalenin hazineleri arasında, 1600 civarında muhteşem kakmalı kapılar, portal yapılar ve kesonlu tavan ile inşa edilmiş heybetli şövalye salonu ve 1658'de süslü alçı tavanla tamamlanmış, erken Barok'un bir başyapıtı olan Beyaz Salon bulunmaktadır. Riegersburg, 1822'den beri Liechtenstein ailesinin özel mülkiyetindedir.

mağaralar

Ziyaretçilerin erişebileceği mağaralar şunlardır:

  • Lurgrotto, Peggau'da.
  • Graslhöhle, Arzberg'de.

faaliyetler

  • Stubenbergsee. Yüzmek, paten kaymak, yürümek veya sadece dinlenmek; Yer: Stubenberg köyüne yakın.

mutfak

Steiermark'ın en ünlü yerel özelliği kesinlikle Kabak çekirdeği yağı. "Styrian Kabak Çekirdeği Yağı" tanımı AB tarafından coğrafi olarak korunmuştur; sadece burada üretilen kabak çekirdeği yağına "Styrian kabak çekirdeği yağı PGI" adı altında izin verilir. satıldı. Yağ ısıtılmamalı ve sadece soğuk yemekler için kullanılmalıdır. Fındık tadı eşsizdir ve her salatayı zenginleştirir. Tatilin lezzetini uzatmak için hediyelik eşya olarak da uygundur.

  • Böcek Fasulye Salatası (Phaseolus coccineus) soğan ve bol kabak çekirdeği yağı ile servis edilir.
  • Bu aynı zamanda genellikle yerel bir uzmanlık olarak da adlandırılır. Kızarmış tavuk (Örneğin yüksek Almanca: "pişmiş tavuk"), ama bu da Viyana Mutfak kendisi için iddia etti.
  • Steiermark kök eti popüler bir klasiktir. Haşlanmış sebzeli domuz boynu, patates ve rendelenmiş yaban turpu (patates ve yaban turpu) ile servis edilir.
  • Klachelsuppe (Domuz knuckle çorbası) domuz knuckle, havuç, kereviz, maydanoz, defne yaprağı, ardıç meyveleri, kimyon tohumu, rendelenmiş yaban turpu, karabiber, mercanköşk, ekşi krema, un, tuz, karabiber ve bir tutam beyaz şaraptan yapılır. Domuz eklemi sebzelerle pişirilir, daha sonra kemikleri çıkarılır ve et küçük parçalar halinde kesilir. Un krema ile karıştırılır ve baharatlar ve beyaz şarap ile çorbaya karıştırılır. Çorba sıcak servis edilir ve en iyi Heidensterz ile gider.

Genel Bakış "iyi Steiermark restoranları"belirli kalite kriterlerini karşılaması gereken (örneğin temizlik ve hizmet açısından, elbette, ancak yerel yemekler ve şaraplar da sunulmalı, vb.) altında bulunabilir. İyi Steiermark restoranı yere veya bölgeye göre bir restoran arayabileceğiniz yer.

Styria ayrıca Avusturya genelinde geniş ekimi ile bilinir. Elmalarn - Avusturya'da satılan neredeyse tüm elmalar doğu ve güney Styria'dan gelir; "Taze, sulu, Steiermark" sloganı Avusturya'nın her yerinde bilinir.

tatlılar

  • Pentekost turtası özellikle batı Styria'da geleneksel bir mayalı hamur işidir. Genellikle Whitsun'da pişirilir ve en çok tatlı ve keskin tadıyla bilinir. Tatlı mayalı hamura baharatlı lavaj eklenir. Gerçek anlamda adından da anlaşılacağı gibi bir girdap değildir.
  • Bir diğer iyi bilinen Steiermark uzmanlığı ise çikolataüretim zümrüt bunu yerinde temsil et Riegersburg Doğu Steiermark'ta üretilir ve birçok mağaza ve süpermarkette geniş bir ürün yelpazesinde bulunur. Zotter'i benzersiz kılan şey, ilk adımdan son adıma kadar her şeyi kendi bünyesinde üretmeleridir. Cesur çikolata aromalarının yanı sıra yaratıcı tasarım ve paketleme, şirketi organik çikolataların lider tedarikçisi haline getirdi. Bu çikolatalar, örneğin muz köri, kızılcık ve porcini mantarı veya gül ve fesleğen gibi cesur lezzet çeşitleriyle de ünlüdür ve kötü üne sahiptir (bkz. www.zotter.at)

Steiermark mutfağından kapsamlı bir yemek tarifleri koleksiyonu şu adresteki Koch-Wiki'de mevcuttur: Kategori: Steiermark mutfağı bulmak.

Şarap

Sadece burada üretiliyor Schilcher, bir gül şarabı Mavi wildbacher üzümü kazanılır. Şarap yetiştiriciliği Uhudler asma olduğu için Avusturya'da uzun süre yasaktı. Uhudler, Doğu Steiermark'ta ve komşu güney Burgenland'da yasağa rağmen yetiştirildi, ekşi şarap bir incelik olarak kabul edildi. Birkaç yıldır, bir AB kuralı nedeniyle, Burgenland'daki bazı komşu belediyelerde yerel bir uzmanlık alanı olarak ekime yeniden izin veriliyor, ancak Styria'da değil. Ancak burada özel olarak da satılabilir.

bira

Çoğu Steiermark birası, hafif bira veya pils bira türü olarak demlenir. Bölgedeki en popüler bira türlerinden biri de Märzen'dir. Styria'daki en yaygın üç bira arasında sayın Gösser Leoben'den, Puntigamer Graz'dan ve Murauer Murau'dan.

gece hayatı

resmi tatil

Steiermark'ta esasen dünyanın geri kalanında olduğu gibi aynı resmi tatiller vardır. Avusturya.

toplantıSoyadıönem
1 OcakYeni Yıl Günü
6 OcakKutsal Üç Kral
değişkenPaskalya Pazarı
değişkenPaskalya Pazartesi
1 MayısUlusal tatil
değişkenİsa'nın Yükselişi
değişkenPentekost Pazarı
değişkenBeyaz Pazartesi
değişkenCorpus Christi
15 AğustosVarsayım Günü
26 EkimUlusal tatil
1 KasımTüm azizler günü
8 Aralıkkusursuz gebelik
25 AralıkNoel günü
26 AralıkStefanitag

Bu tatillerde dükkanlar ve yetkililer genellikle kapalıdır. Tek istisna, mağazaların genellikle sabah 10'dan akşam 5'e kadar açık olduğu 8 Aralık'tır. Bireysel turistik bölgelerde de istisnalar vardır.

Ayrıca, örneğin okulun olmadığı, ancak genel olarak işsiz olmayan ve tüm dükkanların açık olduğu birkaç gün vardır, örneğin 19 Mart (Patron Saint Joseph) ve 2 Kasım (All Souls) ' Günü).

güvenlik

Hem de oldukça Avusturya Steiermark aynı zamanda çok güvenli bir ülkedir. Özellikle yoğun yerlerde (dünyanın her yerinde olduğu gibi) yankesicilere dikkat edin.

sağlık

Yaz aylarında kenelere karşı dikkatli olunmalıdır, TBE aşısı önerilir (özellikle yürüyüş tatillerinde ve benzerlerinde).

iklim

Steiermark'taki iklim (tabii ki dağlık bölge dışında) Avusturya'nın geri kalanına kıyasla çok ılımandır, bu da büyük ölçüde Alplerin güneyindeki konumundan kaynaklanmaktadır.

saygı

Belirli bir temel nezaket sadece Styria'yı (ve diğer her yeri) ziyaret etmek için tavsiye edilebilir. Ancak, dikkate alınması gereken ülkeye özgü özellikler yoktur.

Edebiyat

müzik

Styrialı müzisyenler, 1970'lerden beri Avusturya popüler müziği (Austropop) üzerinde büyük bir etkiye sahip oldular. Steiermark lehçesinde şarkı söylemeyi de seven bu müzik türünün önde gelen temsilcileri örneğin STS veya First General Insecurity'dir. STS'nin "Fürstenfeld" veya Gerd Steinbäcker'ın "Steiermark" şarkıları ülkenin resmi olmayan ilahileri olarak anılacaktır.

İnternet linkleri

Makale taslağıBu makalenin ana bölümleri hala çok kısa ve birçok bölümü hala taslak aşamasında. konu hakkında bilgin varsa cesur ol ve iyi bir makale yapmak için düzenleyin ve genişletin. Makale şu anda büyük ölçüde başka yazarlar tarafından yazılıyorsa, ertelemeyin ve sadece yardım edin.