Bahçesaray (Rusça, Ukrayna: Бахчисарай) içinde Kırım. Bir zamanlar Kırım Tatar Hanlığı'nın başkenti olan şehir, 1990'ların başında Tatarların Özbekistan'dan dönmelerine izin verildiğinden beri sürekli bir kültürel yeniden doğuş yaşıyor.
Anlama
Hiçbir şekilde turistlerle dolup taşan ziyaretçilerin çoğu Rusya, Ukrayna veya Türkiye'den geliyor. Kırım'da olduğu gibi, çok az İngilizce konuşulur veya anlaşılır. Kırım Tatarcası, Rusça veya Türkçe hakkında bilgi sahibi olmak faydalı olacaktır.
Tarih
Kasabanın tarihi, şehrin tarihi ile yakından bağlantılıdır. Kırım Hanlığı. Hanlık ortaya çıktı Altın kalabalık (Cengiz Han'ın imparatorluğunun parçalandığı parçalardan biri), bağımsızlığını 15. yüzyılda kazanıyor. İlk başkenti Staryi Kırım ve ilk hükümdarı Cengiz Han'ın soyundan geliyordu. Kısa bir süre sonra Hanlığın başkenti Bahçesaray'a taşındı ve kasaba Kırım Tatarlarının siyasi ve kültürel hayatının merkezi haline geldi. Birinci Han'ın ölümünden sonra bölge Osmanlı himayesine girmiş ve bu imparatorluğun servetini paylaşmıştır. Gerileyen Osmanlılar, Kırım'ı 1774'te bağımsız hale getirince kaybetti, ancak daha sonra 1783'te Rusya tarafından ilhak edildi ve kasaba idari önemini kaybetti. 1944'te Sürgün-Stalin'in Kırım Tatarlarını vahşice kitlesel olarak sınır dışı etmesinde de Kırım Tatar nüfusunu kaybetti. Özbekistan.
Kırım Tatarlarının 1990'larda Kırım'a dönmelerine izin verildi ve kasaba hala yeni kazandığı kültürel tarihiyle uzlaşmaya çalışıyor. Han'ın sarayı, birkaç camii ve çevresindeki kasaba, uzun süreli ihmalden sonra yavaş yavaş restore ediliyor.
Alın
Uzun mesafe trenleri Sivastopol - gibi şehirlerden Kiev, Donetsk ve uzak olduğu kadar St.Petersburg - 2014 Rusya'nın Kırım'ı ele geçirmesine kadar Bahçesaray'da sık sık durdu, bu da Ukrayna'dan veya Ukrayna üzerinden böyle bir hizmeti kesiyor, bu nedenle hizmetin devam edip etmediğini kontrol edin.
İstasyon ayrıca yerel trenler tarafından da hizmet vermektedir. Simferopol (40 dakika) ve Sivastopol.
Otobüsler ayrıca otobüs terminalini Simferopol, Sivastopol ve Yalta (2½ saat).
Tren istasyonu, yerel otobüslerin sizi Eski Şehir'e (Старый Город) ve Yeni Şehir'e (Новый город) götüreceği merkez pazarın yakınındadır. 2 numaralı yerel otobüs, tren istasyonunda başlar, otogara gider, sonra kendi kendine geri döner ve saraya ve eski şehre gider. Taksiler de otobüs ve tren istasyonlarında beklemektedir.
dolaşmak
Tren istasyonundan, Han'ın Sarayı'na yürüyerek yaklaşık 30 dakika veya yerel otobüsle 10 dakika uzaklıktadır. 2.
Biraz daha uzak bir yere gitmek istiyorsanız ve yürüyüş yapmak istemiyorsanız ve hiçbir otobüs rotaya hizmet etmiyor gibi görünüyorsa, otobüsün ve trenlerin geçtiği ana meydanda bir araba ile yerel bir yere yaklaşmayı deneyin, bir fiyata (genellikle USD) 6-10) sizi 30 dakikalık bir araba yolculuğuna çıkaracaklar.
Görmek
- 1 Han'ın Sarayı (Kırım Tatarcası: Han Saray, Rusça: Dvar-yets, Ukraynaca: Palats), Ulitsa Lenina (eski şehrin merkezinde; Otobüs 2, tren ve otobüs istasyonundan hareket eder). Yaz aylarında hemen hemen her dilde bir rehber kiralayabilirsiniz. İlgi çekici yerler arasında iç saray, Kahn mezarlığı, Falcon Kulesi, Kırım Tatar müzesi ve küçük bir sanat galerisi bulunmaktadır. Sarayın arkasında İkinci Dünya Savaşı askeri mezarlığı var. Meydana ve camiye giriş ücretsizdir, saray içi ve sergiler için ücretlidir..
- 2 Uspensky Mağara Manastırı (saraydan yaklaşık 3 km uzakta Ulitsa Lenina tabelalarını takip edin veya sonuna kadar 2 numaralı otobüse binin). 8. veya 9. yüzyıllarda kurulan bu Ortodoks manastırı eski ve güzel. Burada kutsal bir kaynak akar ve su içilebilir.
- 3 Chufut Kale (Uspensky Mağara Manastırı'na giden yolu takip edin ve devam edin; kamp alanında kulak kaldı). En son Kararlı Yahudilerin yaşadığı bir uçurum şehri olan bölgede 1000 yıllık Yahudi ve Müslüman mezarlıkları var.
- 4 Mangup Kale. Şehir dışına kısa bir otobüs yolculuğu sizi platonun tepesine yürüyüş yapabileceğiniz ve Ostrogot/Bizans harabelerini dolaşabileceğiniz bölgeye götürecektir.
- Kachi Kaleon - Birkaç mağara kilisesi olan bir Yunan uçurum şehri, bu aynı zamanda şehirden kısa bir otobüs yolculuğu.
- Taş Ayer - Bu, Kachi Kaleon'a çok yakın bir başka yürüyüş alanı.
- Eski Kermen. Başka bir mağara şehri olan bu şehirde hala 1500 yıllık fresklerin bir kısmı görülebilir. Ayrıca oldukça iyi durumda.
Yapmak
- Doğa yürüyüşü! - Herhangi bir sayıdaki sokak satıcısından kendinize harika bir topografik harita satın alabilmelisiniz, bunun dışında böyle bir harita bulmayı beklemeyin. Kırım, oradan satın almanız gerekecek.
- Sigara içmek - Kırım Tatar uygarlığının merkezindeyseniz nargileyi denemelisiniz. Suyla doldurulmuş geleneksel olanın dışında, kuru asma veya brendi ile de içebilirsiniz. Khans sarayının yakınındaki restoran ve kulüplerde deneyin.
satın al
Kasabadaki tüm turistik mekanların önündeki yerliler tarafından yönetilen küçük stantlarda herhangi bir sayıda ucuz biblo satılmaktadır.
Sarayın yakınında Usta ("usta" anlamına gelen Kırım Tatarcası) adında, Kırım Tatar zanaatkarlarının yaptığı şeyleri satan bir dükkan var. Oradaki atölyede birkaç usta çalışıyor. Özellikle ilgi çekici olan, televizyon ekiplerinin kendisiyle röportaj yaptığı gümüş ustadır.
Han'ın sarayının önünde samsa, (Tatar) baklava ve chibureky gibi harika unlu mamuller alabilirsiniz.
Yemek
- Cafe Meyhane (Кафе Мейхане) (ana yol üzerinde, Hansaray'dan yaklaşık 1 km, İsmail Gaspıralı anıtının 50 m sağında- aşağı, kasabanın içinden geçen küçük nehre doğru). Mükemmel değer Tatar/Özbek resutaurant. Shashlyk, salata, çay ve lepyoshka. Oturmak için Orta Asya takhtaları ile güzel açık hava ayarı. İngilizce konuşulmuyor ama garson olarak çalışan güzel / flört Tatar kızlar menü konusunda yardımcı olmaya çalışırken çok yardımcı oluyorlar. Plov, manty, lagman, sarma, shashlyk, samsa, shurpa, cheburek Tatar bakhlava, chak-chak hepsi mevcuttur.
Hansaray'ın (Han Sarayı) yakınında birkaç restoran bulunmaktadır:
- Cafe Aliyeh (Кафе Алие) Puşkin anıtının yakınında. Lagman, Manty, Cheburek, Shashlyk, Dolma, Sarma ve Plov dahil olmak üzere eksiksiz bir Tatar/Orta Asya mutfağı menüsü, çeşitli salatalar, bira, şarap, meyve suyu, Türk kahvesi, çay ve Amerikan gazozları sunmaktadır. (Belirli bir içeceği bitmişse, caddenin karşısında "Fontan" mağazasına koşmak ve bir şeyler getirmek kesinlikle kabul edilebilir.) İçeride ve dışarıda oturma yerleri var ve ayrıca kancaları var.
- Puşkin (Hansaray'ın karşısında) Bahçesaray'ın en iyi restoranı olarak kabul edilir. Uluslararası bir menüye sahiptirler. Çöller, özellikle elmalı turta olmak üzere özel bir vurgudur.
- Karavan (Han'ın sarayı ile Uspensky manastırının ortasında) Muhteşem bir Tatar restoranı. Bölge için pahalı (biri için 10 USD) ve alkol servisi yok ama yemekler mükemmel. Ek bir bonus olarak, garsonlardan biri mükemmel İngilizce konuşuyor, bu yüzden sadece yiyecek hakkında soru sormakla ve vaktinden önce ne elde ettiğinizi bilmekle kalmaz, oradayken size bölgenin biraz tarihini anlatacaktır.
Daha az rafine ekonomik Tatar restoranları tren istasyonuna yakındır. Mükemmel Lagman ve Chebureky sunuyorlar. Bu alanda ayrıca Sharma stantları da bulunmaktadır.
İçmek
Khan'ın Sarayı'ndan yeni geçen bir mağazada şarap tadımı yapılabilir. Farklı Kırım şarabı çeşitlerini tadın, ancak bir sürü Polonyalı Ukraynalı turistin aynı anda dolaştığı zamanlara dikkat edin.
Uyku
Akan suyu olmayan ve bahçede tuvaleti olan çok basit bir yerden farklı konfor seviyelerinde oda ve daireler mevcuttur. Sahipleri son derece cana yakın ve yardımsever olabilir. Fazladan birkaç dolar karşılığında kıyafetlerinizi sizin için (elle) yıkayacaklar.
Şehirde iki otel (biri Eski Şehir'de, diğeri Yeni'de) ve Polonyalı bir adama ait bir pansiyon (eski şehirde sarayın yanında, Usta dükkânının arkasında) var.
En ucuz hostel yatağı 8 €'dur: aksi takdirde yardımcı olmayan turist danışma ofisinden isteyin.
Sonrakine git
Bu rotayı takip ederek 2-3 günlük muhteşem bir yürüyüş yapılabilir. Bir haritaya sahip olmak muhtemelen yardımcı olacaktır:
- Bahçesaray'dan (alt. 166 m) karayolu ile 10 km. Baştanovka (Rusça: Баштановка, Ukraynaca: Баштанівка, 44°41′19″K, 33°53′41″D, alt. 180 m). Köyün yukarısındaki gölde kendinizi yenilemek için biraz zaman ayırın.
- Köyüne giden 82 numaralı yolu takip edin. Visoko. İlk 5 km keyifli arazilerde güzel ve pürüzsüz olacak. Aşağıdaki meyve bahçelerine ulaştığınızda, iki rezervuar derenin tam karşısına geçer ve meyve bahçelerine girer. Sağa döndüğünüzden emin olun ve haritada işaretlenmiş göllerden birine giden açık patika sizi cezbedemez: öyle bir yol yok. Buradan yokuş yukarı yürüyüş başlar. Meyve bahçelerini geçtikten sonra (yaklaşık 400 m yürüyüş) sola dönmeniz gerekecek (çok fazla yokuş yukarı yürüdükten sonra). 300 metre daha ve hoş bir yüzme ve atıştırmalık molası veren büyük bir rezervuara ulaşmalısınız.
- Visoko (Ukraynaca: Високе, 44°38′10″K, 33°57′22″D, alt. 380 m - 530 m) isimsiz yüksek hiçbir şey için. Bu köy, bir dağın eteğinde başlayan ve onun tarafında dolaşan karmaşık bir ev karmaşasıdır. Kargaşayı atlatmak için, kafa güneydoğu ve yokuş yukarı köy yolunda. Aksi takdirde, her dönüşte yol tarifi isteyeceksiniz: Kaybolursanız, yol tarifi isteyin. Sonyachnosillya. Köyde bir yerde bir yiyecek dükkanı var ama müstakil bir evde ve tabelası yok (neden bir tabelaya ihtiyacı var? Herkes nerede olduğunu biliyor, aptal). Köyün sonuna yaklaştıkça dağa kadar uzanan geniş bir alana geleceksiniz. Alanın içinden geçen yolu takip edin. Ağaç çizgisine ulaştığınızda, soldaki ağaç çizgisini takip edin. Daha sonra ormana doğru giden güzel bir patikaya geleceksiniz ve yürüyüşün en yüksek noktasına (alt. 650 m) ulaşmış olacaksınız. Artık dağın üzerindesiniz ve Sonyachnosillya'ya doğru iniyorsunuz.
- Dağın diğer tarafındaki manzaralar harika ve burayı kamp yapmak için harika bir alan haline getiriyor. Muhteşem manzaraya rastladıktan sonra, patikayı 300 m daha takip ederseniz, tepeye geri dönerken manzarayı kaybedersiniz, ancak kamp kurmak için uygun bir yer olan tenha bir alana ulaşırsınız. Yine de bir at çiftliğine yakınsınız, bu yüzden bir Kırım kovboyu sürüsüyle tarladan çıkarsa şaşırmayın.
- Sonyachnosillya (Ukraynaca: Сонячносілля, 44°36′25″K, 33°56′54″D, alt. 350 m) neredeyse tamamen ineklerine bakan aşırı yaşlı insanlar tarafından doldurulur. Yiyecek alabileceğiniz küçük bir dükkan var. Orada çalışan kadınların bir Çek büyükannesi var, bu yüzden eğer Çek iseniz sizi gördüğüne çok sevinecektir. Buradan yola çıkana kadar devam edin. aromat
- aromat (Ukraynaca: Аромат, 44°34′39″K, 33°56′20″D, alt. 220 m) Bahçesaray'dan Bolşoy Kanyonu'na ve oradan Bolşoy'a giden yol üzerinde bir kasabadır. Yalta. Şehrin ortasında, kullanabileceğiniz oldukça iyi tuvaletleri olan bir çeşit hastane var. Buradan yürüyüşe devam edebilir, bir araba alıp Bolşoy Kanyonu veya Bahçesaray'a giden bir minibüse binin veya Yalta.