Güney Tirol Şarap Rotası(İtalyan: Strada del Vino dell'Alto Adige) 1964 yılında başlatılan ve onu İtalya'daki en eski turistik rotalardan biri yapan bir turist rotasıdır. Nals'ta başlar ve Adige Vadisi'nin sağ tarafında nehir boyunca uzanır. Überetsch ve Güney Tirol ovaları sonrasına kadar salurn.
arka fon
Adige Vadisi'nin eteklerinde Roma döneminde şarap yetiştiriliyordu. O zaman vadi tabanı bataklıktı ve karlar eridiğinde ovalar düzenli olarak sular altında kaldı. Adige Nehri, İmparatoriçe Maria Theresa tarafından düzenlendikten sonra, vadi tarıma uygun hale geldi. Ovada yaklaşık 3 hektarlık ekim alanına sahip elma bahçeleri oluşturulmuş, halen ağırlıklı olarak aile işletmelerinin elinde bulunuyor.
Güney Tirol üzümleri esas olarak az çok dik yokuşlarda yetişir. Yönetmek aranan. Asmalar geleneksel olarak bir Pergel çekti, bu çok fazla bakım gerektiriyor. Daha düz arazide, sarmaşıklar kafes üzerine çekilir, makine kullanımı için daha fazla seçenek vardır.
Güney Tirol'deki bağcılık bölgesi, Schlanders'tan Salurn'a kadar olan Etsch vadisini ve Brixen ile Bozen arasındaki Eisack vadisini içerir. Güney Tirol'de üretilen şarapların %80'den fazlası şarap yolu üzerindeki yerlerden geliyor.
Şarap yolu üzerindeki yerler
Bazı yerlerde turist eki var şarap yolunda veya İtalyanca sulla Strada del Vino, kısa s.s.v.. Aşağıdaki topluluklar ve bölgeleri Şarap Rotasının bir parçasıdır
- 1 nallar
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 Bolzano
- 5 eppan Girlan, St. Pauls, Frangart ve Missian bağcılık köyleri ile
- 6 Kaltern Aziz Anton ve Aziz Josef am See ile
- 7 tramvay Rungg bölgesi ile
- 8 kurtatsch Entiklar, Graun ve Hofstatt yerleri ile
- 9 uçsuz bucaksız
- 10 Kıvırcık
- 11 Neumarkt
- 12 mont
- 13 Dışında
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 salurn
Varış ve hareketlilik
Güney Tirol Şarap Rotası, yıl boyunca seyahat eden bir destinasyondur. Özellikle ilkbaharda meyve ağaçlarının çiçek açtığı ve sonbaharda asmaların yapraklarının renk değiştirdiği zamanlar güzeldir.
- üzerinde varış
üzerinde brülör için Bolzano Bozen-Süd'den çıkın veya Neumarkt-Auer-Tramin çıkışına gidin - Reschen üzerinden vardığınızda meran ve sonra üzerinde MeBo süperstrada Bozen'e, daha doğrusu daha güzel manzaralı ara sokaklarda, şarap yolu üzerindeki köylere. Sonuçta, Nals'tan Salurn'a 70 km'den daha az.
- Şarap rotası Bolzano'dan Appiano'ya kadar uzanır. SS42 Yön Mendelpass, sonra değişir LS14 / LS19 Yön Tramvay ve Salurn.
- Toplu taşıma ile yapılan geziler için tavsiye edilir. Winepass PLUS, Güney Tirol Şarap Rotası'nın ortak şirketlerinde oda fiyatına dahildir. Alternatif olarak, Mobilkart.
Üzüm çeşitleri
beyaz şaraplar
Geçmişte hacimsel olarak kırmızı şarap hakim iken, beyaz şarap artık çok şey yakaladı. Şimdi neredeyse bir kravat var. Güney Tirol'deki farklı topraklar ve müşterilerin istekleri nedeniyle aşağıdaki çeşitler yetiştirilmektedir:
- Pinot Blanc
- chardonnay
- Pinot Gris (Ruländer)
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Sauvignon Blanc
- altın misket
- Silvaner
- Beyaz bir üzüm çeşiti
- çekirdek
- Veltliner (esas olarak Eisack Vadisi'nde)
kırmızı şarap
Güney Tirol'e özgü iki ana yetiştirme türü vardır. (yerli) vardır. O bu
- VernatschGüney Tirol kırmızı şaraplarının yarısından fazlası bu üzüm çeşidinden üretilir. Württemberg'de onlar adıyla bilinirler. trollinger.
- Lagrein
Diğer kırmızı şarap türleri
- Pinot Kara
- Merlot
- Cabernet
- gül misket
- Malvasia (sadece küçük miktarlarda)
gezilecek yerler
- Kalelerde veya konutlarda çok sayıda şarap imalathanesi vardır, örneğin Elena Walch şaraphanesi Ringberg Kalesi de Kaltern.
- Güney Tirol Şarap Müzesi, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tel.: 39 0471 963 168. Müze 1955'te kuruldu ve aslen Ringberg Kalesi'nde bulunuyordu, şimdi eski Di Pauli şaraphanesinde.Açık: Mart-Ekim, Salı-Cumartesi 10:00-17:00, Paz, Tatiller 10:00-12:00.Fiyat: Giriş yetişkinleri 5 €, Museumcard veya Winepass PLUS ücretsiz.
- Devlet şaraphanesi Laimburg, Laimburg 6, Pfatten. Tel.: 39 0471 969 700. Tarımsal araştırma merkezi.Açık: Pzt - Cuma, 08:00 - 12:00 / 13:30 - 17:00
