Sudan - Sudán

Tanıtım Sudan, resmi adı olan Sudan Cumhuriyeti (Arapça: جمهورية السودان Yumhūriyyat as-Sudān), kuzeydoğusunda bir ülkedir. Afrika. Kenarlıklar Mısır kuzeye, Eritre Y Etiyopya Doğuya, Güney Sudan güneyde, Orta Afrika Cumhuriyeti güneybatıda, Çad batı ve Libya Kuzeydoğuya. Kuzeyden güneye geçti Nil NehriSudan, Afrika Nilo-Sahra ve Arap kökenli insanların bir karışımı tarafından doldurulur.

Başkent Hartum Deyim Arap ve ingilizce Yüzey 1 886 048 km² Nüfus 30 894 000 (2008) Para birimi sudan lirası Saat dilimi UTC 3 telefon öneki 249

Anlıyorum

Tarih

Nil Nehri kıyısındaki bölge bir zamanlar olarak biliniyordu. Nubiya , kuzey komşusu Mısır'ın ana rakibi olan dünyanın ilk uygarlıklarından biri. Kerma şehrinin ilk merkezi Nubian devletinin başkenti olduğuna inanılıyor. Nubia, MÖ 16. yüzyılda Mısır tarafından ilhak edilecekti. C. firavun Thutmosis I'in hükümeti altında, güneydeki sınırları Napata şehrine kadar uzandı ve bu da Mısır kültürünün Nubyalılar tarafından kendi yerel kültürüyle kaynaşmasına yol açtı.

Mısır kontrolünün zayıflamasıyla birlikte, Napata'da fiili bağımsız bir Nubian devleti yeniden ortaya çıkacak ve Kush Krallığı olacak. Kush Krallığı güç toplayacak ve sonunda MÖ 8. yüzyılda Mısır'ı fethedecekti. C., böylece, daha açık renkli olanlarla tezat oluşturan ten renginden dolayı halk arasında "kara firavunlar" olarak bilinen yöneticileriyle 25. hanedanı kurdu. Mısırlıların derisi. Krallığın güney kısmı, Mısır piramitlerinden açıkça etkilenmiş olmasına rağmen, daha sonra krallığın başkenti olan belirgin bir Nubian mimari tarzında inşa edilmiş olan Nubian piramitleriyle tanınan Meroë şehrine ev sahipliği yapıyordu. Roma gücünün en parlak döneminde, Mısır Romalılar tarafından fethedilirken, Kush Krallığı, bir savaş sırasında gözünü kaybettiği için Tek Gözlü Kraliçe olarak da bilinen savaşçı kraliçe Amanirenas'ın önderliğinde Romalılardan korunmayı başardı. Romalılarla savaş. Nihayetinde, Nubyalılar savaşmanın o kadar zor olduğunu kanıtladılar ki, Romalılar bir barış anlaşması yapmayı kabul ettiler ve böylece Nubia'nın bağımsızlığını sürdürdüler.

Başkent	Hartum
Para birimi	Sudan Lirası (SDG)
Nüfus	40,5 milyon (2017)
Elektrik	230 volt / 50 hertz (Europlug, AC güç fişleri ve prizleri - İngiliz ve ilgili türler)
Ülke kodu	249
Saat dilimi	UTC 02: 00
Acil durumlar	999
Sürüş tarafı	dümdüz
Vikiveri'de düzenle

Sudan, bir referandum sonrasında Temmuz 2011'de bağımsızlığını kazanana kadar 40 yıldan fazla bir süredir iç savaşlarla boğuşuyordu. Sömürge haritacıları Afrika'yı böldüğünde, tarih ve kültürlerinin çoğunu Mısırlılarla paylaşan kuzeydeki çoğunluğu Müslüman olan (Nübyeler ve Araplar dahil) ve güneydeki büyük ölçüde Hıristiyan ve animist Bantu halkını Sudan'a dahil ettiler. Kuzeydeki yurttaşlarından daha çok Sahra altı Afrika'nın geri kalanıyla ortak noktaları var. Batı Darfur'da küçük çatışmalar hala devam ediyor ve doğu cephesinde, Eritre sınırı boyunca sıcak noktalar var. 1989'dan 2019'a kadar Sudan, devam eden protestoların yol açtığı bir darbe yeni bir askeri hükümetin iktidara gelmesine yol açana kadar Ömer Hasan el-Beşir'in otoriter yönetimi altındaydı.

Coğrafya

Sudan, kültürel olduğu kadar coğrafi olarak da çeşitlidir; kuzeyde, Nil, Sahra'nın doğu ucundan geçer: Nubian Çölü, Antik Cush ve Meroe Krallıklarının yeri ve Seti ülkesi. Burada, mütevazı tarım ve çiftçilik, hurma ağaçlarının temel hasadını tamamlar. Doğu ve batı dağlık bölgelerdir ve ülkenin geri kalanının çoğu, Orta Sahra altı Afrika'nın çoğuna özgü savanlardan oluşur. Nüfusunun büyük çoğunluğu Sünni Müslümanlar ve Sünni olmayan inançların kendi dinini yaymasına izin verilmiyor.

Mısır'ın Sudan sınırı boyunca, hiçbir devlet tarafından talep edilmeyen ve bu nedenle yasal olarak Antarktika'nın dışında ait olmayan tek kuru toprak parçası olan Bir Tawil'in tuhaf vatansız araf var.

İnsanlar

Sudan'da yaklaşık 600 farklı etnik grup var. Sudanlı Araplar en büyük etnik gruptur ve diğer etnik gruplar Nubyalılar, Kıptiler ve Beja'dır.

Bölgeler

orta sudan

Hartum, Gezira ve Beyaz Nil eyaletleri.

Darfur

2003'ten beri devam eden bir iç savaşla mücadele ediyor.

Doğu sudan

Kurdufan

kuzey sudan

Nil'i Mısır'a kadar takip edin. Meroë piramitlerine ve Gebel Barkal'ın antik tapınak ve saraylarına ev sahipliği yapar.

Şehirler

1. Hartum: aynı zamanda Omdurman ve Kuzey Hartum'dan (Bahri) oluşan ulusal başkent
2. abyei: Bölgede bir referandum yapılabilene kadar aynı anda Sudan ve Güney Sudan'dan ayrılıyor
3. El Ubeyyid - Kuzey Kurdufan eyaletinin başkenti
4. Gedaref - Gedaref eyaletinin başkenti
5. Kassala
6. Nyala - Darfur'un başkenti
7. Sudan Limanı: Sudan'ın Kızıldeniz'deki ana limanı
8. Atbara: büyük bir demiryolu geçidi ve demiryolu üretim merkezi

Diğer destinasyonlar

1. Cebel kabuğu: çeşitli tapınakların, sarayların ve bazı piramitlerin kalıntıları ile eski Mısır / Kush harabeleri. Bir UNESCO Dünya Mirası Alanı.
2. Meroe- Nil kıyısında, 200'den fazla piramide ev sahipliği yapan antik Nubian kraliyet şehri. Bir UNESCO Dünya Mirası Alanı.

Almak

Vize

Vize kısıtlamaları: Giriş reddedilecek İsrail vatandaşlarına ve İsrail pulu ve/veya vize ibraz edenlere. Aynısı genellikle İsrail'e seyahat ettiklerini belirten Mısır veya Ürdün giriş damgası olan kişiler için de geçerlidir (örneğin, İsrail'den Mısır'a kara yoluyla geçerken alınan damga). Sudan'ı ziyaret eden ABD Vize Muafiyet Programına uygun ülkelerin vatandaşları artık bu program için uygun olmayacak ve o ülkeye sonraki ziyaretler için bir ABD büyükelçiliğinden ABD vizesi almaları gerekecek.

Sudan seyahat vizeleri, bazı ülkelerdeki bazı uyruklar için veya pasaportunda İsrail damgası bulunan kişiler için pahalıdır ve alınması zordur. Güney Darfur'da Nyala yakınlarındaki Mülteci kampı mümkünse kendi ülkenizde Sudan vizesi almanız tavsiye edilir.

Mısır'dan: Kahire ve Aswan bir tane almak için en kolay yerlerdir (genellikle başvurudan birkaç saat sonra), maliyeti 150 ABD Dolarıdır (Kasım 2018 itibariyle), şimdi Mısır sterlini ile ödeme yapmak mümkündür. Büyükelçiliğinizden gelen bir davetiye / tanıtım mektubuna artık ihtiyaç yoktur.

Etiyopya'dan- Addis Ababa'daki Sudan Büyükelçiliği'nden vize almak, daha ucuz olmasına rağmen (yaklaşık 60 ABD Doları) son derece öngörülemez. Adı önce sadece onay için Hartum'a gönderilir. Bir yetkili, "İki hafta sürebilir, iki ay sürebilir" dedi. Adınız onaylandıktan sonra vizenin kendisi sadece birkaç gün sürer. İngilizlere ve Amerikalılara genellikle daha fazla tur verilir, ancak hiçbir vatandaşlığın hemen vize alması garanti edilmez. Onay için en az iki hafta beklemeyi bekleyin. Sudan'dan Mısır'a yolculuğunuz devam ediyorsa ve zaten Mısır vizeniz varsa, Sudan'a sadece bir gün içinde bir haftalık bir transit vize verilebilir ve bu vize Hartum'da (yüksek bir maliyetle de olsa) uzatılabilir. Addis Ababa'daki İngiliz Büyükelçiliği, davet / tanıtım mektubunuz için 740 birr (40 GBP üzeri) gibi yüksek bir ücret alıyor.

Muhtemelen güncel olmayan bilgiler: Addis Ababa'da olduğu gibi Kenya'dan Nairobi'deki Sudan Büyükelçiliği adınızı onay için Hartum'a gönderir. Büyükelçiliğin Addis Ababa'dakinden çok daha profesyonel ve daha verimli bir şekilde yönetilmesine rağmen, geçen süre de aynı derecede belirsizdir.

kenya'dan- Vize başvuruları 10:00 - 12:00 saatleri arasında yapılır ve vize ertesi gün 15:00 - 15:50 saatleri arasında alınır. Fiyat 5.000 Kenya şilini (Ksh) (50 ABD Doları). Başvuru için destek mektubu büyükelçiliğin kendisinden alınabilir (örneğin, İngiliz büyükelçiliği, Ksh8,200 ücret alır, yanıt süresi, mektubu imzalaması gereken konsolosun uygunluğuna bağlıdır). Sudan Büyükelçiliği, Kabarnet Yolu üzerinde, Ngong Yolu üzerinde (Kibera Yolu üzerindeki Wildebeest Kamp Alanı'na 10 dakikalık yürüme mesafesinde ve Prestige Shopping Plaza'nın yakınında) yer almaktadır. Google, Visa HQ vb. doğru olmayan eski adresi (Minet ICDC binası) gösterir. Genel olarak, Nairobi'deki Sudan Büyükelçiliği'ndeki deneyim Mısır'dakinden daha az kafa karıştırıcıdır (sıraları üç anonim ama farklı pencereden koşarak geçer).

Gümrük işlemleri için birkaç saat beklemek duyulmamış bir şey değil ve Hartum'a iniş yapmak zor olabilir. Karadan giriş veya çıkış genellikle sorunsuzdur. Sudan'da alkol yasak ve ithal etmeye çalışmak ciddi cezalara yol açabilir.

İzinler ve diğer yasal gereklilikler

• Kayıt ol varış tarihinden itibaren 3 gün içinde zorunludur. Maliyeti SDG540 (Kasım 2018 itibariyle) ve Wadi Halfa, Hartum, Port Sudan ve Sawakin dahil olmak üzere herhangi bir giriş limanında yapılabilir. Ülkeyi terk ettiğinizde sorun yaşama ihtimaliniz çok yüksek olduğundan kaydı atlamayın, uçağa binmenize izin verilmeyebilir! Anekdot niteliğindeki kanıtlar, Hartum havaalanından ayrılırken kayıt yapılabileceğini öne sürse de.

Oteller sizin adınıza kaydı tamamlardı, ancak hala tamamlayıp tamamlamadıkları belli değil. Wadi Halfa'da kayıt bir saatten fazla sürmemelidir. Burada (özellikle bir gruptaysanız) İngilizce konuşan bir adam size pasaportlarınızı almayı ve siz dışarıda beklerken elinden gelen her şeyi yapmayı teklif edebilir. Bu, kendi başınıza yapmaktan daha kolaydır (bu, ofisler, bankolar, sıralar vb. arasında bir pinpon prosedürüdür), ancak her bir kişinin kayıt maliyetine eklediğiniz ücretin 2-3 USD olduğunu göreceksiniz. bu gerçekten değil o zor.

• Orada bir çıkış vergisi SDG130 kara sınırlarında. Uçakla çıkış yapıyorsanız, çıkış vergisi zaten uçak bileti fiyatına dahildir.
• Seyahat izni ve fotoğraf izni 2018 itibariyle artık bunlara ihtiyaç yoktur.

Uçakla

Hartum Havalimanı (KRT^IATA) Hava yoluyla Sudan'a ana kapıdır. Havaalanını kullanan bazı uluslararası uçuşlar da vardır. Sudan Limanı.

Hartum Havalimanı'na çeşitli Avrupa, Orta Doğu ve Afrika havayolları hizmet vermektedir. Hartum'a doğrudan hava bağlantısı olan şehirler arasında Abu Dabi (Etihad, Sudan Airways), Addis Ababa (Ethiopian Airlines), Amman (Royal Jordanian, Sudan Airways), Amsterdam Schiphol (KLM Royal Dutch Airlines), Bahreyn (Gulf Air), Kahire ( EgyptAir, Sudan Airways, Etiyopya Havayolları, Kenya Airways), Şam (Syrian Airlines, Sudan Airways), Doha (Qatar Airways), Dubai Havalimanı (Emirates, Sudan Airways), Frankfurt Havalimanı (Lufthansa), İstanbul ( Türk Hava Yolları), Londra ( British Airways, British Midlands, Sudan Airways) ve Nairobi (Kenya Airways, Sudan Airways), Sharjah (Air Arabia düşük maliyetli havayolu)

Port Sudan Havalimanı, Cidde, Suudi Arabistan ve Kahire'ye uçuşları gerçekleştiriyor. Bu uçuşlar genellikle Hartum'da başlar / biter.

Havaalanı, genellikle aşırı ücret alan sarı taksileri mahvetti. Alternatif olarak, tarifeli taksileri ve iyi araçları daha iyi fiyatlara kullanan LimoTrip adlı bir Hartum taksi şirketi ile taksi rezervasyonu yapabilirsiniz: 249 183 591 313 veya [email protected].

Trenle

Sudan'ın Babanusa kentinden Güney Sudan'ın Wau kentine Sudan ve Güney Sudan arasında tren seferleri var.

Karadan

Libya, 16 Aralık 2012'de Sudan ile olan kara sınırını "geçici olarak" kapattı. Sınırın ne zaman yeniden açılacağı belli değil.

Etiyopya'dan oraya ulaşmanın bir yolu sınır kasabası Gallabat'tan geçiyor. Mısır'dan geçen otoyol, iki ülke arasındaki diplomatik ve ticari ilişkilere bağlı olarak dönemsel olarak kapatılıyor. Lütfen bu rotayı denemeden önce bilgileri doğrulayın.

Otobüs ile

Açıldığında Mısır Aswan'dan otobüsler var; sınırda 5 ila 6 saatlik uzun gecikmelere hazırlıklı olun.

Sudan ile yeni bağımsızlığını kazanan Güney Sudan arasındaki toplu taşıma hakkında güncel bilgi yok.

Bot

Mısır'dan Sudan'a girmenin en güvenilir yolu Mısır'daki Aswan'dan Wadi Halfa'ya haftalık feribotla gitmektir. Pazartesi günleri Sudan'a gidiyor ve çarşamba günleri dönüyor ve kişi başı 33 dolara mal oluyor. Gemi eski ve insan ve kargo ile dolu (en iyi uyumak için kargo arasındaki güvertede), ancak muhteşem bir manzaraya sahip (Abu Simbel dahil). Gemide yiyecek ve içecekler mevcuttur. Suudi Arabistan'dan sık sık feribot seferleri var. Güneyden seyahat ediyorsanız, kuzey Hartum'daki ana Hartum tren terminalinden feribot biletleri satın alınabilir.

Yolculuk

Uçakla

Not: Sudan Havayolları, Afrika'daki en kötü güvenlik kayıtlarından birine sahiptir: Mart 2010'dan bu yana güvenlik nedeniyle Avrupa Birliği hava sahasında uçması yasaklanmıştır ve Afrika'daki en kötü havayollarından biridir (Aralık 2018).

Hartum'un yanı sıra, tümü Sudan Havayolları tarafından hizmet verilen Wadi Halfa, El Debba, Dongola, Port Sudan, El Fasher, Wad Madani, Merowe ve El Obeid'de küçük havaalanları bulunmaktadır. Çoğu uçuş Hartum'dan yapılır. Tarife değişikliklerine ve iptal edilen uçuşlara hazırlıklı olun.

Trenle

Sudan, Afrika'daki en büyük demiryolu ağlarından birine sahip olmasına rağmen, çoğu bakımsız durumda. Sudan'da tren seyahati konusunda iyimser olmak için bir neden daha var. NS Nil Ekspresi , Çin'den getirdiği yeni trenlerle, artık yenilenen raylarda Hartum ve Atbara arasında yolcu taşıyor. Daha fazla ray yenileniyor, ancak şimdilik diğer hizmetler başkent Hartum çevresindeki yerel trenler, Wadi Halfa'dan haftalık bir sefer, Mısır'a / Mısır'dan feribotla zamanlanmış bir servis ve bir servis ile sınırlı. çok Nyala ile sporadik. Sudan'daki tek tren operatörü Sudan Demiryolları Şirketi .

Arabayla

Sudan'da araba kullanmak kaotik ama Afrika standartlarına göre özellikle tehlikeli değil. Uluslararası sürüş deneyimi olmayan bölgeye gelen ziyaretçilerin taksi veya şoför kiralamaları tavsiye edilir. Ülkenin çoğunda bir 4WD esastır; Sudan'ın ana otoyolu yolun çoğu için kapalı, ancak ülkenin yollarının çoğu toprak ya da kumlu yollar. Aswan'dan Wadi Halfa'ya giden feribotla Mısır'dan Sudan'a geçmek, şimdi 400 km güneyi Dongola'ya ve ardından 500 km daha Hartum'a uzanan Çin tarafından finanse edilen asfalt yolun avantajına sahip. Birkaç askeri barikat ve çok az trafik olduğu için bu yol yerel halk için hızlıdır.

Otobüs ile

Otobüsler en yoğun bölgelerde sıklıkla çalışırken, daha uzak bölgelerde insanlar kamyon veya "kutu" (Toyota Hiluxes) kullanma eğilimindedir; genellikle otobüsler kadar kalabalıktır, ancak üst katta oturan daha az insan vardır ve daha az sıklıkta zımparaya takılırlar. Ne zaman doldursalar ayrılma eğilimindedirler, bu da yarım gün kadar sürebilir. Eğer harcayacak paranız varsa, tam bir tane kiralayabilirsiniz.

Bisikletçilik

Sudan'da bisiklet sürmek yasaldır, ancak seyahat izninizi alırken ulaşım şeklinizi belirtmeyi unutmanız tavsiye edilebilir. "Bisiklet" genellikle bisikleti kumda itmek veya dalgalar boyunca sallamaktan oluşur, ancak Sudan halkının manzarası ve sıcaklığı fiziksel ve bürokratik sıkıntıları telafi edebilir. Temiz, içilebilir suyun mevcudiyetini dikkatlice kontrol edin. Hırsızlık sorun değil; Kasaba ve şehirlerde bisikletleri başıboş bırakmak genellikle güvenlidir. Sinekler, dikenli dikenli ağaçlar ve uzak kuzeyde gölge eksikliği gerçek can sıkıntısı olabilir.

Satın almak

Para

Sudan Lirası Döviz Kurları Ocak 2020 itibariyle: 1 ABD Doları ≈ SDG45 € 1 ≈ SDG50 İngiltere £ 1 ≈ SDG60 Döviz kurları dalgalanıyor. Bunlar ve diğer para birimleri için güncel oranlar XE.com'da mevcuttur.

Sudan'da Piyasa Ülkenin para birimi sudan lirası (Arapça: جنية jeneh , ISO para birimi kodu: SDG). Pound 100 kuruşa (madeni para) bölünmüştür. Para birimi kodundaki "G", "gine" anlamına gelir.

Pound, Ocak 2007'de Sudan dinarı (Arapça: dinar دينار, SDD). Yeni pound 100 eski dinar değerinde.

Fiyat teklifi gelince işler o kadar basit değil. Yeni pound (ticaret için pek kullanılmaz) ve dinar (özellikle İngilizce ticaret yaparken daha yaygın olarak kullanılır) yerine, çoğu insan hala Antik pound, ancak dolaşımda daha fazla eski banknot olmamasına rağmen. Bir dinar 10 eski pound değerindedir. Dolayısıyla bir insan 10.000 lira istediğinde aslında sizden 1.000 dinar ister. Ve sadece kafa karışıklığına ek olarak, insanlar genellikle pound cinsinden listelendiğinde binlerce kişiyi ortadan kaldırır. Yani taksi şoförünüz sizden 10 pound isteyebilir, bu aslında 10.000 eski pound anlamına gelir, bu da 1.000 dinara eşittir ve bir kez daha sadece 10 pound olarak adlandırılmalıdır! Herhangi bir karışıklığı gidermek için "new pound" veya جنية الجديد demeyi deneyebilirsiniz. jeneh al-jedid .

Basit özet: 1 yeni pound = 100 dinar = 1000 eski pound (uzun süre kullanım dışı)

Sudan'a sadece yabancı para götürün, tercihen ABD doları (genellikle otellerde kabul edilir), İngiltere Merkez Bankası'ndan Pound ve daha az ölçüde Euro'yu büyük şehirlerdeki bankalarda değiştirmek de oldukça kolaydır. Sudan'da kabul edilmiyorlar seyahat çekleri, kredi kartları veya kredi kartları Yabancı bankaların ATM'lerikısmen ABD ambargosu nedeniyle.

Hartum'da ve Sudan'da birçok banka var, ancak hepsinin döviz hizmeti yok. Hartum'da özellikle Afra Mall'da birkaç sarraf var.Hartum'da da yurtdışından transfer edilen paraların ödemesini yapacak birkaç Western Union acentesi var.

Para birimi tamamen dönüştürülebilir değildir ve bu a Kara borsa oranlar resmi oranlardan biraz daha yüksek - Karaborsa satıcıları, Ekim 2018'deki 47,50 resmi oranı ile karşılaştırıldığında, sterlini dolara 50 olarak fiyatlandırdı. Sudan sterlini kapalı bir para birimidir, bu nedenle ülkeyi terk etmeden önce onu tekrar değiştirdiğinizden emin olun.

Kredi kartları

ABD ambargosu nedeniyle, Sudan'da kredi kartları kullanılamaz . Tek istisna, Khartoum Hilton tarafından kabul edilen Diners Club'dır. Tüm işlemler nakit olarak yapılmalıdır, bu nedenle yanınızda büyük miktarda para taşıyacağınız için güvenli değildir. Sudan'dayken çevrimiçi işlem yapmak, bazı tüccarlar (özellikle Amerikalı olanlar) Sudan IP adresinizi toplayıp sizinle iş yapmayı reddedeceğinden sorunlara neden olabilir. Sudan'dayken herhangi bir çevrimiçi işlem için American Express kartı kullanmayı denerseniz, muhtemelen kartı iptal edeceksiniz.

Ye ve iç

sudan mutfağı

Sudan mutfağının çeşitli etkileri vardır, ancak hiçbiri bölgesel mutfak kültürüne hakim değildir. Etkilenenler arasında Mısır, Etiyopya, Yemen ve Türk mutfakları (köfteler, hamur işleri ve baharatlar) vardır, ancak tüm Arap milletlerinde ortak olan çok sayıda yemek de vardır.

• Faulbakla ile yapılan, yaygın bir yemektir. Birçok Sudanlı onu her gün kahvaltıda yer ve ulusal yemek olarak kabul edilebilir.
• Yerel Sudan ekmekleri Kissra, durra veya mısırdan yapılmış bir ekmek; Y Gürassa, gözleme benzeri, ancak daha kalın bir kalın buğday unu ekmeği. Sudanlılar da sınıflandırıyor Temiz, ekmek gibi buğday, darı veya mısırdan yapılan bir yulaf lapası.
• Kuzey Sudan'ın yerel bir yemeğidir. Gurasa Bil DamaaSığır eti veya tavuk yahnisi ile doldurulmuş daha kalın, gözleme benzeri mayasız buğday ekmeğidir.
• Doğu Sudan'dan bazı yemekler şunları içerir: Muhbazamuz püresi ve bal ile karıştırılmış rendelenmiş buğday ekmeğinden yapılan; selamsıcak taşlarda pişirilen kuzu eti; Y guru, Selaat'a benzer şekilde pişirilen yerel bir sucuk türüdür.
• Batı Sudan'ın popüler yemeklerinden biri agaşe, öğütülmüş fıstık ve baharatlarla (çoğunlukla acı biber) tatlandırılmış ve ızgarada veya ateşte pişirilmiş et.
• Taze meyve ve sebzeler çok yaygındır.

Restoranlar ve yiyecek alışverişi

Hartum ve Jarto North'ta Meksika, Kore, İtalyan, Türk, Pakistan, Hint ve Çin gibi birçok popüler restoran / kafe var.

Ana cazibe merkezlerinden biri, Omdurman'ın kuzeyindeki Sug al Naga'dır (deve pazarı), burada istediğiniz eti seçebilir ve ardından onu sizin için tercih ettiğiniz şekilde pişirmesi için kadınlardan birine verebilirsiniz.

İslam, ülkenin resmi dinidir ve alkol yasaktır 1980'lerde şeriat dayatıldığından beri Sudanlılar genellikle tatlı ve siyah çay içerler. Sudan ayrıca sıcak veya soğuk servis edilebilen karkade (ebegümeci), aradeeb (demirhindi) ve gongleiz (baobab meyvesinden yapılan) gibi serinletici içeceklere de sahiptir. Yerel enerji içeceği, madeeda olarak bilinen karbonhidrat yüklü bir içecektir. Hurma, dukhun (darı) veya taze sütle karıştırılmış ve genellikle şekerle yoğun şekilde tatlandırılmış diğer malzemelerle yapılan çeşitli madeeda türleri vardır, ancak istek üzerine düşük şekerli versiyonları da mevcut olabilir. Sudan kahvesi çoğu çarşıda bulunur ve Türk usulü kahveye benzer; kalın ve güçlü, bazen güçlü ve son derece lezzetli bir dokunuşla kakule veya zencefil ile tatlandırılmış. Ancak, iyi bir gece uykusu istiyorsanız, yatmadan önce alınmamalıdır.

Bununla birlikte, Müslüman kuzeyde alkol kesinlikle yasa dışı olsa da, yerel olarak üretilen alkol, çeşitli biçimlerde ve değişen derecelerde güçte yaygın olarak bulunur. Sorgum veya darıdan yapılan yerel bir bira (merissa) bulanık, ekşi ve yoğundur ve ham su ile yapılması muhtemeldir ve neredeyse kesinlikle 'Mehdi'nin intikamına' ('Delhi göbeği'nin Sudan versiyonu) yol açacaktır. Aragi, sorgumdan veya en saf haliyle hurmadan damıtılan saf bir ruhtur. Güçlüdür ve saygıyla muamele edilmesi gerekir ve bazen metanol veya aroma ve etki eklemek için mumyalama sıvısı ile kontamine olduğunu unutmayın! Ancak, tüm bu infüzyonların sadece sağlığınız için potansiyel olarak tehlikeli olmadığını, aynı zamanda yasadışı olduğunu ve ele geçirilmenin İslam hukukunun cezalarının tam olarak uygulanmasına neden olabileceğini unutmayın.

Genel tavsiye, musluk suyu içmemektir; Çoğu kırsal alanda, musluk olmadığı için yapamazsınız. Kuyuların olmadığı yerlerde (ki bunlar genellikle içilebilir su üretir), su genellikle doğrudan Nil'den alınır.

Dış bağlantılar

• Wikipedia'da bir makale var Sudan.w: Sudan
• Wikimedia Commons hakkında multimedya içeriği barındırır Sudan. Müşterekler