Yukarı Molise - Alto Molise

Yukarı Molise bir alandırİtalya.

Bilmek

Uzun süre bir parçasıydıAbruzzo.

coğrafi notlar

alt bölgesiMolise Apenninler kuzeyi Isernia, sınırda Peligna-Alto Sangro Vadisi dır-dir Frentano-Alto Vastese içinde abruzzo kuzey batı ve kuzey doğuda, Isernino dır-dir Merkez Molise güneyde ve doğuda campobassano, agnone onun referans merkezi.

Belediyeleri gruplandırıyor. agnone, Bagnoli del Trigno, Belmonte del Sannio, kapracotta, carovilli, Castel del Giudice, Castelverrino, Pescolanciano, Pescopennataro, Pietrabbondante, Poggio Sannita, San Pietro Avellana, Sant'Angelo del Pesco, Vastogirardi.

Bu alan esas olarak kalker kökenli tepelik/dağlıktır. Yükseklikleri 1500 metreyi aşıyor ve düz kısımlar çoğunlukla Trigno ve Sangro nehirlerinin vadilerinde yoğunlaşıyor. Bölge, Türkiye meşesi (Staffoli ve Oasi Selva di Castiglione) ve gümüş köknar (Collemeluccio ve Pescopennataro) varlığı ile karakterize edilir. 1100 metrenin üzerinde kayın ağaçları (Monte Capraro, Monte Campo ve Monte San Nicola) ve çok çeşitli bitki örtüsü ile karakterize çayırlar bulunurken, fauna hala Marsik boz ayısı, kurt, su samuru ve birçok kuş türü ile karakterizedir. altın kartal dahil Yukarı Molise (özellikle agnone) tarih açısından zengin köyleri, anıtları, sarayları, kiliseleri, bölgeninkine benzer tarihi merkezleri ile ünlüdür. Umbria. Yukarı Molise'de çok sert sıcaklıklar ve kışın bol kar ile soğuk bir iklim vardır; dağlarına, ormanlarına, her türlü orman hayvanına hayran olabilirsiniz. Bölgede mükemmel yemekler ve geleneksel dağ yemekleri sunulmaktadır.

Arka fon

MÖ dokuzuncu yüzyıl arasındaki dönemde ve MS 1. yüzyıl yüksek Molise (veya yüksek Sannio), dağlarda çok avantajlı konumlar bulan Samnitler'in savaşçı nüfusu arasında çok popülerdi. San Pietro Avellana dır-dir Pietrabbondante, bazı çevreleyen duvarların kalıntıları tarafından kanıtlandığı gibi. MÖ 2. yüzyıla tarihlenen Pietrabbondante arkeolojik alanı, Samnit savaşlarındaki yenilginin ardından şimdi Roma sanatıyla birleşen Samnit sanatını anlamak için oldukça önemlidir. Aslında Pietrabbondante'de Helenistik tarzda büyük Roma tapınakları ve tiyatro kalıntıları vardır. Belmonte del Sannio İkinci Samnit Savaşı'na tarihlenen Samnit komutanı Ovio Paccio'ya adanmış bir mezar bulundu. Tepenin altında da bir tapınak bulundu. Vastogirardi. için agnone birçok Samnit tanrısının listesini içeren bronz bir levha bulundu.

Lombardlar ve Normanlar'ın yukarı Sannio'ya gelmesiyle birlikte, tahkimat çalışmaları, yani eski harabeler üzerinde müstahkem köylerin inşası başlar. belediye Romalılar: Bir örnek, Longobard kulesinin hala direndiği, kasabaya sonraki yeniden yapılanmalar için on dokuzuncu yüzyıldan kalma bir görünüm kazandıran çeşitli depremlerden kurtulan Belmonte'dir. Ama hepsinden öte, köy-kalenin en temsili unsuru, ortaçağ merkezinin üst kısmıdır. Vastogirardi, on sekizinci yüzyılın tadilatlarına rağmen oldukça korunmuş. agnone bazı şehir kapılarının kaybolması ve kalenin baronluk sarayına dönüştürülmesi dışında ortaçağ görünümünü mükemmel bir şekilde korumuştur. Özellikle bu köy, İtalya genelinde kiliseler için çan yapımında uzmanlaşmış Marinelli Pontifical Foundry'nin (12. yüzyıl) kurulması için Yukarı Molise'deki en müreffeh köylerden biriydi. Pescolanciano, dağlık tepenin üzerinde izole bir kalenin bulunduğu müstahkem bir köyün başka bir örneği.

molise akım Molise (1221) kırsalı tarafından, egemenliğin öncüsü Rodolfo di Moulins ile bölündü. Küçük kısım ilçe sınırındaydı. Bojano, Pescolanciano, Isernia dır-dir Pietrabbondanteve tratturo'nun geçtiği Borrello, Ateleta, Castiglione Messer Marino ve Rosello ile Castel di Sangro. Yukarı Molise, 1806'dan sonra M.Ö. kampobasso, Giustizierato degli Abruzzi ve Molise ile bağlantılı. Bu müstakbel bölge, kısa kuruluşunun ardından yirminci yüzyılda kaldırılacak ve 1963'te müstakil olacak.Abruzzo içinde molise sadece ili kapsayan mevcut, kampobasso. Sadece yirmi yıl sonra Yukarı Molise eyaletine dahil edilecek. Isernia. Bununla birlikte, bugün hala Yukarı Molise'nin bölgeden ayrılması ve yığılması için hareketler var.abruzzo. Yukarı Molise belediyeleri, Abruzzo belediyelerine bitişiktir.

Bölgeler ve turistik yerler

Şehir merkezleri

Arkeolojik ilgi alanları

• barınak (için Pietrabbondante). 
• kutsal alan (için Vastogirardi). 

Nasıl alınır

Uçakla

Venafrano'da havaalanı yok. En yakın olanı bir Peskara. Dikkate alınması gereken bir diğer havaalanı ise Roma-Fiumicino. ATM bölgesel otobüs hatları [1] Fiumicino havaalanına giden trenlerin geçtiği Roma'daki Tiburtina istasyonu ile bir bağlantı işletiyorlar. Peskara.

Otobüs ile

• Molise bölgesinde faaliyet gösteren başlıca toplu taşıma şirketleri şunlardır:
• Autolinee C.L.P. Spa., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. Napoli'den Campomarino ve Termoli'ye doğrudan bağlantı 
• Lariviera otobüs hatları. 
• SATI otobüs hatları. 
• Molise Trasporti otobüs hatları. 

nasıl gezilir

ne görmek

• Tarihi merkezi agnone
• Marinelli Papalık Dökümhanesi agnone
• Ovio Paccio a'nın Samnit mezarı Belmonte del Sannio
• kutsal alanı Castel del Giudice
• Rupestrian inziva yeri ve morgia di Pescopennataro
• Samnit tapınağı ve Roma tiyatrosu Pietrabbondante
• D'Alessandro Kalesi Pescolanciano
• Müstahkem köy ve kale Vastogirardi
• Samnit tapınağı Vastogirardi
• Monte Capraro bir kapracotta
• San Silvestro Kilisesi bir Bagnoli del Trigno
• Sanfelice dük kalesi bir Bagnoli del Trigno
• Bir dağdaki Samnit tahkimatları San Pietro Avellana

natüralist ilgi Siteler

• Montedimezzo Doğa Koruma Alanı
• Apenin Flora Bahçesi kapracotta
• Abetin tarafından Pescopennataro
• Monte Capraro Ağacı
• Bosco di S. Martino ve Cantalupo
• Pennataro Ormanı

güzergahlar

• Isernia ilindeki kaleler - Çok sayıda malikane vardır.Molise Apenninler Yukarı Molise'nin köylerinde,Isernino o doğdu Venafrano. Bazıları savaş veya deprem nedeniyle harabe halinde; diğerleri kurtarıldı; neredeyse hepsinin askeri bir yönü var, görkemli bir eve dönüşümün dış mimari evrimi çok az veya hiç yok.

Ne yapalım

Masada

yemekler

• pampanella Fırında pişmiş ve bol baharatlı domuz eti yemeği. Çanak kasabadan geliyor Pensilis'teki San Martino.
• Panonta - Aslen bulunduğu ülkeden Miranda, Panonta biber, rendelenmiş pecorino, maydanoz ve sarımsakla süslenmiş taze domuz sosisidir.
• alaca - Aslen kapracottaPezzata, bakır tencerelerde kısık ateşte pişirilen ve aromatik otlarla tatlandırılan koyun etine dayalı bir yemektir.
• Fasulyeli Cazzarielli - Gnocchetti benzeri taze makarna üzerine kızarmış borlotti fasulyesi ile birlikte pastırma, biber ve doğranmış kereviz, soğan, havuç ve bol domates sosunda kaynatılır.
• Peynir ve yumurta - dolgun domates sosunda pişirilmiş peynir topları ve galeta unu.
• Torcinelli - kuzu kurabiyeleri ile doldurulmuş kuzu bağırsakları. Genellikle kömürde pişirilerek yenir, ancak bazen et sosuyla da yenir.
• rattatura pizzası - Fırından çıkan un artıklarından doğru şekilde remikslenip tuzlanarak ve yağlanarak yapılan bir pizza ekmeği, genellikle soslar ve söğüşlerle iyi gider. Tipik Castelmauro.
• Friarielli - kızarmış yeşil biber.
• Sfrringions - sosis şeklinde kızarmış hamur.
• Cavatelli - genellikle sosla tatlandırılmış taze el yapımı makarna.
• Pizza ve çorba - köy sebzeleri ve mısır unuyla yapılan pizza.

tatlılar

• caragnoli - Noel ve Karnaval için hazırlanan, un ve yumurtadan yapılan ve zeytinyağında kızartıldıktan sonra bal serpilen bir hamurla hazırlanan sarmal şekilli tipik tatlılar.

Tipik ürünler

• yer mantarı - Matese dağlarında ve Mainarde'de yaygın. Trüf mantarı hasadı için en iyi bilinen Molise kasabaları carovilli dır-dir San Pietro Avellana. İkincisine "Beyaz Trüfün anavatanı" denir (fettuccine mevsimine hazır)
• Zeytin yağı - "La bella del Molise" zeytinin özellikle bilinen adıdır. larino, ama sadece İtalya'da benzersiz kokulu ve lezzetli bir yağ üreten bu değil.

peynirler

• püskü - İnek sütünden yapılmış uzun bir süt ürünü.
• börek - Güney İtalya'nın tipik peyniri, inek sütünden yapılmış, tereyağı kalpli.
• Pecorino di Capracotta - Aromalı koyun sütünden yapılmış ve eskitilmişse biraz baharatlı peynir. Sert, fındık renkli bir kabuğa ve nadir sulu deliklere sahip kompakt bir dokuya sahiptir. Kürlenme aşaması 3 aydan 2 yıla kadar sürebilir.
• Scamorza Molisana - Vahşi doğada yetiştirilen alpin kahverengi ineklerinden elde edilen sütle üretilir, karakteristik şekli kopmuş bir armut şekline sahiptir. Taze yenen veya birkaç gün sonra, mükemmel bir ızgaradır.

Salam ve sosis etleri

• Pietracatella sosisi - Bol miktarda yağ, tuz, yabani rezene, tatlı ve baharatlı biber içeren domuz eti ile yapılır.
• Molise'den Soppressata - Domuz etinden elde edilir, hafif tütsülenir, olgunlaştıktan sonra tüketilir veya cam kavanozlarda yağda saklanır, ayrıca yazın ürünün kokulu kalması için buğday içeren kasalarda da saklanır.

Daha sonra her ülkenin nesilden nesile aktarılan eski gelenekleri takip eden kendi tipik ürünleri vardır. Molise'yi ziyaret etmeye karar verenler için bir ipucu, bu yerleri ve tipik ürünlerini keşfetmek, basit ama harika bir mutfağı yeniden keşfedebilirsiniz.

İçecekler

Şaraplar

• Tintilia del Molise - Yerli bir üzüm çeşidi olan Molise'den elde edilen Tintilia, yoğun bir tada ve güçlü bir renge sahip kırmızı ve pembe bir DOC şarabıdır. İyi şarabın bardağı "lekelemesi" gerektiğine göre Molise geleneğini takip eder.
• Isernia'dan Pentro şarabı - Yoğun aromalı bir DOC beyaz şaraptır.
• biferno - Beyaz, kırmızı ve pembe, bölgenin en prestijli DOC'larından biridir.

Emniyet

Hırsızlık ve soygunlar, her açıdan güvenli olan bölgenin geri kalanında olduğu gibi Alto Molise'de minimum risktir.

taslak : makale standart şablona uygundur ve bir turiste faydalı bilgiler sunar. Üstbilgi ve altbilgi doğru dolduruldu.