Isernino - Isernino

Isernino bir bölgedir molise.

Bilmek

Şehre en yakın olan bölgedir. Isernia.

coğrafi notlar

batı kesimindeMolise Apenninler ile batı sınırını belirleyen dağ sırtına doğru Lazio, Isernino aynı zamanda güney ile sınır komşusudur. Venafranoile doğuya doğru Merkez Molise, ile kuzeyeYukarı Molise veabruzzo.

Bölgeler ve turistik yerler

Şehir merkezleri

  • Isernia - Avrupa'daki ilk belgelenmiş Paleolitik yerleşimler arasında, o zamanlar İtalik Birliği'nin başkenti, daha sonra bir Roma Belediyesi olan gelişen bir Samnit şehriydi. Bin yıllık geçmişi, Roma öncesi döneme kadar uzanan önemli bir anıtsal mirasın yanı sıra çok önemli tarih öncesi buluntular bırakmıştır.
  • Castel San Vincenzo - San Vincenzo Gölü ve kendi topraklarının sınırındaki San Vincenzo al Volturno'daki Cistercian Manastırı oldukça ilgi çekicidir.
  • Castelpetroso - Meryem Ana'nın koruyucu azizi Maria Santissima Addolorata'nın Tapınağı var.abruzzo, sayısız ve beslenmiş hac varış yeri ..
  • Cerro al Volturno - Pandone kalesi ve sınırındaki San Vincenzo al Volturno'daki Cistercian Manastırı, şehrin ana anıtlarıdır.

Diğer destinasyonlar

  • Roma şehri - Arkeolojik ilgi alanı.
  • Rionero Sannitico - Ducal Sarayı (Kale) tarihi merkezini karakterize eder.
  • Roccasicura - Kayalık bir çıkıntıda bir kale kalıntısı gösterir.
  • bekarlar - Palazzo (Kale) Battiloro, büyük bir antik çağ anıtıdır.


Nasıl alınır

Ana iletişim yolları

Uçakla

İtalyan trafik işaretleri - verso bianco.svg


nasıl gezilir


ne görmek

  • San Vincenzo a Volturno Manastırı (için Rocchetta ve Volturno). Çok önemli bir dindarlık, kültür ve laik güç merkeziydi. Rocchetta a Volturno, Cerro al Volturno ve Castel San Vincenzo arasındaki sınırda yer almaktadır.

güzergahlar

  • Isernia ilindeki kaleler - Çok sayıda malikane vardır.Molise Apenninler ülkelerindeYukarı Molise, Isernino ve Venafrano. Bazıları savaş veya deprem nedeniyle harabe halinde; diğerleri kurtarıldı; birçoğunun askeri bir yönü vardır ve görkemli bir eve dönüşümün çok az dış mimari evrimi vardır veya hiç yoktur.


Ne yapalım


Masada

Molise'den Stracciata

yemekler

  • pampanella Fırında pişmiş ve bol baharatlı domuz eti yemeği. Çanak kasabadan geliyor Pensilis'teki San Martino.
  • Panonta - Aslen bulunduğu ülkeden MirandaPanonta, biber, rendelenmiş pecorino, maydanoz ve sarımsakla süslenmiş taze domuz sosisidir.
  • alaca - Aslen kapracottaPezzata, bakır tencerelerde kısık ateşte pişirilen ve aromatik otlarla tatlandırılan koyun etine dayalı bir yemektir.
  • Fasulyeli Cazzarielli - Gnocchetti benzeri taze makarna, kızarmış borlotti fasulyesi ile birlikte pastırma, biber ve doğranmış kereviz, soğan, havuç ile tatlandırılır ve ardından bol domates sosunda haşlanır.
  • Peynir ve yumurta - dolgun domates sosunda pişirilmiş peynir topları ve galeta unu.
  • Torcinelli - kuzu kurabiyeleri ile doldurulmuş kuzu bağırsakları. Genellikle kömürde pişirilir, ancak bazen et sosuyla da yenir.
  • rattatura pizzası - Remikslenmiş, tuzlanmış ve yağlanmış fırınlanmış un artıklarından yapılan bir pizza ekmeği, genellikle soslar ve söğüşlerle iyi gider. Tipik Castelmauro.
  • Friarielli - kızarmış yeşil biber.
  • Sfrringions - sosis şeklinde kızarmış hamur.
  • Cavatelli - genellikle sosla tatlandırılmış taze el yapımı makarna.
  • Pizza ve çorba - köy sebzeleri ve mısır unuyla yapılan pizza.

tatlılar

  • caragnoli - Noel ve Karnaval için hazırlanan, un ve yumurtadan yapılan ve zeytinyağında kızartıldıktan sonra bal serpilen bir hamurla hazırlanan sarmal şekilli tipik tatlılar.

Tipik ürünler

  • yer mantarı - Matese dağlarında ve Mainarde'de yaygın. Trüf mantarı hasadı için en iyi bilinen Molise kasabaları carovilli dır-dir San Pietro Avellana. İkincisine "Beyaz Trüfün anavatanı" denir (fettuccine mevsimine hazır)
  • Zeytin yağı - "La bella del Molise" zeytinin özellikle bilinen adıdır. larino, ama sadece İtalya'da benzersiz kokulu ve lezzetli bir yağ üreten bu değil.

peynirler

  • püskü - İnek sütünden yapılmış uzun bir süt ürünü.
  • börek - Güney İtalya'nın tipik peyniri, inek sütünden yapılmış, tereyağı kalpli.
  • Pecorino di Capracotta - Aromalı koyun sütünden yapılmış ve eskitilmişse biraz baharatlı peynir. Sert, fındık renkli bir kabuğa ve nadir sulu deliklere sahip kompakt bir dokuya sahiptir. Kürlenme aşaması 3 aydan 2 yıla kadar sürebilir.
  • Scamorza Molisana - Vahşi doğada yetiştirilen alpin kahverengi ineklerinden elde edilen sütle üretilir, karakteristik şekli kopmuş bir armut şekline sahiptir. Taze yenen veya birkaç gün sonra, mükemmel bir ızgaradır.

Salam ve sosis etleri

  • Pietracatella sosisi - Bol miktarda yağ, tuz, yabani rezene, tatlı ve baharatlı biber ile domuz eti ile yapılır.
  • Molise'den Soppressata - Domuz etinden elde edilir, hafif tütsülenir, olgunlaştıktan sonra tüketilir veya cam kavanozlarda yağda saklanır, ayrıca yazın ürünün kokulu kalması için buğday içeren kasalarda da saklanır.

Daha sonra her ülkenin nesilden nesile aktarılan eski gelenekleri takip eden kendi tipik ürünleri vardır. Molise'yi ziyaret etmeye karar verenler için bir ipucu, bu yerleri ve tipik ürünlerini keşfetmek, basit ama harika bir mutfağı yeniden keşfedebilirsiniz.

İçecekler

Şaraplar

  • Tintilia del Molise - Yerli Molise üzümünden elde edilen Tintilia, yoğun aroması ve güçlü rengi olan kırmızı ve pembe bir DOC şarabıdır. İyi şarabın bardağı "lekelemesi" gerektiğine göre Molise geleneğini takip eder.
  • Isernia'dan Pentro şarabı - Yoğun aromalı bir DOC beyaz şaraptır.
  • biferno - Beyaz, kırmızı ve pembe, bölgenin en prestijli DOC'larından biridir.


Emniyet


1-4 yıldız.svgtaslak : makale standart şablona uygundur ve bir turiste faydalı bilgiler sunar. Üstbilgi ve altbilgi doğru şekilde doldurulmuştur.