Quanzhou (泉州; Choân-chiu Minnan'da, Quánzhōu Mandarin'de) bir kıyı kentidir Fujian il kuzeyinde Xiamen ve güneyinde Fuzhou. Artık kullanılmayan eski romanizasyonlar arasında Ch'üan-chou, Chuanchow ve Chinchew bulunur.
marco polo 1292 civarında buradan eve yelken açtı; şehri Arapça ve Farsça adıyla çağırdı, Zaiton, ve onu dünyanın en işlek limanı ve şaşırtıcı derecede zengin olarak nitelendirdi. O zamandan beri dünyada bir miktar düşüşe geçti, ancak hala büyük bir liman ve hala oldukça müreffeh. Gezginler için tarihin çoğu hala oldukça görünür durumdadır; kasaba, ilginç eski binalarla olumlu bir şekilde istila edilmiştir.
Batılı ülkelerdeki okuyucuların çoğu şehri hiç duymamış olacak, ancak yine de ondan biraz etkilendiler. İngilizce "saten" kelimesi, o kumaşın ilk ulaştığı liman olan "Zaiton" dan gelir. Orta Doğu ve oradan Avrupa. Amerikan kolonistlerinin İngiliz vergilerini protesto etmek için denize attıkları çay. Boston Çay Partisi Quanzhou'dan gönderildi ve yakınlarda büyüdü anksi.
İlçeler
Quanzhou kentsel alanı dört bölgeden oluşmaktadır:
- Fengze Bölgesi (丰泽区; Fēngzéqū)
- Licheng Bölgesi (鲤城区; Lǐchéngqū)
- Luojiang Bölgesi (洛江区; Luòjiāngquū)
- Quangang Bölgesi (泉港区; Quángǎngqū)
Quanzhou Eyaletindeki diğer topluluklar ayrı makalelerde ele alınmaktadır: anksi, Dehua, Hui'an, Jinjiang, Jinmen, Nan'an, nargile, ve Yongchun. Jinjiang en önemli banliyödür; haritada nehrin güneyindeki alandır ve 2010 nüfus sayımına göre nüfusu iki milyonun biraz altındaydı.
Yakınlarda Xiamen Yüzyıllar boyunca Quanzhou'nun bir ilçesi olarak yönetildi, ancak bir bölge haline geldikten sonra dış ticaret nedeniyle çok hızlı bir şekilde büyüdü. antlaşma limanı 1840'larda. Bugün ayrı bir şehir, en az Quanzhou kadar önemli.
Anlama
Yaklaşık bin yıl önce şehir, bölgenin ana doğu terminaliydi. Deniz İpek Yolu ve büyük bir uluslararası topluluğa (bazı tahminlere göre 100.000'den fazla) ev sahipliği yapıyor, çoğunlukla Araplar, ama aynı zamanda Persler, Hintliler ve diğerleri de dahil. Bir zamanlar şehrin yedi camisi vardı; günümüzde ayakta kalan tek yapı MS 1009 yılında inşa edilen Ulu Cami'dir.
Quanzhou, rutin olarak ticaret yapan büyük Çin hazine gemilerinin ana üslerinden biriydi. Güneydoğu Asya ve Hindistan ve bazen en azından şimdiye kadar ulaştı İran ve Aden. Vasco da Gama - yelken açarken Cape Rotası Hindistan'a deniz yoluyla ulaşan ilk Avrupalı olmak Doğu Afrika 1498'de pazarda mavi ve beyaz çömlek gibi Çin ticari mallarını buldu. Çin gemileri, dönemin Avrupa gemilerinden çok daha büyük, daha uzun menzilli ve teknik olarak daha gelişmişti. Görmek Zheng He'nin Yolculukları bazı detaylar için.
Bir yazar hazine gemilerinin 1400'lerin başında çok daha fazlasını yaptığını söylüyor. Dünyanın çevresini dolaştıklarını, her iki Amerika'yı da Columbus'tan on yıllar önce keşfettiklerini (bazı haritalarını kullandılar, Mısır ile ticaret yoluyla elde ettiler) ve keşfettiklerini iddia ediyor. Avustralya Avrupalılar gelmeden yüzyıllar önce. Ancak teorileri çoğu tarihçi tarafından kabul görmez.
Quanzhou'da bu döneme ait birçok kalıntının bulunduğu bir Denizcilik Müzesi var.
marco polo 1292 dolaylarında Quanzhou'dan eve döndü. Burayı dünyanın en işlek limanı olarak tanımladı. İskenderiye uzak bir saniye. O sıralarda Kubilay Han'ın işgali için donanması Japonya Quanzhou'dan yola çıktı. Bir fırtına, kami kaze veya "ruh rüzgarı" tarafından yok edildi. Bu, İkinci Dünya Savaşı sırasında kamikaze (intihar) pilotlarının adının kökenidir; Japonya'yı da benzer şekilde kurtaracakları umuluyordu.
1420'lerde Pekin'de bir güç kayması oldu; Konfüçyüsçü bilginler hadımlara karşı galip geldi ve amirallerin ve kaptanların çoğu hadımdı. İmparator tüm yabancı seferleri durdurdu, önceki seferlerin kayıtlarını yok etti ve büyük gemilerin çürümesine izin verdi. Bundan sonra, Quanzhou önemli ölçüde azaldı. Ayrıca, yüzyıllar boyunca liman kısmen alüvyonla tıkandı. Bugün Quanzhou, eyalet başkentinden daha az tanınıyor Fuzhou veya gelişen Özel Ekonomik Bölge Xiamen, ve kesinlikle ikisinden de daha az turist alıyor. Ancak, her ikisinden de daha fazla tarihi binaya, bazı ilginç modern mimariye ve bazı iyi alışverişlere sahiptir.
Güney Fujian bölgesinin tarihi merkezi olan Quanzhou, Gaojia operasının Minnan opera türleri ve Liyuan operasının yanı sıra Minnan tarzı kuklacılık da dahil olmak üzere birçok geleneksel sanat formunun beşiğidir.
Çoğu Çin şehri gibi, Quanzhou da standart 8 katlı beton apartman bloklarından bazılarına sahiptir. Ancak, başka yerlerden çok daha azı var ve bütün ilçeler çok daha güzel. Şehir hükümetinin, bazı bölgelerde yeni binaların belirli mimari sözleşmelere uymasını gerektiren düzenlemeleri vardır. Şehir merkezinde, köşelerinde noktaları olan geleneksel Çin kiremit çatılı birçok modern 4 ila 6 katlı bina var. Eski caminin yakınında mimaride kemerli pencereler gibi İslami temalara sahip yeni binalar var. Zhongshan Yolu alışveriş bölgesinin yeniden inşası, mirasın korunması için UNESCO ödülü aldı ve Quanzhou, 2003 yılında en yaşanabilir şehirler yarışmasında uluslararası bir ödül aldı; komşu Xiamen geçen yıl kazanmıştı.
konuş
Yerel dil Minnankomşu Xiamen'de ve aynı zamanda denizin karşısında da konuşulan , TayvanTayvanlı olarak bilinir. Quanzhou'daki lehçe, Xiamen ve Tayvan'daki lehçeden biraz farklıdır, ancak yine de karşılıklı anlama için yeterince benzerdirler. Yerlilerin çoğu iki dilli mandalina ve Minnan, bu nedenle iletişim kurmak için Minnan'ı öğrenmek gerekli değildir, ancak bunu yapmaya yönelik girişimler kesinlikle yerel halkı etkileyecektir.
Çin'in başka yerlerinde olduğu gibi, İngilizce yaygın olarak konuşulmamaktadır, ancak daha lüks otellerdeki personel genellikle en azından temel düzeyde İngilizce bilmektedir.
Alın
Uçakla
Quanzhou, daha doğrusu Jinjiang Nehrin karşısında, çeşitli anakara şehirlerine uçuşların yanı sıra bazı uluslararası uçuşların yapıldığı bir havaalanına sahiptir. Hong Kong ve diğer Asya şehirleri.
Yakınlarda Xiamen iyi iç hat bağlantıları olan daha önemli bir havalimanına ve birkaç uzun mesafe uçuşları da dahil olmak üzere epeyce uluslararası uçuşa sahiptir. Fuzhou havaalanı da oldukça yakın.
Trenle
- 2 Quanzhou İstasyonu (泉州站) (Şehrin 12 km kuzeybatısında, Hwy S307 açıklarında).
İstasyona, Fujian'ın Fuzhou ve Xiamen arasındaki kıyı yüksek hızlı demiryolu üzerinde çalışan sık yüksek hızlı trenler tarafından hizmet verilmektedir. Hat, Fuzhou'nun ötesinde kuzeye doğru devam ediyor. Wenzhou, Hangzhou, ve Şanghayve Xiamen'in ötesinde güneye Shantu ve Shenzhen. Birkaç tren de iç bölgelere gidiyor, örneğin Nanchang komşuda Jiangsi bölge, Vuhan, ve ötesindeki noktalar. Görmek Çin'de yüksek hızlı tren detaylar için.
Tren istasyonunun dışındaki meydanda, istasyonu şehre bağlayan birkaç yerel otobüs güzergahı ve aşağıdaki yerlerden gelen banliyö güzergahlarına sahip bir otobüs durağı var. Çongwu.
Daha eski haritalar ve rehber kitaplar, şehrin kuzeydoğu eteklerinde, Chenghua South Rd (Hwy G324) açıklarındaki eski Quanzhou Tren İstasyonu'nu gösterebilir. Bu istasyon kapalı.
Otobüs ile
sık sık otobüs var Xiamen (¥27-35, 1½ saat) ve Fuzhou (¥46-65, 2½ saat).
gibi daha uzak yerlerden direkt gece otobüsleri de vardır. Hong Kong, Shenzhen ve Zhuhai, ¥300 aralığında.
İki ana otobüs durağı var, biri şehrin doğusundaki yeni bir binada oldukça büyük, diğeri ise çok daha merkezi ve daha köhne görünüyor. ikincisi "yeni otogar"dır. Overseas Chinese Hotel'in yanındaki küçük bir otobüs durağında Fuzhou ve Shenzhen'e giden otobüsler vardır.
Tekneyle
Tayvan kontrollü düzenli feribot seferleri var Kinmen (Quemoy) Adası, Quanzhou şehir merkezinin yaklaşık 50 km güneyindeki Shijing (石井) limanına. (¥150 veya NT$750). Ancak 2012 yılı başlarından itibaren sadece ÇHC (Çin) ve ÇC (Tayvan) vatandaşları kullanabilir. gelen feribotlar Xiamen Ancak Kinmen'e göre, çoğu ulusa açıktır.
etrafta dolaş
Taksiler ¥8'den başlar ve şehirde neredeyse her yere ¥20'nin altına gidebilirsiniz.
Yerel trafik konusunda uyarılırsınız! Çin'in herhangi bir yerindeki trafik genellikle ziyaretçileri dehşete düşürür (bkz. Çin'de Sürüş), ancak Quanzhou çoğu yerden daha kötü. Bazı seyahat bloglarında Çinliler bile Quanzhou trafiğinden şikayet ediyor.
Görmek
Dini yapılar
Kasaba, bazıları oldukça eski olan çeşitli dini yapılara sahiptir. Dünya dinleri müzesi olarak anılmıştır. Çin'in her yerinde olduğu gibi Taocu, Budist ve Konfüçyüs tapınakları, ayrıca Hıristiyan kiliseleri ve bir cami var. Hindu ve Zerdüşt tapınakları da vardır. Komşu Jinjiang, dünyanın hayatta kalan tek Maniheist tapınağı.
- 1 Kaiyuan Tapınağı (开元寺), Xi Jie, şehir merkezinin kuzeybatısında, Xinhuan Bei Lu yakınlarında. Bölgedeki en büyük ve en ünlü Budist tapınağı kompleksi. İyi düzenlenmiş arazide iki ünlü uzun pagoda, birkaç tapınak binası, antik bir taş kaplumbağa ve çeşitli dini sanat eserleri bulunmaktadır. Tapınağın dışındaki Xi Jie (West Lane), hediyelik eşya, joss kağıdı ve diğer Budist eşyaları, atıştırmalıklar ve kitaplar satan her türlü dükkanın bulunduğu yoğun bir alışveriş caddesidir. Denizcilik Müzesi'nin Antik Gemiler pavyonu (ana binası şehrin başka bir yerinde; aşağıda ayrı bir listeye bakınız) tapınağın arazisinde, yardımcı binalarından birinde yer almaktadır. ¥10.
- 2 Çingjing Camii (清净寺), Tümen Caddesi. Eskiden var olan birçok camiden ayakta kalan tek cami. 1.000 yıldan daha eski ve 2009 yılında yeniden inşa edildi, bu nedenle kubbe 200 yıllık bir yokluğun ardından şimdi restore edildi. Ziyaret etmeye değer. ¥3.
- 3 Guan-Yue Tapınağı (Tonghuai Guan Yu ve Yue Fei Tapınağı (通淮关岳庙)), Tümen Jie 196 (鲤城区涂门街196号) (caminin hemen doğusunda). Büyük ve etkileyici bir Taocu tapınağı. Guan Yu ve Yue Fei generaldi ve bu savaşçı tapınağı, Çin'in çeşitli yerlerinde onlara adanmış birçok kişiden biri. Joss kağıdı yakmak için devasa (2 katın üzerinde, büyük bir baca ile) ritüel fırına dikkat edin. İnsanlar adaklarını yakmak için sıraya girdiklerinde, Yuanxiao gibi tatillerde fırın çok meşgul olur. Bedava.
- Konfüçyüs Tapınağı (孔庙) (Taocu Tapınağın birkaç blok batısında, Tumen Caddesi'nin hemen dışında). Bu, şehirdeki ana Konfüçyüs tapınağıdır.
- Çongfu Tapınağı, Chongfu Yolu (şehir merkezinin kuzeydoğusunda, Dong Yolu'nun Donghu Yolu'na dönüştüğü yerin yakınında). Güzel, küçük, aktif bir Budist Tapınağı.
- Eski Aziz (崇福寺) (Qingyuanshan'ın zirvesinde, şehrin hemen dışında). Çin'in her yerinden insanları çeken Taoizm'in kurucusu Lao Tse'nin devasa bir heykeli.
- 4 Tian Hou Gong (天后宫) (Tianhou Lu (Tiangou St) ve Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South St), şehir merkezinin güney ucunda). Birçok denizci ve balıkçı tarafından tapılan bir deniz tanrıçası olan Mazu olarak da bilinen Tian Hou'ya ("Göksel İmparatoriçe") adanmıştır. antik not bixi tapınak arazisinde okunaksız bir dikilitaş bulunan kaplumbağalar ve tesisin arka kısmındaki avlulardan birinde balık ve kaplumbağaların bulunduğu bir gölet. Dünya üzerindeki en önemli Mazu tapınağı, Fujian sahilinin kuzeyindeki bir sonraki şehirde, Meizhou Adası'ndadır. Putian. Bedava.
- 5 Altı Zafer Kulesi (六胜塔), Shishi Şehri. Six Victories Tower, Song ve Yuan hanedanlarının değerli mimari ve sanat eseridir. Kule granit çatı tipi bir yapıya sahiptir, 36,6 m yüksekliğinde, yaklaşık 47 m'nin sonunda, sekizgen beş katman, oyulmuş Seiko, muhteşem, Quanzhou kulesine benzer bir şey.
- Lişan Mezarları (eski surlarla çevrili şehrin doğu kapısı neredeydi). Çin'e ilk İslami misyonerler gemiyle Quanzhou'ya geldi. Geleneğe göre, Muhhamad, kişisel öğrencilerinden dördünü gönderdi ve onlar 7. yüzyılın sonlarında geldiler. Bunlar onların mezarlarıdır, bazı Müslümanlar için hac yeridir.
Müzeler
- 6 [ölü bağlantı]Quanzhou Müzesi (泉州博物馆) (Batı Gölü'nün kuzeyindeki bir parkta (Xi Hu)), ☏ 86 595 2275-7518. 09:00-17:30 (yaz), 09:00-17:00 (diğer mevsimler). Müzenin arkasındaki küçük bir "stel ormanı" kaçırmayın. Bedava.
- Kukla Müzesi (Camiden batıya (Taoist tapınağından uzağa) Tümen Caddesi boyunca yürüyün, ilk sağa dönün, kısa bir mesafe gidin ve ilk sağa dönün (sağınızda bir parka ulaşırsanız, çok ileri gitmişsinizdir). Müze solunuzda kısa bir yol (Fransız restoranına ulaşırsanız çok ileri gitmişsiniz demektir)). Quanzhou kuklalarıyla ünlüdür ve müzesi mükemmeldir. Bazen mükemmel olan, ancak düzenli bir programda olmayan şovlar yaparlar. Bir tanesini yakaladığınız için şanslı olmanız ya da yaklaşık 20 kişilik bir gruba sahip olmanız ve düzenlemeler yapmanız gerekiyor. Bedava.
- 7 Fujian-Tayvan Akrabalık Müzesi (中国闽台缘博物馆), 212 Beiqing Yolu Doğu, Fengze Bölgesi (Batı Gölü'nün kuzeyindeki bir parkta, Quanzhou Müzesi'nin hemen doğusunda), ☏ 86 595 2275-1800. Salı-Sa 09:00-17:00. Bedava.
- 8 Denizcilik Müzesi (泉州外海交通史博物馆), 425 Donghu Jie (泉州市东湖街425号). Günlük 08:30-17:00. Mükemmel müze. Quanzhou, 15. yüzyıla kadar Çin'in en büyük ticaret şehirlerinden biriydi ve güçlü filoları için önemli bir üsdü. Gemi modelleri ve denizcilik eserlerinden oluşan bir koleksiyonun yanı sıra, müzede Quanzhou'nun Hindistan, Orta Doğu ve Avrupa ile tarihsel bağlantılarını gösteren ve İslam'ın varlığını doğrulayan, antik mezar taşları ve tapınaklardan oluşan geniş bir taş yazıt ve kabartma koleksiyonu vardır. Bölgede Hristiyanlık, Hinduizm ve hatta Maniheizm. Arka bahçedeki taş mezar taşları ve dikilitaş koleksiyonunu kaçırmayın. Müzenin Antik Gemiler Köşkü, Kaiyuan Tapınağı'nın arazisindedir. Bedava.
- İslam Kültürü Sergisi (Martitime Müzesi ile aynı arazide, otoparkı paylaşıyor).
Diğer görülecek yerler
- 9 Luoyang Köprüsü. Çin'in dört antik köprüsünden biri olarak kabul edilen bir köprü. Korkuluklar oldukça iyi korunmuş görünse de, adaşı birkaç yüzyıl öncesine dayanıyor. Ancak sütunlara bakın ve bu, yaşının daha göstergesi olabilir.
- Koxinga Anıtı (鄭成功; Zhèng Chenggong). Şehrin doğu tarafındaki bir tepede, kasabayı koruyormuş gibi görünen devasa bir binicilik heykeli. Ailesi denizciler, Japonya ile ticaret yapan tüccarlar ve korsanlardan oluşan yerel bir çocuktu. Karada, o zamanlar yeni Qing (Mançu) hanedanına direnen bir general oldu. Onun temeli Xiamen's Gulangyu oradaki turistik yerlerden biridir. Yakınlarda Koxinga ile ilgili birçok site ve anıt bulunabilir. Kinmen Çin Cumhuriyeti (Tayvan) tarafından kontrol edilen ada. Koxinga en çok Hollandalıları kovmakla tanınır. Tayvan 1660'larda Tayvan'a ilk büyük Çinli göç dalgası, askerlerinin yerleşip ailelerini getirmesiydi. Boğazların iki yakasındaki mevcut hükümetler tarafından kahraman olarak görülen birkaç kişiden biri; yabancı şeytanları yenmek sizi herkesin kitaplarında iyi bir adam yapar!
- Cai ailesinin ikametgahı. Cai Qichang ve oğlu Cai kıdemli tarafından Qing Tongzhi yıllarında (1862) Xuantong'a üç yıl (1911) kadar eski konut binaları inşa edildi. Tüm 16'da mevcut daha eksiksiz ev ve paralel olarak düzenlenmiş, 15300 m²'lik bir alanı kaplayan 200 metre uzunluğunda ve 100 metre genişliğinde dikdörtgen bir bloğun yaklaşık 3 hektarına (40 dönüm) düzenli bir şekilde dağıtılmaktadır.
Yapmak
- [ölü bağlantı]Qingyuan Dağı 清源山. Bu dağa tırmanmak, şehirden ve şehrin sıcaklığından ve gürültüsünden biraz uzaklaşmak için güzel bir yol. Lao Tse heykeli ana girişin yakınında yer almaktadır. Qingyuanshan'da dağa tırmanmak, diğer yerlerdeki yürüyüşlerden farklı bir deneyimdir, dağa çıkan yollar (gerçekten büyük bir tepe) açıkça işaretlenmiştir ve çoğu yerde, daha dik kısımlardan yukarı doğru basamaklarla döşenmiştir. Yol boyunca içecek veya atıştırmalık satın alabileceğiniz pek çok yer var ve isterseniz tapınaklar, pavyonlar ve hatta bazı karnaval tarzı oyunlar, isterseniz sizi trekinizden uzaklaştırmak için orada. Bununla birlikte, yukarıda yoğun ağaç gölgelikleri ve her yerde ağustosböcekleri ile güzel, yorucu bir tırmanış, aşağıdaki şehrin net manzaraları ile yol boyunca açıklıklar. Tepesine yakın bir göl ve baraj var. Terleyebileceğiniz iyi ayakkabılar ve giysiler giyin.
- Fener Festivali. Çin Yeni Yılı, ilk kameri ayın ilk gününde başlar; O ayın 15'inde Fener Festivali kutlamayı sona erdirir. Fener Festivali Çin'in her yerinde kutlanır, ancak bazı yerlerde oldukça küçük bir olaydır ve diğerlerinde oldukça büyük bir olaydır. Quanzhou'da çok büyük! Neredeyse şehir merkezindeki her tüccar en az birkaç fener koyar ve en iyilerine sahip olmak için rekabet eder. Konfüçyüs Tapınağı'nın etrafındaki alan, yüzlerce fener ve onları görmek için binlerce insanla bir etkinlik merkezidir. Başka bir büyük merkez, akşam geç saatlerde muazzam bir havai fişek gösterisinin yapıldığı nehir kenarındadır.
satın al
hediyelik eşyalar
Caminin kuzey tarafında geniş bir antika ve antika dükkanları alanı bulunmaktadır. Esas olarak yerel halka satıyorlar. Kalite, çeşitlilik ve fiyat, çoğu turistik bölgeden daha iyidir. zorundasın pazarlık etmek şiddetle ama.
köyünden beyaz çanak çömlek Dehua Quanzhou'nun dışında, yüzyıllardır Avrupa'da "Blanc de Chine" olarak bilinen bir ihracat kalemi olmuştur. Bölgede başka seramikler de yapılmaktadır. Bin yıl ya da daha eskiye giden fırınlar var.
Çay
anksi Quanzhou'nun dışında Çin'in en ünlü çaylarından biri olan Tieguanyin Oolong'u üretiyor. Guan Yin, bazen Merhamet Tanrıçası olarak tanımlanan bir Budist Bodhisattva'dır; "kravat" demir demektir. Çin'in üç ana çay türü, fermente edilmemiş yeşil çay, kısmen fermente edilmiş oolong ve yoğun şekilde fermente edilmiş yeşil çaydır. pu'er Çay. En iyi bilinen oolong çayları, Tieguanyin, Da Hong Bao'dur. Wuyi Dağı iç Fujian'da ve Dongding'den Tayvan. Tieguanyin çayı Quanzhou'daki sayısız dükkanda mevcuttur, çoğu yerde oturup çeşitli çay çeşitlerini deneyerek hangisini istediğinize karar verebilirsiniz.
Tipik bir dükkanda bir jin (yarım kilo) çay fiyatları yaklaşık 40 Yen'den başlar ve 200 Yen'in altında çok güzel çaylar vardır. Ancak Çin kültüründe çay, Batı'daki şarap gibi fiyatlandırılır; en kaliteli, nadir veya sadece iyi pazarlanan bir çeşit inanılmaz derecede yüksek bir fiyat alabilir. Çayları jin başına 600-2.000 ¥'den görmek nadir değildir ve müzayedede satılan nadir bir birinci sınıf çay rekoru 9.000 ¥'dir. bir gram. Şaraplara gelince, bordo veya tieguanyin gibi tek bir çeşit, çok çeşitli derecelerde mevcuttur, tam olarak ne aldığınızı bilmiyorsanız pahalı ürünlerden kaçınılmalıdır ve çoğu içici daha az çeşitten oldukça memnun olacaktır.
Birçok Quanzhou çay dükkanı, bu alanda en yaygın olarak kullanılan minyatür çay takımlarını da satmaktadır; Bu şekilde çay yapmak ve içmek biraz emek ister (her fincan bir shot bardağından daha küçüktür ve bir 'demlik' yaklaşık bir kahve fincanı büyüklüğündedir) ancak keyifli bir sosyal deneyimdir. Bu şekilde çay yapmak ve servis etmek, bir Japon çay töreni anlamında gerçekten bir çay 'töreni' değildir, ancak yine de ritüelleştirilmiş ve kutlanan bir süreçtir.
Caminin kuzeyinde, küçük dere (Baguagou) üzerindeki kemerli köprünün karşısında, bir çayevine dönüştürülmüş geleneksel bir avlu evidir. Burası yerel çay servisine giriş yapmak için iyi bir yerdir, sunucunuz size çayı nasıl hazırlayacağınızı gösterebilir. Çoğu çay dükkanı size çay demleme konusunda doğaçlama bir ders vermekten mutluluk duyacaktır.
Kitaplar ve haritalar
Zhongshan Park'ta (Quanshan Kapısı'nın hemen güneyindeki Zhongshan Kuzey Yolu) yeraltında bulunan labirentin Quanzhou Kitap Şehri (泉州书城), her tür kitap ve harita için oldukça iyidir (çoğunlukla Çince, elbette). StarMaps "军民双用" ("Askeri ve sivil kullanım") serisinden, diğer birçok yayıncının ürününden daha üstün olan birçok il atlası.
Bisikletler
Quanzhou'nun her türden bisiklet mağazası Zhongshan Nan Lu'da (Zhongshan Güney Yolu) yoğunlaşmıştır. Tianhou Lu'dan Yiquan Lu'ya kadar olan daha güney kesimde öncelikle elektrikli bisiklet mağazaları bulunur. Daha kuzeyde, Yiquan Lu'dan Tumen Lu'ya, en az bir düzine dükkanda düzenli (pedal) bisikletler de bulunur. 200-500 ¥ aralığında çeşitli markalar için birkaç üst düzey yer ve Çin toplu pazar bisikletleri için birkaç dükkan var. 376 Zhongshan South Road'daki (山南路376号) küçük aile işletmesi Triace mağazası, güler yüzlü ve bilgili personeli için tavsiye edilebilir. İyi Mandarin ve biraz İngilizce konuşurlar ve yerel tavsiyelerde bulunabilirler ve yerel bisiklet tutkunlarıyla iletişim kurmanıza yardımcı olabilirler.
Elektronik
Yeni bir iPad'e mi ihtiyacınız var? Çin cep telefonu mu? Dizüstü bilgisayarınız için bazı yedek parçalar? Wenling Rd'nin batısındaki Jiuyi St'de (九一街), bilgisayar, cep telefonu ve elektronik mağazaları bulunabilir. Jiuyi Caddesi Fengce Rd (丰泽路) haline geldiğinden, daha doğuda birçok cep telefonu mağazası da var.
Öğren
Orijinal Shaolin TapınağıÇin'in en büyük kung fu merkezlerinden biri olan Henan, ancak Çin'in birçok savaşından biri sırasında birçok keşiş Güney'den kaçtı ve Güney Shaolin içinde üç tapınak bulunan Fujian. Quanzhou'da, Qingyuanshan'ın eteklerinde, dokuzuncu yüzyıla kadar uzanıyor; yakınlarda olanlar Putian ve fuqing daha da yaşlılar ama artık daha az aktifler. Quanzhou tapınağı en az bir kez yakıldı, ancak yeniden inşa edildi; Yabancı öğrencileri yoğun eğitim için oda ve pansiyon dahil ayda yaklaşık 500 $ (2010 itibariyle) alıyor.
Yemek
- [ölü bağlantı]Bart'ın Mutfağı (椰林阁娘惹私房菜), Dong fang min zhu #115'te (东方明珠) Feng zi caddesinde (丰泽街), ☏ 86 595-22217892. 09:30-10:30. İngiliz menüsü ile Güneydoğu Asya ve Batı mutfağı. Kişi başına ¥20-60'a kadar bekleyin.
- Mandarin Oteli (悦华酒店). Hem doğu hem de batı yemeklerinden oluşan geniş öğle yemeği (¥ 160) ve akşam yemeği (¥ 270) büfesi.
- Amazon Barbekü büfesi (亚马逊烤肉), Ci maşa yolunda (刺桐路). Makul fiyatlarla yiyebildiğiniz kadar yiyebilirsiniz. Yiyecekler genellikle vasattır, ancak hem aç hem de etobur hissediyorsanız orayı vuracaktır; Menüde bol miktarda et bulunur. Kendi biralarını üretiyorlar, çoğunlukla mükemmel (yeşil olanın tadı çim kupürleri gibi ama altın, kırmızı ve siyah çok iyi) ve ayrıca orta fiyatlı. Şehir genelinde birkaç yer var. Öğle yemeği büfesi ¥40 ve akşam yemeği büfesi ¥60'dır.
- Yuan tavası (元番日本料理), Quan xiu yolunda (泉秀路).. 118 ¥'den başlayan açık büfe fiyatlarıyla Japon suşi.
- Bay Chiu'nun Chiu Chau dana etli eriştesi (啊潮牛栏面), Hu xin jie (湖心街) üzerine. (Tian an yolundan kuzeye (田安北路), Hu xin jie'den (湖心街) sola dönün; sağında olacak). Hafif bir Çin köri sosunda servis edilen lezzetli yavaş pişirilmiş dana eti küpleri.
- Lan zhou elle çekilmiş erişte (兰州拉面), Hu xin caddesinde (湖心街) Bay Chiu'nun dana eriştesinin karşısında.
- Fransız-Vietnam restoranı (红石), şehrin çeşitli yerlerinde (Müslüman Camii'nin arkasındaki Kukla Müzesi'nin yanında). Hem dekorda hem de yemekte yüksek kaliteli, ancak aynı zamanda yüksek fiyatlı.
- Tay-Vietnam Restoranı (泰好吃), şehirde 2 yer.
- Xiaolongbao (小龙包), 381 Zhongshan Yolu (中山路) (Yiquan Yolu'nun biraz güneyinde (义全街)). Daha çok, çiğnenebilir bir hamur, kıyılmış domuz eti doldurma ve tatlı biber sosuyla Şanghay tarzı San jian bao gibi. Genellikle berrak bir çorbanın yanında sipariş edilir.
- Küçük Yağlı Koyun Güveç (小肥羊火锅), şehrin çeşitli yerlerinde. Çin genelinde yüzlerce lokasyona sahip devasa bir Hot Pot restoran zinciri.
- 淳百味 Chun Bai Wei, 新华南路 (Xinhua nan lu) ve 新门街 (Xinmen jie)'nin köşesinde. 09:00 - 22:30. Bir resim menüsü ile ucuz, lezzetli bir dolgu. Lezzetli köfte (¥4 için 6). Erişte ve pirinç yemekleri, ¥ 5-15 için büyük porsiyonlar. 10:00'a kadar kahvaltı, köfte (bao zi, jiao zi), soya fasulyesi sütü, hamur çubukları vb. (Şubat 2015)
Bir kaç tane var vejetaryen Nanjun Yolu üzerindeki Chengtien Tapınağı yakınlarındaki restoranlar
- Pu Ti, Nanjun Yolu (Doğu Caddesi'nin yarım blok kuzeyinde (Dong Jie)).
- wumingzi (yanıyor: İsim Yok) (Pu Ti ve Dico's (kızarmış tavuk fast food restoranı) arasında). İyi, açık büfe tarzı bir yer.
- Vejetaryen Restoranı (Nanjun Yolu'nun karşısında, Carp City Hotel'den (Lichung Dajiudian)). İyi ve oldukça süslü.
İçmek
Barlar
- The Brickyard Pub & Cafe, Birim 101, Blok 6 Quanxiu Lu, Fengze Bölgesi, Liveshow Wonderland (地址：泉州市丰泽区泉秀街领秀天地 6号楼101单元 Yue Hwa Hotel'den sadece beş dakikalık yürüme mesafesinde), ☏ 86 595 15960431105. 06:00-02:00. Quanzhou'nun batılı göçmen topluluğu arasında popüler olan batı tarzı bir pub ve kafe.
Zhuangyuan Caddesi (Barlar Sokağı), şehir merkezinin kuzeyindeki Zhongshan Yolu'nun doğusundadır. Sokak paraleldir ve Doğu Caddesi'nin biraz güneyindedir. Birçok barı vardır.
Kafeler
- Nicola Kahve (尼姑啦), Hua qiao otelinin yanında (华侨大夏). Wen hua gong (文化宫)
Uyku
Quanzhou turist odaklı bir şehir değil ve nispeten az otel var.
2015 yılına kadar, çok sayıda Quanzhou ev sahibi airbnb.com'a kaydoldu.
Bütçe
Ana otobüs terminaline bağlı bir otel var; istasyondan çıkarken sağa dönün ve resepsiyon alanında Londra/Moskova/Pekin/... saat sırasını arayın. Oradan batıya, şehir merkezine doğru giden (oldukça uzun ama yürünebilir) cadde boyunca birkaç otel daha var.
Wenling Yolu veya Chongfu Yolu üzerinde 50-100 ¥'ye birkaç ucuz iş oteli var.
- Baiyun Otel (Baiyun Binguan), 157 Zhongshan Güney Yolu (Mazu Tapınağı'nın biraz kuzeyinde), ☏ 86 595 22397807. Ucuz gezginler için uygun bir otel. Odalar nispeten geniş ve temizdir, ancak demirbaşlar eskidir, bu nedenle önce odaya dikkatlice bakın ve gerekirse farklı bir oda isteyin. Pazarlıktan sonra 60 ¥ civarında ödeme yapmayı bekleyin.
orta menzil
- Sazan Şehir Oteli (鲤城大酒店; Liken Dajiudyan), Nanjun Orta Cad. (Dong St'nin güneyinde), ☏ 86 22279888 (Resepsiyon), 86 22279111 (oda rezervasyonları), 86 22272777 (restoran rezervasyonları). Oldukça merkezi bir konumda üç yıldızlı bir otel. 370 Yen'den itibaren (düşük sezon 240 Yen'den başlayan fiyatlarla).
- Yurtdışı Çin Oteli, Baiyun Yolu (Kültür Parkı'nın karşısında ve Konfüçyüs Tapınağı'na destek). Giriş: 14:00, ödeme: öğle vakti. Merkezi bir konumda çok çeşitli hizmetler sunan bir iş oteli. Pazarlıktan sonra, tek bir kişi için 300 ¥ ödemeyi bekleyin.
Savurganlık
Baiyuan Yolu ve yakındaki caddeler boyunca birkaç üst düzey otel bulunmaktadır; saraylara benziyorlar ve fark edilmeleri kolay.
- Quanzhou Otel (Overseas Chinese Hotel'in hemen kuzeyindeki cadde boyunca iki blok batı). Fantezi. Mükemmel ama pahalı hafta sonu brunch'ı.
- Howard Johnson'ın (Doğu banliyölerinde).
Bağlan
Quanzhou'nun alan kodu 595'tir.
Sonrakine git
- Otobüs Fuzhou ana turistik caddenin (ana otobüs terminali değil) güney ucundaki otobüs durağından kalkar ve yaklaşık 3 saat sürer (¥60-70).
- Fuzhou'ya giden otobüsler de var. Xiamen ve bir gecede Shenzhen Overseas Chinese Hotel'in yanındaki küçük istasyondan. Bu, birçok gezgin için uygun bir yer olacaktır, ancak daha büyük istasyonlar daha iyi rota ve kalkış saatlerine sahiptir.
- Haftada birkaç kez sabahın erken saatlerinde otobüs var. Wuyi Dağı ve Jingdezhen. Bu otobüs küçük, kirli uyuyanlar, varış noktalarının çoğuna gece çok geç varıyor ve yolcuları otogar yerine otoyolun kenarında indiriyor. Bunun yerine trene binmeyi düşünün.
- Çongwu Quanzhou yakınlarındaki eski duvarlı bir kasabadır. Yakınında güzel plajlar var.