Ramazan Ramazan, İslami takvimdeki 9. ve en kutsal aydır ve 29-30 gün sürer. Müslümanlar her gün oruç tutar ve çoğu restoran alacakaranlıkta oruç kırana kadar kapalı olacaktır. Şafaktan gün batımına kadar dudaklardan hiçbir şey (su ve sigara dahil) geçmemelidir. Gayrimüslimler bundan muaftır, ancak yine de çok kaba olarak kabul edildiğinden, toplum içinde yemek yemekten veya içmekten kaçınmalıdır. İş dünyasında da çalışma saatleri azaltılır. Ramazan'ın kesin tarihleri yerel astronomik gözlemlere bağlıdır ve ülkeden ülkeye değişiklik gösterebilir. Ramazan bayramla sona eriyor Eid al-fitr, çoğu ülkede genellikle üç olmak üzere birkaç gün sürebilir.
|
Birçok yabancı için, herhangi bir gezi Müslüman Yöresel sokak yemeklerini tadarken kaotik çarşılarda dolaşmadan ülke tamamlanmış sayılmaz. Ancak, İslam'ın en kutsal ayı olan Ramazan'da Müslümanların çoğunlukta olduğu bir bölgeye seyahat ediyorsanız hazırlıklı olun, çünkü caddelerin ve pazarların neredeyse terk edildiğini ve sokakta herhangi bir içecek bulunmadığını görebilirsiniz.
Bir ay süren bir festival olan Ramazan (ayrıca Ramazan ve Ramzan olarak da yazılır), İslami takvimin dokuzuncu ayına denk gelir ve dünyanın her yerindeki Müslümanların her gün gündüz saatlerinde oruç tuttuğu zamandır. Ay kesinlikle Müslümanlar için çok fazla neşe getiriyor, ancak birçok gayrimüslim için bu süre zarfında Müslüman çoğunluklu bir ülkede seyahat etmek veya yaşamak bazı rahatsızlıklar ve kısıtlamalar getirebilir. İyi tarafından bakıldığında ise Müslüman ülkelerde hayatın farklı bir yüzünü görme şansı sunuyor. Müslümanlar için inanılmaz derecede önemli, kutsal ve dini bir zamandır ve birçok turist Ramazan da dahil olmak üzere yıl boyunca Müslüman ülkeleri ziyaret etmeye devam ederken, bu özel gelenek hakkında bazı temel bilgiler deneyiminizi büyüleyici hale getirmeye yardımcı olacaktır.
Anlama
Ramazan'ın tarihi, Arapların ayın doğuşundan batışına kadar oruç tuttukları İslam öncesi döneme kadar uzanır. Müslümanların Allah tarafından İslam peygamberi Muhammed'e indirildiğine inandıkları İslam'ın merkezi kutsal kitabı olan Kuran'da, oruç kuralları, güneşin doğuşundan batışına kadar değişen bir dönemle daha ağır hale getirildi. Hicri takvimin dokuzuncu ayı olan Ramazan, İslam'ın kutsal ayı olarak ilan edilmiş ve oruç, sağlık ve diğer hafifletici sebepler için yapılan bazı istisnalar dışında, her Müslüman yetişkin için farz kılınmıştır.
Dünya çapındaki Müslümanlar, Ramazan ayını bir oruç ayı olarak gözlemliyor ve bu nedenle, Ramazan ayında Müslüman çoğunlukta olan ülkelere seyahat etmek ek bir zorluk teşkil edebilir. Müslümanlar, şafaktan gün batımına kadar oruç tutmanın yanı sıra - yeme, içme ve sigara içmeme - cinsel ilişkiden ve özellikle İslam'ın herhangi bir ayda yasakladığı faaliyetlerden de kaçınırlar.
Ramazan, birçok Müslüman'ın inançlarına odaklandığı ve günün çoğunu dini törenlerde geçirdiği bir zamandır, bu nedenle bu anlamda Yahudilikte Yom Kippur ve Hıristiyanlıkta Lent gibi diğer dinlerde kefaret, oruç ve tefekkür günleriyle ilgilidir. . Ramazan ayında oruç tutmak, her Müslüman için zorunlu olan beş temel eylemden biri olan İslam'ın Beş Şartı'ndan biridir.
Ramazan ayında Müslümanların, irade ve özdenetim öğrenmek ve nadiren iyi yemek yiyen fakirlerin acılarını bir tür ilk elden deneyimlemek için ekstra dua ve Allah'a ibadet etmeleri beklenir. Nihai hedef, dünyadaki Müslümanlara Tanrı bilincini ilham etmektir. Birçok Müslüman bu fırsatı cömertçe sadaka vermek için kullanır (zekat) İslam'ın Beş Şartı'ndan bir diğeridir.
Ramazan, Müslüman bir ülkeyi ziyaret etmek için en kolay ve en tercih edilen zaman olmasa da, bu özel ayda bu ülkelerde günlük yaşam çarpıcı biçimde değiştiği için, yaparsanız tamamen farklı bir kültürel deneyim yaşayabilirsiniz. Müslümanlar için yemek programlarındaki değişikliğe ek olarak, işletmelerin çalışma saatleri de sıklıkla değişmektedir ve Müslüman ülkelerin çoğunda insanlar sadece öğleden sonraya kadar çalışmaktadır. Okul olağan programda (oruç tutanlar için küçük değişikliklerle) gerçekleşecektir, yani eğer İngilizce öğretmek ya da başka bir ders almak ve Müslüman öğrencilerin çoğunlukta olduğu bir ülkede ya da başka bir yerde Müslüman öğrencileriniz varsa, onların İftar ibadetini kolaylaştırmak isteyeceksiniz (aşağıya bakınız).
sahur ve iftar
Ramazan'daki birincil uygulama, şafaktan gün batımına kadar oruç tutmaktır (her zaman yerel şafak ve gün batımı değil, çünkü bu yaz aylarında çok yüksek enlemlerde mantıksız olacaktır) ve bu sürenin her iki ucunda da iki öğün yemek vardır. Oruçtan önceki sabah yemeğine Sahur veya bazı ülkelerde Sehri denir. Sabahın erken saatlerinde şafaktan önce tüketilir (sabah namazı) dua.
İftar, güneş battıktan sonra orucu bozan öğündür.akşam yemeği) dua. Sahur genellikle özel olarak alınırken, iftar çok daha sosyal bir yemektir. Aile ve arkadaşlar evlerde neşelenmek için toplanır ve yerel gelenek ve tercihlere göre çok çeşitli tatlı ve tuzlu yemekler ve lezzetli tatlılar hazırlanır. Restoranlar da yoğundur ve genellikle özel yemekleri vardır. İnsanların ve toplulukların bir araya gelerek oruç açmak için bir araya geldikleri iftarlar ve sosyal toplantılar sıklıkla düzenlenir ve camilerde de her gün özel düzenlemeler yapılır, akşam yemeklerinin oruçlarını açmaları için ücretsiz yemek ikram edilir. İftar kutlamalarına davetliyseniz, ev sahiplerine küçük bir hediye (örneğin yemek) getirmeniz iyi bir gelenektir.
İftar yemekleri bir bölgeden diğerine değişir, ancak dünya çapında yaygın olarak tüketilen bir öğe hurmadır - özellikle de hurma. Suudi Arabistan, bu ay veya başka bir ay boyunca yapma şansınız varsa, harika ve satın almaya değer.
Saygı
Bir söz vardır: "Roma'dayken, Romalıların yaptığını yapın"; aynı şey müslüman ülkeler için de geçerli. Gayrimüslimlerin oruç tutmaları veya İslami uygulamaları takip etmeleri beklenmez, ancak yerel yasa ve geleneklerin farkında olmalı ve bunlara saygı göstermelidir. Çoğu kişi zaten oruç tutsa da, Müslümanlar bile Ramazan ayında seyahat ediyorlarsa oruç tutmakla yükümlü değiller.
En zor şey, gündüzleri, genellikle şafak vaktine kadar halka açık alanlarda yemek yemekten, içmekten veya sigara içmekten kaçınmak olabilir. gibi birçok Müslüman çoğunluklu ülkede Suudi Arabistan, Ramazan ayında gündüz vakti halka açık yerlerde yemek ve içmek yasa dışıdır ve bu suç olarak kabul edilir ve kovuşturulur. Polis genellikle sokaklarda devriye geziyor ve hem Müslüman hem de gayrimüslim suçlular para cezasına çarptırılabiliyor. Körfez ülkelerinde Müslümanlar hapse atılırken yabancıların ülkeden kovulduğu olaylar oldu. Bu nedenle, yasal olduğu yerde bile, hem kendinize istenmeyen dikkat çekmekten kaçınmak hem de oruç tutanlara bir saygı göstergesi olarak kaçınmak gerekir.
Otel odanıza özel olarak tüketebileceğiniz içecekler ve atıştırmalıklar stoklamayı düşünün. Ramazan ayında bile yolculara yemek servisi yapılan bir bölgedeyseniz ve devrilme uygun kabul edilir, şu anda ağır bir şekilde bahşiş verin. Fakir personel, oruçlu olmalarına rağmen çalışıyor - ve yemeğinizi görüyor ve kokluyorlar; biraz daha fazlasını hak edebilirler.
Birbirinizle evli olsanız bile, karşı cinsten biriyle toplum içinde fiziksel yakınlıktan kaçının. Bazı Müslüman ülkelerde alenen sevgi gösterileri kaba ve hatta yasalarca yasak olarak kabul edilir ve bu özellikle Ramazan ayı boyunca geçerlidir. Eşcinsel sevgi gösterilerine gelince, eşcinsellik birçok Müslüman bölgede tabu veya yasa dışıdır; görmek LGBT seyahati detaylar için. Daha liberal alanlarda bile, kısıtlama her zaman ve özellikle Ramazan ayında iyi bir fikir olabilir.
Herkesin normalden daha muhafazakar giyinmesi beklenecektir, bu nedenle halka açık yerlerde mütevazı giyindiğinizden emin olun - İslami bölgelerde her zaman iyi bir fikirdir, özellikle de kutsal Ramazan ayı boyunca. Açık olmayan kollar, bacaklar, omuzlar veya saçlar başkalarını rahatsız edebilir.
Kötü form olarak görüldüğünden, Ramazan ayında halka açık alanlarda (arabada dahil) yüksek sesle müzik çalmamaya veya dans etmemeye çalışın.
Yılın diğer zamanlarında genellikle ziyarete ve hatta gayrimüslimlere açık olan camiler gibi camiler bazı ülkelerde Ramazan ayında kapalı kalırken, bazı ülkelerde Ramazan ayında genellikle özel turlar düzenlenmektedir.
Oruç kurallarına göre bunlar da yasak olduğundan, halka açık yerlerde sakız çiğnemekten veya sigara içmekten de kaçının.
hayatta kal
Müslüman ülkelerdeki birçok işletme erken kapandığından ve tüm Ramazan ayı boyunca iskelet kadroyla faaliyet gösterdiğinden, iş için seyahat ederken iki kez düşünün. Ayrıca, saatler etkilenmese bile çalışma performansı oruç tutmaktan etkilenir. Yine de Ramazan ayında Müslüman bir ülkeye iş seyahati yapmanız gerekiyorsa, randevularınızı mümkün olduğunca sabahın erken saatlerinde, karşı tarafın daha taze ve muhtemelen iyi bir ruh halindeyken yapmaya çalışın. Öğleden sonra, enerji seviyesi ve çalışma performansı düşme eğilimindedir, insanlar tembel ve uykulu olmaya başlar ve herkes mümkün olduğunca erken eve gitmek ister. Açlık ve yorgunluğun sinirliliğe neden olabileceğini unutmayın ve insanları biraz huysuz bulduğunuzda affedici olmaya çalışın.
Çok fazla turizm gören bazı ülkelerde, örneğin Fas ve Türkiye, pek çok tesis bir dereceye kadar gayrimüslim yolculara hizmet vermeye devam ediyor ve genel olarak normal rutindeki değişiklik çok çarpıcı değil. Bununla birlikte, senaryo başka yerlerde çok farklıdır - özellikle Suudi Arabistan, İran, Pakistan ve Bangladeş gibi ücra ülkelerde ve aynı zamanda Birleşik Arap Emirlikleri gibi yoğun turist çeken bazı ülkelerde. Burada Ramazan çok sıkı bir şekilde gözetilir ve çok az tesis açıktır. Çoğu İslam ülkesinde restoranların çoğu gün ışığında kapalıdır, ancak sınırlı sayıda Müslüman olmayanlara hizmet vermek için açılabilir, özellikle Türkiye ve Fas gibi ülkelerdeki turistik yerlerde ve Dubai. Bu, özellikle Müslüman çoğunlukta olan ve Müslüman olmayan nüfusa sahip bazı ülkelerde geçerlidir. Malezya şehirler. Yemek alanı genellikle paravan veya perde arkasındadır ve bazı yerlerde sizden Müslüman olmadığınızı doğrulamanız istenebilir. Küçük şehirlerde ve turistik olmayan yerlerde açık bir restoran bulmak çok zor olabilir - bu durumda oteliniz size odanızda yemek servisi yapabilir - ancak daha büyük şehirlerde otel resepsiyonuna sorarsanız iyi bir restoran bulabilirsiniz. . Bazı ülkelerde, akaryakıt istasyonlarına bağlı fast food zincirlerinden paket yemek almak da mümkün olsa da, bu, bölgeden bölgeye değişir. Örneğin, Birleşik Arap Emirlikleri, Dubai'deki akaryakıt istasyonu bayilerinden yiyecek alabilirsiniz, ancak komşu ve daha geleneksel şehirdeki bayilikler Şarika gündüz kapalıdır. Ayrıca, birçok Müslüman ülkede Ramazan ayında alkol satışı yasaklanmıştır veya hiç sunulmamaktadır. Ayrıca, gündüz aktivite seviyesi azaldığından, çoğu cazibe merkezinin Ramazan boyunca gün boyunca kapalı olduğunu görebilirsiniz. Türkiye'nin bazı bölgelerinde, büyük olasılıkla turistik bölgelerde, Ramazan'da önemli bir değişiklik fark etmeyebilir ve hatta insanların her zamanki gibi yiyip içtiğini görebilirsiniz. Ancak yerel kültürü incitmemek için her yerde dikkatli olunmalı ve İslami geleneklere saygı gösterilmelidir.
En iyi yolunuz muhtemelen yerel halkı taklit etmektir: öğleden sonra rahatlayın, sıcaktan çıkın ve bayram akşamına hazır olmak için biraz kestirin. Müslüman değilseniz, bir içki ve bir şeyler atıştırın. Ramazanda insanlar genellikle "gece kuşu" olurlar. İftardan hemen sonra şenlikler başlar - alışveriş alanları ve çarşılar yoğunlaşmaya başlar ve gece yarısından sonra açık kalır. Sokaklar büyük şehirlerde Sehoor'a kadar canlı kalır ve insanlar ziyafetin tadını çıkarmak için sahur saatine kadar uyanık kalırlar.
Ziyaret ettiğiniz Müslüman bir ülkede arkadaşınız olmasa bile, oruçlarını açtıklarında yine de Müslümanlarla yemek yiyebilirsiniz. Müslüman dünyasının dört bir yanında, sokaklarda ve çarşılarda çadırlar ve masalar kurulur ve oruç tutanlara bedava yemek ikram edilir. Müslüman olmayanlar da her zaman hoş karşılanır. Pek çok bölgede, özellikle geleneksel çarşılarda, restoranlar gün batımı namazından sonra açılıyor ve gece yarısından sonraya kadar kükreyen bir ticaret yapıyor.
Müslümansanız, gayrimüslim ülkelerde bile iftar için en uygun yer camidir. Bırakın Müslüman ülkeleri, dünyanın her yerindeki camilerde, insanlara ücretsiz yemek ve içecek ikramı yapılan camilerde özel düzenlemeler yapılmaktadır. Bu, yerel halkla kaynaşmak ve yerel yemekleri ücretsiz olarak tatmak için iyi bir fırsat verir. Gayrimüslim bir ülkeye seyahat ediyorsanız, camilerin yakınında Helal yemek sunan restoranlar da bulabilirsiniz. İftarın keyifli zamanlarında insanlar genellikle akşamları çok misafirperver ve arkadaş canlısıdır ve herkesle bedava yemek paylaşmaktan mutluluk duyarlar. Birçok restoran, daha düşük fiyatlarla özel İftar büfesi yemek fırsatları sunar ve bazıları konuklara ücretsiz içecekler bile sağlayabilir.
Yiyeceklerin paketlenmesi ve su şişelerinin taşınması şiddetle tavsiye edilir, çünkü yiyecek tezgahları oruç sırasında kapalıdır ve İftardan yaklaşık 2 ila 3 saat önce açılır, ancak yıldızlı oteller ve mini marketler gün içinde genellikle yiyecek ve içecek satar, ancak bu durum ülkeler ve bölgeler arasında farklılık gösterir. Çarşılar da oruçtan 2 ila 3 saat önce açıktır ve pek çok çeşit yiyecek ve içecek bulunabilir, ancak ağırlıklı olarak (ekstra) tatlı tatlar bulunur. Gün boyunca ortak alanlarda yemek yemekten veya içmekten kaçının. Diğer yolcular oruç tuttuğu için toplu taşıma araçlarında da yememeli ve içmemelisiniz. Müslüman ülkelerdeki havayolları bile yolculara (Müslüman olmayanlara bile) genellikle yemek servisi yapmazlar ve yapsalar bile, diğer yolcularınız oruç tutabilecekleri ve iştahlarını kontrol edemeyebilecekleri için yemek istememek her zaman en iyisidir. lezzetli bir yemeğin yendiğini gördükten sonra. Ramazan ayında oruç tutması beklenmeyen çocuklara her zamanki gibi ücretsiz yiyecek ve içecek servisi yapılmalıdır.
İftar vaktinde trafik arttığından herkes aile üyeleriyle ziyafet çekmek için eve koştuğundan ve bu nedenle kaza şansı arttığından, yolda olmaktan kaçının. İftardan önce sokaklar boşalmaya başlıyor ve hemen iftarda, birçok ülkede toplu taşıma yarım saat kadar kısa bir süreliğine durduğu için büyük şehirler hayalet kasabalara dönüşebiliyor. Ramazan Bayramı'ndan 3 gün önce ve sonra, yollarda olmak için uygun bir zaman değil, çünkü çok fazla trafik sıkışıklığı var ve toplu taşıma da son derece kalabalık, kiralık araç bulmak çok zor ve bulursanız, oranları normalden çok daha yüksek olacaktır. Oruç ayının bitiminden yaklaşık bir hafta sonra, yerli turistler turistik tatil yerlerine akın ediyor ve orada otel fiyatları artıyor, ancak büyük şehirlerde oteller boş.
Bazı şehirlerde davulcular sabahtan çok önce sokaklarda dolaşarak yerlileri vaktinde uyandırarak sahur hazırlarlar ve sahur yaparlar. Ramazan programını kendi başınıza takip etmek istemiyorsanız, yanınıza kulak tıkacı almayı unutmayın.
Eid al-fitr
Ramazan ayının sonunu kutlamak için gün, Müslümanlar için yılın en neşeli bayramlarından biridir.
Ramazan, Müslüman bir ülkede olmak için zorlu bir zaman olsa da, genellikle üç gün boyunca kutlanan ve dünya çapında çeşitli isimlerle anılan bayram, özellikle sizi kutlamaya davet eden arkadaşlarınız varsa, orada olmak için harika bir zamandır. onlarla ve özellikle tatil için yapılan harika yemeklerden bazılarını paylaşın. Müslüman dünyasındaki her ülke ve bölge, bayram için kendine özgü tuzlu ve tatlı yiyeceklere sahiptir.
Birçok ülkenin bayram sırasında kullanılan yerel dilde kendi selamları vardır, ancak her yerde kullanılanlardan biri, Kutlu Bayramlar veya Mutlu Bayramlar olarak tercüme edilen Arapça "Eid Mubarak" dır. Müslüman bir ülkedeyseniz, bayramın üç günü boyunca bayram selamını geniş çapta değiştirmeye çalışın. Hediyeler genellikle bayramda çocuklara, arkadaşlara ve akrabalara verilir. Çoğu insan bayramın ilk gününü evde ailesiyle, akrabalarını ve arkadaşlarını ziyaret ederek kutlamayı tercih eder, ancak akşama doğru restoranlar kalabalıklaşmaya başlar. Çoğu çarşı ve pazar, bayramın üç günü boyunca kapalı kalırken, diğer işletmelerin çoğu daha uzun süre kapalıdır.
Gayrimüslim ülkelerde bile bu festivalin bazı yönlerinin tadını çıkarmak çoğu zaman mümkündür. Bazı Müslüman bölgelerden gelen yiyeceklerde veya helal yiyeceklerde (Müslümanların İslam hukukuna göre yemelerine izin verilen yiyecekler) uzmanlaşmış hemen hemen her restoranın bayram için özel bir şey yapması beklenebilir ve bunu büyük ölçüde kendi toplulukları ve kendi toplulukları için yaptıkları için. kutlama ruhu içinde, hem kalite hem de fiyatlandırma çok iyi olma eğilimindedir.