Finlandiya - Phần Lan

Repoveden Kansallispuisto Kesayonauringossa.jpg
Konum
KonumFinland.svg
Sancak
Finlandiya bayrağı.svg
Temel bilgiler
BaşkentHelsinki
hükümetcumhuriyet
Para birimieuro (EUR)
Alan337.030 km2
Nüfus5.351.000 (2009 tahmini)
DilimFince %90.67 (resmi), İsveççe %5,43 (resmi), küçük Sami ve Rusça konuşan sayılar
DinEvanjelik Lutheran %79,9, Fin Ortodoks %1,1, diğer %1,3, hiçbiri %17,7[1]
Güç sistemi230V/50Hz (Avrupa fişi)
İnternet TLD'si.fi

Finlandiya ait bir ülkedir Avrupa. sermaye Helsinki. Resmi dil Fince'dir. Finlandiya, resmi olarak Finlandiya Cumhuriyeti (Fince: Suomen tasavalta, İsveççe: Republiken Finlandiya), İskandinav bölgesinde bir ülkedir. Finlandiya, Finlandiya Körfezi boyunca batıda İsveç, doğuda Rusya, kuzeyde Norveç ve güneyde Estonya ile sınırlanmıştır.

genel bakış

Tarihsel olarak Finlandiya, uzun bir süre (12. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar) İsveç'in bir parçasıydı ve daha sonra bir süre Rus çarının yönetimi altında büyük bir dükalık haline geldi.1809-1917. 6 Aralık 1917'de Finlandiya bağımsızlığını resmen ilan ederek cumhuriyet oldu. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Finlandiya tarafsız bir ülke statüsünü korudu ve hızla geri bir tarım ekonomisinden oldukça gelişmiş bir sanayi ekonomisine dönüştü. Avrupa. Bugün Finlandiya, parlamenter bir cumhuriyet altında demokratik bir ülkedir. Ülke, 1955'ten beri Birleşmiş Milletler üyesidir ve Birliğe katılmıştır. Avrupa 1995.Finlandiya en seyrek nüfuslu ülkelerden biridir Avrupa. Temmuz 2007 itibariyle Finlandiya'nın nüfusu 5 238 460 kişidir. Nüfus yoğunluğu sadece 16 kişi/km² olan Finlandiya, Birlik ülkelerinde en az nüfus yoğunluğuna sahip ülke olur. Avrupa. Bu ülkedeki ortak dil Fince'dir - Hint-Avrupa dil ailesinin bir parçası olmayan bir dildir, ayrıca İsveççe de resmi bir dil olarak kabul edilir.

Tarih

MS 1. yüzyılda, Estonya'daki Finler güney bölgelere yerleştiler ve yaklaşık 800'de Karelya bölgesine genişlediler, burada doğudan yerleşmek için Fin kökenli diğer sakinler - Ugri. Kürk ticaretinde çok başarılıydılar, ta ki güneydeki Vikingler tarafından yavaş yavaş rekabete girene kadar. 1150 civarında, İsveç Kralı Erik IX, ateist Finlere karşı bir Haçlı Seferi düzenledi.

İsveç'in Finlandiya'yı fethi 12. yüzyılda başladı ve 1634'te sona erdi. 18. yüzyılın dini reformu sırasında Finlerin çoğunluğu Martin Luther mezhebini izledi. Rusya, 1809'da Finlandiya'nın çoğunu işgal etti. 19. yüzyılda Finlandiya, çar tarafından yönetilen bir büyük düklüktü. Rus İmparatorluğu siyasi gücünü pekiştirmek ve kültürel etkisini artırmak istediği için durum gerginleşti. 1906'da Finlandiya'nın kendi Duma'sını (parlamento) toplamasına izin verildi, ancak 1910'da kaldırıldı. 1917 Rus Devrimi'nden sonra Finlandiya'da iç savaş patlak verdi. 1919'da Lenin ve Rusya köylüleri Finlandiya'ya bağımsızlık vermeye zorlandı. Bağımsız cumhuriyet kurumu kuruldu ve bu güne kadar var. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Finlandiya bağımsız ve tarafsız bir ülke rolünü sürdürdü. Finlandiya, tarafsızlık rolünü katı bir şekilde uygulayarak, örneğin Avrupa İşbirliği ve Güvenlik Teşkilatı'nın ilk oturumlarına ev sahipliği yaparak bir miktar etki kazanır. Sovyetler Birliği'nin (1991) dağılmasından sonra Finlandiya, Rusya ile yakın ilişkilerini yeniden başlattı ve Avrupa Topluluğu'na katılmak için başvurdu.

12. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar Finlandiya İsveç'in büyük bir parçasıydı ve 1809'dan sonra Rusya'nın özerk bir bölgesiydi. Finlandiya 1917'de tamamen bağımsız oldu. II. Dünya Savaşı sırasında Finlandiya Lan bağımsızlığını korumayı ve Sovyet saldırganlığına (Sovyet) direnmeyi başardı. -Fin Savaşı) topraklarının bir kısmını kaybetmesine rağmen. Yarım yüzyıl sonra, Finliler tarımsal ormancılık ekonomisinden, Batı Avrupa ülkeleriyle karşılaştırılabilir kişi başına düşen gelirle, çeşitlendirilmiş modern bir endüstriyel ekonomiye büyük bir dönüşüm geçirdiler. Avrupa Birliği üyesi olarak Finlandiya, Ocak 1999 itibariyle avroya katılan tek İskandinav ülkesiydi.

Coğrafya

Finlandiya, Kuzey Avrupa'da 60° ve 70° enlemleri arasında yer almaktadır. Bölgenin dörtte biri Kuzey Kutup Dairesi'nin kuzeyindedir (66°30 Kuzey enlemi). Finlandiya'nın komşuları İsveç, Norveç, Rusya ve Estonya'dır. Finlandiya Kuzey Avrupa'ya aittir. Finlandiya topraklarının yaklaşık üçte biri kutup kuşağının kuzeyinde yer almaktadır. Göller Finlandiya alanının 1/10'unu kaplar (toplamda yaklaşık 50.000 göl). En büyük göl, 4.400 km²'den daha geniş olan Saimaa Gölü'dür. Kışın, batıda Bothnia Körfezi ve güneyde Finlandiya Körfezi donar ve limanlarda buz kırıcılar kullanılır. Finlandiya ülkesi donmuş bir ülkedir. Kuzeybatıda zirveleri 1.342 m'ye kadar çıkan yüksek dağlar dışında, Finlandiya'nın geri kalanının çoğu ovadır.

İklim: Sıcak yazlar. Kışlar, özellikle kuzeyde uzun ve çok soğuktur.

Finlandiya'nın iklimi kış ve yaz aylarında belirgin bir farklılık gösterir, başkent Helsinki'de yıllık ortalama sıcaklık yaklaşık 5,3 °C'dir. Finlandiya'nın güneyindeki en yüksek gündüz sıcaklıkları bazen 30 °C'ye ulaşır. Kışın, özellikle Ocak ve Şubat aylarında normal sıcaklık -20 °C'dir. Finlandiya'nın Kuzey Kutup Dairesi'nin altındaki en kuzey kesiminde, yaz aylarında Güneş'in yaklaşık 73 gün boyunca batmadığı, yani "beyaz yaz geceleri" ve kışın Güneş'in arka arkaya 51 gün boyunca yükselmediği bir dönem vardır. .

Bayram

Finliler büyük halk festivallerinin fanatiği değildir, çoğu insan tatillerini aileleriyle birlikte evde geçirir. En dikkate değer istisna, Vappu Binlerce insanın (çoğunlukla gençlerin) sokakları doldurduğu 1 Mayıs. Önemli festivaller ve benzeri olaylar şunlardır:

  • Yılbaşı (uudenvuodenpäivä, nyårsdagen), 1 Ocak.
  • Hien Linh ( loppiainen, trettondag), 6 Ocak.
  • Paskalya (pääsiäinen, påsk), tarihler değişir, Hayırlı Cumalar ve Paskalya Pazartesileri resmi tatillerdir. Bununla ilişkili laskiainen, fastlagstisdagPaskalya'dan 40 gün önce, sözde Lent'i açan kutsal bir gün, aslında çocuklar ve üniversite öğrencilerinin yokuş aşağı kayak yapma zamanı ve Yükseliş günü (helatorstai, Kristi himmelsfärds dag) 40 gün sonra mağazaların kapanmasına sadece bir gün kaldı.
  • Walpurgis gecesi veya daha sık vappu, 1 Mayıs, festival bir gün önce başlasa da (vappuaatto, valborgsmässoafton). Aynı zamana denk gelen bir bahar şenliği Mayıs günü. Aslen son işçi kutlamalarına denk gelen bir pagan geleneği, renkli imza pantolonları giyen ve sokaklarda dolaşan öğrenciler için büyük bir festivale dönüştü. Birçoğu da öğrenci beyaz şapkalarını 30 Nisan saat 18:00 ile 1 Mayıs sonu arasında kullanıyor. Ertesi gün, insanlar yağmur ve dolu yağdığında bile açık hava pikniklerinde akşamdan kalmaları tedavi etmek için toplandılar.
  • Yaz Ortası Festivali (juhannus, midsommar), 20 - 26 Haziran Cumartesi. Bol şenlik ateşi, içki ve genel eğlence ile yaz gündönümünü kutlamak için organize edildi. İnsanlar yazlıklarına koşarken şehir neredeyse boşalır. Sırf boş bir şehrin ürkütücü hissi için büyük şehirlerden birini ziyaret etmek iyi bir fikir olabilir - ya da yerlilerin birlikte kutladığı bir köy köyü.
  • Bağımsızlık Günü (onunkiler, självständighetsdagen), 6 Aralık Finlandiya'nın Rusya'dan bağımsızlığının oldukça kasvetli bir kutlaması. Başkan, önemli kişiler (örneğin milletvekilleri, diplomatlar ve değerli Fin sporcuları ve sanatçıları) için bir baloyu televizyonda daha az önemli olan bir saat olarak tutar.
  • Küçük Noel ( pikkujoulu). Pub müdavimleri, Aralık ayı boyunca iş arkadaşlarıyla birlikte gezinirler. Resmi bir tatil değil, sadece bir Noel ofis sezonu partisinin Viking gücünde bir versiyonu.
  • Noel (joulu, juli), 24-26 Aralık. Hemen hemen her şeyin üç gün kapalı olduğu yılın en büyük tatili. Noel Baba (Joulupukki, Julgubben) 24'ünde Noel arifesinde geldi, insanlar jambon yediler ve herkes saunaya gitti.
  • Havva (uudenvuodenaatto, nyårsafton), 31 Aralık. Havai fişekler.

Finlandiya'nın çoğu, Ağustos'un ana tatil mevsimi olduğu Avrupa'daki diğer yerlerin aksine, Temmuz ayında yaz tatiline çıkar. İnsanlar genellikle yaz tatillerine yaz aylarında başlarlar. Bu günlerde, Finliler yazlık evlerine gittikleri için şehrin daha az nüfuslu olması muhtemeldir. Öğrenciler yaz tatiline Haziran başında başlar.

Bölge

Finlandiya'nın Bölgeleri
Güney Finlandiya
Başkent de dahil olmak üzere sahilin güney kesimi Rusya sınırına kadar Helsinki ve tarihi Uusimaa eyaletleri (nyland)
Batı Finlandiya
Güneybatı kıyı bölgeleri, antik başkent türkçe, tarihi il Orta Finlandiya sermaye ile Jyväskylä, iç merkez şehir kurcalamak, tarihi Ostrobothnia eyaletinin güney kısmı ( Pohjanmaa, sterbotlu) ve SeinäjokiFinlandiya'nın en hızlı büyüyen şehri
Doğu Finlandiya
Savonia dahil, Rusya sınırındaki ormanlar ve göller ( Savo) ve Finlandiya tarafı Karelya (Karjala)
Oulu (Kuzey Finlandiya)
Kajanaland (Kainuu) ve teknoloji kentinin adını taşıyan kuzey Ostrobothnia Oulu.
Finlandiya Laponyası
Kuzey kutup dairesi ve kuzey tundranın 250 km kuzeyindeki tüm yapraklı ormanlar için değişen güney bölgesinde orman.
Kara
Özerk ve tek ada sakinleri grubu konuşuyor ek olarak İsveççe Finlandiya'nın güneybatı kıyılarında.

Şehir

  • Helsinki - "Baltıkların Kızı", Finlandiya'nın başkenti ve en büyük şehri
  • Jyväskylä — Orta Finlandiya'da bir üniversite şehri
  • Oulu — Bothnia Körfezi'nin sonundaki teknolojik bir şehir
  • Rauma — İskandinavların en büyük ahşap antik kenti ve UNESCO dünya mirası alanı
  • Rovaniemi - ağ geçidi Lapland ve Noel Baba köyünün nerede olduğu
  • Savonlinnal — büyük bir kaleye ve popüler bir opera festivaline sahip küçük göl kenarı şehri.
  • kurcalamak - Güney Finlandiya'daki diğer büyük şehirler arasında kültür, müzik, sanat ve müzelere ev sahipliği yapan bir sanayi şehri. Finlandiya'daki belki de en iyi müzik sahnesi.
  • türkçe - batı kıyısındaki eski başkent. Ortaçağ kalesi ve katedral
  • Vaasa - UNESCO Dünya Doğal Mirası alanının yakınında batı kıyısında güçlü İsveç etkisine sahip bir şehir Kvarken Takımadaları

Diğer destinasyonlar

Varmak

Vize

Finlandiya, Schengen Anlaşmasının bir üyesidir. İmzalanan ülkeler arasında sınır kontrolü yokFİKİR uluslararası anlaşmaların akdedilmesi ve uygulanması - Birlik Avrupa (Bulgaristan, Kıbrıs, İrlanda hariç, Romanya ve Birleşik Krallık), İzlanda, Lihtenştayn, Norveç ve İsviçre. Aynı şekilde, herhangi bir Schengen üyesine verilen vizeler, anlaşmayı imzalayan ve uygulayan diğer tüm ülkelerde geçerlidir. Ancak dikkat: Schengen anlaşmasını tüm AB üyeleri imzalamamıştır ve tüm Schengen üyeleri Birliğin bir parçası değildir. Avrupa. Bu, bir gümrük kontrol yeri olabileceği, ancak göçmenlik kontrolü olmadığı (Schengen bölgesi içinde ancak AB üyesi olmayan bir ülkeye/ülkeden seyahat ederken) veya göçmenlik işlemlerini tamamlamanız, ancak gümrüksüz (AB içinde seyahat etmek ancak bir ülkeye/ülkeden ülkeye gitmek) gerekebileceği anlamına gelir. Schengen üyesi olmayan ülke). Avrupa böylece "Schengen" ve "Schengen dışı" alanlara bölünmüştür ve bunlar aslında "yerli" ve "uluslararası" kısım olarak hareket etmektedir. Dışarıdan uçuyorsanız Avrupa Bir Schengen ülkesi olursanız ve benzeri durumlarda, ilk ülkedeki göçmenlik ve gümrük işlemlerini yapacak ve daha sonra başka kontrollere gerek kalmadan hedefinize devam edeceksiniz. Schengen üyesi ve Schengen üyesi olmayan bir ülke arasındaki seyahat, normal sınır kontrolleriyle sonuçlanacaktır. Schengen bölgesinde seyahat ediyor olsanız da olmasanız da birçok havayolunun kimlik kartınızı veya pasaportunuzu görmekte ısrar edeceğini unutmayın.AB ve EFTA vatandaşları (İzlanda, Lihtenştayn, Norveç, İsviçre) ülkelerin yalnızca geçerli bir ulusal kimlik kartına veya giriş pasaportuna ihtiyacı vardır - aksi takdirde herhangi bir zamanda uzun süreli vizeye ihtiyaçları olacaktır. Yalnızca aşağıdaki AB üyesi olmayan/EFTA ülkelerinin vatandaşları Schengen bölgesine girmek için vizeye ihtiyaç duymaz: Arnavutluk *, Andorra, Antigua ve Barbuda, Arjantin, Avustralya, Bahamalar, Barbados, Bosna Hersek *, Brezilya, Bruney, Kanada, Şili, Kosta Rika, Hırvatistan, El Salvador, Guatemala, Honduras, İsrail, Japonya, Makedonya *, Malezya, Mauritius, Meksika, Monako, Karadağ*, Yeni Zelanda, Nikaragua, Panama, Paraguay, Saint Kitts ve Nevis, San Marino, Sırbistan * / **, Seyşeller, Singapur, Güney Kore, Tayvan *** (Çin Cumhuriyeti), Amerika Birleşik Devletleri, Uruguay, Vatikan Şehri, Venezuela, British National (denizaşırı), Hong Kong veya Makao unvanına sahip ek kişiler. Vizesiz AB/EFTA üyesi olmayan ziyaretçiler Schengen bölgesinde toplam 180 günlük bir süre içinde 90 günden fazla kalamazlar, tatil sırasında çalışamazlar (bazı Schengen ülkeleri belirli Çalışmak için milliyetler - aşağıya bakın). İnsanlar, Schengen bölgesindeki herhangi bir ülkeye girdiğiniz andan itibaren günleri sayar ve belirli bir Schengen ülkesinden bir Schengen ülkesi için ayrılarak veya tam tersi şekilde sıfırlamaz. Ancak Yeni Zelanda vatandaşları, yalnızca özel Schengen ülkelerini ziyaret etmeleri halinde 90 günden fazla kalabilirler.

Havayla

Finlandiya'nın ana uluslararası merkezi, Helsinki yakınlarındaki Helsinki-Vantaa A havalimanıdır. Finnair, SAS ve Flybe üslerini orada kuruyor. Yaklaşık 30 yabancı havayolu Helsinki-Vantaa'ya uçuyor.

Ryanair'in Fin merkezleri Finlandiya'nın merkezinde Tampere ve doğuda Rusya sınırına yakın Lappeenranta iken, Wizz Air'in güneybatıda Turku'da küçük bir merkezi var. Diğer havayollarının diğer şehirlere, çoğunlukla sadece İsveç'e sınırlı hizmeti vardır ve kış mevsiminde, sık sık doğrudan charter seferleri (özellikle Aralık ayında) ve Lapland'a tarifeli sezonluk uçuşlar (Aralık-Mart) vardır.

Air Baltic, birçok Fin şehrini Riga üzerinden uygun bir şekilde Avrupa'ya bağlamaktadır. Tallinn'e ucuz bir uçak bileti almak ve tekneyi Finlandiya'ya götürmek için aşağıdaki talimatları takip etmek zaman ayırmaya değer olabilir.

2011'in başlarından itibaren, Norveç Hava Servisi Helsinki'yi operasyon üslerinden biri olarak seçti ve şimdi hem iç hem de dış hat uçuşları sunuyor.

Trenle

VR ve Rus Demiryolları, yol boyunca Vyborg, Kouvola ve Lahti'de durarak Saint Petersburg ve Helsinki arasındaki hizmetlerde işbirliği yapıyor. Hat 2010 yılında yenilendi ve yepyeni Allegro trenleri iki şehir arasında üç buçuk saat boyunca 220 km/saate kadar kayarak gitti. Güzergahlar her iki yönde günde dört kez servis edilir. Hızlı ve rahat olmakla birlikte, tek yön bilet için yaz aylarında 92€ ve yılın geri kalanında 84€'dan pahalıdır. Moskova'dan yaklaşık 15 saat süren geleneksel bir yavaş geceleme de var.

İsveç veya Norveç ve Finlandiya arasında doğrudan tren yoktur (demiryolu boyutları değişiklik gösterir), ancak Boden / Luleå (İsveç) ile Kemi (Finlandiya) arasındaki mesafedeki otobüsler Eurail/demiryolu geçişi ile ücretsizdir ve ayrıca geçişli çoğu feribotla karşılaştırıldığında %50 indirim.

Arabayla

Otobüs ile

Tekneyle

Gitmek

Dilim

Fince, Ural dil ailesinin bir üyesidir. Fince, Estonca bir kolda; Macarca, Ugrian dillerinin büyük grubuna aittir. Finlandiya'nın resmi dili Fince'dir ve İsveççe nüfusun yaklaşık %6'sı tarafından ana dil olarak konuşulmaktadır. Başka bir yerel dil, Lapp (Kuzey İskandinavya) olarak da bilinen Sami halkı tarafından konuşulan Sami dilidir. İsveççe, 13. yüzyılın başlarından 1809'a kadar önceki bir tarih nedeniyle Finlandiya'da ortaya çıktı, bu sırada Finlandiya İsveç alanının bir parçasıydı.

2000 yılında Finlandiya'da yaşayan yabancıların sayısı, başta Ruslar, Estonyalılar ve İsveçliler olmak üzere yaklaşık 91.000 idi.

Alışveriş

gider

Gıda

Fin mutfağı komşu ülkelerden büyük ölçüde etkilenir, ana yemek Patates ve ekmek birçok balık ve et yemeğinin yanı sıra. Süt veya krema geleneksel olarak diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilir ve genellikle yetişkinler için bile yiyecek ve içeceklerin bir bileşenidir. Peynir gibi çeşitli süt ürünleri de üretilmektedir. Geleneksel Fin yemekleri herkesin bildiği gibi yumuşak olsa da, Avrupa Birliği'ne katıldıktan sonra takip eden mutfak devrimi, lüks restoranlarda yerel malzemelerle deneyler yapan ve genellikle mükemmel sonuçlar veren bir patlama gördü.

Deniz ürünleri

On binlerce göl ve uzun bir sahil şeridi ile balık, Finlerin vazgeçilmezidir ve menüde somondan çok daha fazlası var (Lohi). Spesiyaliteler şunları içerir:

  • Baltık ringa balığı (silakka), salamura, marine, tütsüleme, ızgara ve sayısız diğer çeşitleri bulunan küçük, yağlı ve oldukça lezzetli bir balıktır.
  • şeker ve tuz karşımı aparatif (graavilohi), çiğ tuzlu somondan oluşan bir İskandinav mezesi
  • Füme Somon (savulohi), somon füme sadece soğuk, ince dilimlenmiş, yarı çiğ değil, aynı zamanda "sıcak" pişmiş somon fümedir.
  • satış (muikku), doğu Finlandiya'nın bir özelliği, tuz açısından zengin ve genellikle patates püresi ile küçük bir kızarmış balık

Et yemekleri

Haşlanmış ren geyiği yemeği ( poronkäristys), en sevdiği yemek Finlandiya Laponyası.
köfte (lihapullat), patates püresi ve yaban mersini reçeli ile servis edilir
  • Karelya yahnisi ( karjalanpaisti), genellikle sığır ve domuz eti (ve isteğe bağlı olarak kuzu eti), havuç ve soğandan yapılan ve genellikle patatesle servis edilen bir güveç
  • Haşlanmış karaciğer ( maksalaatikko), fırında pişmiş doğranmış ciğer, pirinç ve kuru üzümden oluşan, tadı beklediğinizden biraz farklı (ve ciğersiz)
  • sosis halkası ( lenkkimakkara), büyük sosis hafif tatlandırıcı; Tatlı Fin hardalı ile ızgarada ve çiselemede en iyisi (sinappi) yukarı, bira ile servis edilir
  • Köfte (lihapullat, lihapyörykät) komşu İsveç'te olduğu kadar popüler ve lezzetli
  • Ren geyiği (poro) tabaklar, ren geyiği, özellikle tavada kızartılmış (poronkäristys, patates püresi ve yaban mersini ile servis edilir), günlük Fin diyetinin gerçekten bir parçası değil, soğuk Kuzey'de bir turist elyafı ve popüler
  • İsveç kıyması ("pytipannu"), (başlangıçta İsveç, İsveççe: "pytt i panna") bir tavada elle kızartılmış ve bir yumurta ile doldurulmuş patates, soğan ve kıyılmış et yemeği
  • makkara Geleneksel Fin sosisi. Sevgiyle "Fin sebzeleri" olarak adlandırılan gerçek et içeriği oldukça düşük olabilir.

Diğer yemek

Carelia Pastası (karjalanpiirakka), bir Fin böreği
  • Fasulye çorbası ('hernekeitto), genellikle ama her zaman değil, geleneksel olarak bir tutam hardalla yenir ve perşembe günleri yenir.
  • Karelya pastası (karjalanpiirakka), geleneksel olarak çavdar unu ile pişirilmiş, yulaf lapası veya patates püresi içeren, en iyi tereyağı ve doğranmış yumurta ile yenilen 7x10 cm oval fırınlanmış hamur işi ( munavoi)
  • yulaf lapası (puuro), genellikle yulaftan yapılır (kaura), arpa (ohra), pilav (riisi) veya çavdar (ruis) ve genellikle kahvaltıda servis edilir

Ekmek

Ekmek (leipä) Finlandiya'da tüm öğünlerde kullanılır ve çeşitli çeşitleri bulunur. Finlandiya'daki en popüler ekmek çavdar ekmeğidir. Tipik olarak Finliler şunları içerir:

  • Hapankorppu, pide kuru, gevrek ve hafif ekşi
  • Limpu, büyük bir taze somun ekmek
  • Näkkileipä, çavdarla yapılan başka bir kuru, gevrek gözleme şekli
  • Ruisleipä (çavdar ekmeği) %100 çavdar olabilen Fin çavdar ekmeği genellikle şekersizdir ve bu nedenle ekşi ve hatta acıdır.
  • Rieska, taze yenen buğday veya patatesten yapılmış mayasız ekmek

Mevsimsel yemekler ve yöresel spesiyaliteler

Katil mantarın saldırısı

Mantar sahte moscela (korvasien) bazen ünlü Japon kirpi balığı gibi "Fin kirpi balığı" olarak anılır, doğru yemeği yapmazsanız bu yemek sizi öldürür. Neyse ki, bu yemek uygun kaynatma ile güvenle yenebilir ve hazırlanan mantarlar gurme restoranlarda ve hatta konservelerde bulunabilir.

.

Temmuz sonundan Eylül başına kadar, sipariş vermeye değer kerevit (rap) daha iyi restoranlarda. Bu yemek ucuz değildir ve bol miktarda buz gibi votka ile servis edilir. Noel'de, ızgara jambon etrafında güveç bulunan yemek masasının geleneksel yıldızıdır.

Dahil olmak üzere yerel spesiyaliteler de vardır. kalakukko ait olmak Doğu Finlandiya (Bir tür balık pastası dev) ve siyah kan sosisi kurcalamak (mustamakkara, en iyi yaban mersini reçeli ile yenir). Paskalya çevresinde yemekler var anne, kremalı süt ve şekerle servis edilen tatlı kahverengi çavdar keki.

tatlılar

Bir tür pulla doğrudan fırından

Tatlı ya da sadece atıştırmalık için, Fin böreği çok ve genellikle yemeklerden sonra kahve ile servis edilir. Kakule kahve ekmek (pulla), bir dizi Kek (torttu), ve çörek (munkki). Yaz aylarında çeşitli taze meyve nefis ama pahalı olanlar da dahil olmak üzere mevcut Ahududu (lakka) ve reçel gibi meyve ürünleri yıl boyunca mevcuttur (tepe), çorba (keitto) ve adı verilen bir tür bariz yapışkan kek kiisseli.

Genellikle büfelerde ve marketlerde çok çeşitli şekerlemeler bulunur.

Fin çikolatası da oldukça iyidir. Fazer dahil olmak üzere sinen Dünya çapında ikonik ihracatları. Daha fazla Fin spesiyalitesi meyan kökü (lakritsi). Özellikle tuzlu meyan kökü (salmiakki) benzersiz bir tada sahiptir.Yemekten sonra genellikle çiğnenir sakız (purukumi) ağız sağlığına iyi gelen ksilitol içerir. Jenkki [2] farklı tatlar ile ksilitol faydaları sunan popüler bir sakız markasıdır.

İçecekler

Konaklama

Öğrenmek

Yapmak

Güvenli

Tıbbi

Saygı duymak

Temas etmek

Bu öğretici yalnızca bir taslaktır, bu nedenle daha fazla bilgiye ihtiyaç duyar. Değiştirme ve geliştirme cesaretine sahip olun!